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发表于:12-31
疫情在家,无法出门,孩子想吃油条,试了几次都没有成功,这个是我研究了几天的,分享给大家,真的很好吃哦😋用料面粉300克鸡蛋1个盐6克酵母4克温水160克快手小油条(无矾)的做法所有材料混合一起搅...
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发表于:12-31
作为普通老百姓只能遵守政府要求,居家抗击新冠疫情,一日三餐早餐也要吃!尤其是家属单位开始复工上班,虽说提供午餐早餐还是没有着落,对于一向认真吃早餐的家属不能糊弄啊!汉堡、炒米饭、面条...
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发表于:06-15
老公和我都很喜欢吃油条,但是自从在新闻大求真上知道说外面油条都添加了明矾,虽然有的是在国安允许安全范围,还是吓得不敢在外面安心的吃了,自己在家做简单、安全,工作忙的也不怕,晚上和好面...
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发表于:06-10
中国人的早餐,豆浆油条是标配。虽然,油炸食品不是很健康,但是偶尔吃吃应该也是没关系用料面粉250克鸡蛋一个(约45到60克)温牛奶125克小苏打2克无铝泡打粉5克玉米油15克盐2克封层食用油5克自...
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发表于:10-04
快捷早餐,你值得拥有(没有拍过程图片,因为真的太简便)用料高筋面粉500克水250克无味食用油40克鸡蛋2个盐5克(可增加一点)干酵母/鲜酵母6克/12克小苏打(可不放)3克砂糖5克(为酵母提供能量)健康无...
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发表于:08-22
美好生活~从炸油条开始!用料普通面粉500克泡打粉5克膨松剂8克小苏打2克盐6克鸡蛋1个食用油30克糖5克水300克无矾香酥油条的做法面里放泡打粉,膨松剂,小苏打,糖,水里放盐,鸡蛋,油和成面团面团揣...
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发表于:07-16
用料面粉500克水250克克盐6克泡打粉6克鸡蛋1油条精5无矾油条也能有这效果的做法因为和面时没拍照,所以没上传。按配方把所有材料放好,温水折压法和好醒好便可。我一般是晚上和好面,早上起...
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发表于:01-09
用料面粉500克鸡蛋1枚(可不放,不放,水相应增加50克)盐8克小苏打4克(如果放油果酥,油果酥6克,小苏打就放2克)泡打粉8克糖20克植物油15克水(常温)275克(初学者可260克,定型好看)无矾油条的做法将鸡蛋,...
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发表于:05-08
第一次做油条成功了,高兴之余拿出来分享下,主要是没有加小苏打,膨松剂什么的,适用家庭制作,敢于给宝宝吃,哈哈哈用料面粉500克鸡蛋2个酵母6克盐5克牛奶250ml食用油40克无矾无小苏打版油条的...
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发表于:03-21
用料普通面粉475克牛奶一盒(约252g)鸡蛋一个(约50g)盐5克酵母5克植物油40克自制无矾油条的做法将鸡蛋、牛奶、盐、植物油混合后,放入面粉,面粉上面放酵母,揉成面团,注意酵母不能直接加在前面的...
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发表于:05-18
用料面粉500克鸡蛋2个食盐3克酵母6克食用油40克牛奶250克自制无矾无泡打粉油条的做法所有食材和成软软的面团盖上保鲜膜,放温暖处,发至两倍大。我是放在发热垫上,覆盖薄被,这样就很快了,一...
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发表于:12-25
家里牛奶喝不掉,我妈给和到面里炸油条了。因为是半路闯进厨房,所以开始和面的步骤没有拍照片。只能写个小作文了。(对不住了)牛奶小油条什么味儿。不好说但肯定好吃。有条件的建议亲自尝一...
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发表于:05-08
在YouTube上看到一个方子,国家级面点师的做法。里面介绍1:1的富强粉和标准粉。我准备用蛋糕粉和高筋粉试试,美国没有富强粉用料面粉500克鸡蛋1个小苏打4克泡打粉4克盐16克油15克水250克...
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发表于:05-06
用料面粉克500鸡蛋2个食盐7克小苏打4克泡打粉5克植物油25克水275克无矾油条的做法先把盐,小苏打,泡打粉,放到面粉搅拌均匀,在放入鸡蛋,水,油踩面,每隔15分踩一次,一共踩3次,每次踩15分,踩好后放...
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发表于:11-08
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,东北和华北很多地区称油条为“馃子”。今天,小编给大家分享一道家常版油条制作方...
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发表于:03-06
外面卖的多多少少都有泡打粉啊小苏打明矾之类的吧,自己家吃的酵母就行了,我总觉得那些东西不好。。。只是我觉得!😂用料面粉150克牛奶150克鸡蛋可以加一个,但是牛奶就要少了!而且加了也不会...
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发表于:05-08
大晚上的感觉无聊,突然想吃油条了,那个小sei就说:那还想什么呀,自己动手做bei,可也是自己做的无矾无铝吃着放心哦,别啰嗦了,立马动身做油条去了用料中筋面粉250g鸡蛋1个盐4g小苏打2g无铝泡打...
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发表于:11-26
用料高筋粉400g牛奶180g玉米油30ml白糖10g酵母粉4g苏打水配料:盐4g小苏打4g温水40ml自制健康无明矾油条的做法将除苏打水配料以外所有的原料混合,用筷子搅成棉絮状,然后揉成光滑面团,盖保...
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发表于:01-30
用料面粉500克鸡蛋1个盐5g牛奶285g泡打粉8克黄油猪油或者色拉油20克小苏打3克无矾无铝香酥油条的做法1、面揉好后醒发20分钟。2、开始揣面像叠衣服一样顺时针叠三次-每一次都要醒发20...
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发表于:08-28
自己做的没有那么多添加剂,吃着放心用料面粉500克小苏打2克无铝泡打粉6克鸡蛋1个盐7克牛奶260克油40克香酥奶香油条(无矾无巩)的做法所有料混合,活成面团,20分钟揣一次面,揣三次,刷上油放方便...
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发表于:06-03
油条,原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃,据传说起源于南宋。《宋史》记载:南宋高宗绍兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安...
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发表于:07-16
油条对大家来说都是很熟悉的,这是我们在平时会经常吃的一种食物,在早上的时候不少人都会去选择吃油条这样的食物来作为早餐吃,不过大家都知道油条本身并不太健康,所以很多人会想要吃健康油...
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发表于:11-28
酿皮(凉皮)大家一定都吃过吧,大学门口会有很多摊子卖啊,不想去吃食堂又不愿意马虎泡面的时候去炒一个酿皮,夏天拌一个酿皮,有菜有蛋有好味,对于我来说也是年少时候的味道。可是现在工业化生产...
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发表于:12-18
油条吖。油条吖。油条吖。emmm......新鲜的油条鸭*用料面粉200克鸡蛋1个糖9克油4克盐1克酵母4克温水110克无铝无矾的酵面油条的做法首先准备好制作所需要的材料。首先加入颗粒的辅料搅...
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发表于:05-12
大家都喜欢的早餐用料油条1面粉克500食盐克5小苏打克2水克250鸡蛋个1无矾无铝放心油条的做法炸炸小贴士第一次玩,不怎么完善,想了解的可以加本人微信:kfs16888...