网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 5分钟超快手/蟹棒滑蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟超快手/蟹棒滑蛋方法
    发表于:09-04
    味道不赖适合上班族下班后来不及做费时的饭菜毕竟这真的真的超级快手啊.用料蟹味棒4根鸡蛋3个盐适量玉米油适量葱花或彩椒适量5分钟超快手/蟹棒滑蛋的做法冷冻的蟹味棒解冻后撕条蟹味...
  • 减脂餐之快手蟹柳豆腐菌菇汤,鲜美又暖胃食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂餐之快手蟹柳豆腐菌菇汤,鲜美又暖胃方法
    发表于:06-21
    生冷的蔬菜色拉吃多了,胃还好吗❓来一碗鲜美好喝又暖胃的汤吧,减脂的同时又增加了口感,控制肉肉也要好好吃饭用料蟹肉棒150克豆腐200克蟹味菇150克娃娃菜5片鲜酱油适量盐少许蒜头3瓣油适...
  • 秃手指蟹糊如何做才美味,怎么做秃手指蟹糊简单又好吃
    发表于:01-29
    今年螃蟹性价比超高,隔三差五买了蒸着吃,醉着吃,熬着吃,和太后徒手剥螃蟹,手指都秃了,太后终于发怒:再也不许买螃蟹!用料蟹肉3只猪油15克葱姜随意香菜喜欢就多放淀粉30克绢豆腐一盒生抽10克老...
  • 快手咖哩蟹如何做才美味,怎么做快手咖哩蟹简单又好吃
    发表于:01-29
    這是在網上看到推薦的咖哩醬做的咖哩蟹,一定要用「田師傅」牌子的咖哩醬,超級好吃絕壁可以橫掃市面很多咖哩用料油隨意椰浆150克水二碗花蟹二隻生粉適量蔥可放可不放彩椒可放可不放快手...
  • 快手赛螃蟹如何做才美味,怎么做快手赛螃蟹简单又好吃
    发表于:09-04
    用料鸡蛋2个姜几片料酒1勺醋2勺盐少许糖少许快手赛螃蟹的做法2个鸡蛋打碗里,无须搅拌另拿一小碗,将姜去皮切末放入碗中,再加黄酒一勺,镇江香醋两勺,盐糖各少许,搅拌均匀油锅热,倒入鸡蛋,用筷子...
  • 蟹子手卷如何做才美味,怎么做蟹子手卷简单又好吃
    发表于:06-25
    用料黄瓜半根鸡蛋3个肉松适量丘比特香甜味沙拉酱适量鱼子酱适量蟹棒1-2根蟹子手卷的做法鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼;3个鸡蛋可煎成两个饼黄瓜切成一公分宽、一公分厚的条;将黄瓜条、蒸熟的蟹棒...
  • 快手蟹醋如何做才美味,怎么做快手蟹醋简单又好吃
    发表于:04-17
    吃蟹的季节,来碟醋~用料姜泥适量糖2勺醋半碗快手蟹醋的做法做姜泥的特别省力的工具是小孔的刨丝器,一小块姜洗净后削皮(也可不削),擦出姜泥,量看自己喜好加2勺糖,调味勺加小半碗醋,微波炉40秒左...
  • 快手香辣蟹如何做才美味,怎么做快手香辣蟹简单又好吃
    发表于:01-12
    用料螃蟹10只干辣椒10个葱1根姜5片蒜1头生抽5勺耗油3勺盐1勺快手香辣蟹的做法螃蟹煮大概八分钟(硬整了好处理就行,不追求全熟)去盖,去肺,掰成两半备用。(很多菜谱是生着炒,我个人尝试后觉得普...
  • 快手蟹糊如何做才美味,怎么做快手蟹糊简单又好吃
    发表于:09-06
    没传统蟹糊那么咸用料活红膏梭子蟹1-2只盐3-4调羹糖2-3调羹白酒3-4调羹小姜块适量快手蟹糊的做法选冬季上市的红膏梭子蟹,买活的洗净剪成块,尽量小,蟹脚敲敲碎,重盐、重糖、白酒、小姜块,装...
  • 地道的手抓饼螃蟹怎么做,如何烹饪手抓饼螃蟹才更好吃
    发表于:06-26
    休渔期,对于海边长大的我来说简直是难熬做一个手抓饼小螃蟹,欺骗自己吧。用料手抓饼一张鸡蛋1个火腿肠5根牙签3根手抓饼螃蟹的做法准备的食材将火腿肠两边切成十字花形状做身体个腿手抓...
  • 快手蟹如何做才美味,怎么做快手蟹简单又好吃
    发表于:02-26
    用料蟹只蒜瓣姜片糖克葱头快手蟹的做法把葱头、蒜、姜末爆香后放蟹炒至变色后放一点白糖,加一点水稍微焖一下后起锅,起锅前放点酱油上下色小贴士蟹是腌过的,炒的时候无需放盐。...
  • 快手熟醉蟹如何做才美味,怎么做快手熟醉蟹简单又好吃
    发表于:11-03
    特别喜欢吃熟醉蟹,每年不断尝试自己做,一年比一年来的好了,朋友们都来询问做法,所以特意做了这个简单快手的菜谱,当然这个菜谱也参考了另外一位下厨房厨友的方子,在制作步骤和配料配比上做了...
  • 新手蒸螃蟹如何做才美味,怎么做新手蒸螃蟹简单又好吃
    发表于:11-04
    第一次做螃蟹,纪念一下用料螃蟹4只小葱3根盐微量生抽3小勺香醋4小勺姜5片蒜4瓣新手蒸螃蟹的做法生鲜超市买的两公两母螃蟹,怕收不住就没解绳子,泡在水里撒微量盐泡20分钟,用废弃的牙刷使劲...
  • 快手肉蟹煲如何做才美味,怎么做快手肉蟹煲简单又好吃
    发表于:02-20
    好吃到停不下来家庭版肉蟹煲想加什么加什么用料青蟹3只鸡翅根随意年糕随意土豆1个洋葱1个青椒1个玉米1个辣椒适量个快手肉蟹煲的做法青蟹洗净备用切件,两个钳子拍碎方便入味,蟹盖取下,不...
  • 快手蒸螃蟹如何做才美味,怎么做快手蒸螃蟹简单又好吃
    发表于:09-02
    最好是咸水蟹用料螃蟹一锅锅一口快手蒸螃蟹的做法表面放几片姜片,蒸,蒸熟为止。。。...
  • 徒手绑螃蟹如何做才美味,怎么做徒手绑螃蟹简单又好吃
    发表于:12-04
    自家“种”的螃蟹,得自己捆绑!(我会告诉你我家以前煮螃蟹从来不绑直接下锅嘛。。。)下厨房搜了一圈没找到此类菜谱,只得问了度娘再自己摸索。。。就像学游泳一定会喝上几口泳池里的水,绑螃蟹...
  • 手工蟹黄面如何做才美味,怎么做手工蟹黄面简单又好吃
    发表于:08-30
    秋风起蟹脚痒,虽然过了吃蟹的时候,还是要给大家介绍一下圆圈酱的看家本领,那就是自己剥蟹肉,再煮一碗蟹黄蟹肉面,回味无穷~用料螃蟹几只食用油少许葱姜蒜少许料酒少许面条少许手工蟹黄面的做...
  • 慢手香辣蟹如何做才美味,怎么做慢手香辣蟹简单又好吃
    发表于:10-23
    因为要杀蟹,所以会很慢用料螃蟹只大蒜瓣豆瓣酱勺白糖克淀粉勺姜片盐克生抽勺料酒勺啤酒半瓶老干妈3勺慢手香辣蟹的做法今天随机发挥的,味道出奇的好,特意记录下来。过程就没有拍照了1.螃...
  • 手撕蟹柳如何做才美味,怎么做手撕蟹柳简单又好吃
    发表于:04-15
    用料蟹柳2袋蒜适量小米椒适量盐适量蚝油适量生抽适量手撕蟹柳的做法蒜末小米椒葱切好蟹柳烫一下撕成条油热后放入蒜小米椒爆香再放入蟹柳后面加入小葱出锅...
  • 快手炒螃蟹如何做才美味,怎么做快手炒螃蟹简单又好吃
    发表于:09-24
    用料花蟹3只蒜一球大葱一条姜数片酱油上色即可生粉一勺快手炒螃蟹的做法螃蟹剁好。用刀背在蟹钳处拍打。为更入味。姜切片,大葱切段,蒜拍好。锅烧热,下油。爆香,姜,葱,蒜。下螃蟹,翻炒至花蟹...
  • 新手 熟醉蟹 醉蟹钳食谱大全及做法,烹饪好吃的新手 熟醉蟹 醉蟹钳方法
    发表于:09-11
    大家好,我作为北方小饕,很喜欢各地的美食。最近一段时间,朋友送的大闸蟹比较多,吃不完的大闸蟹做成醉蟹,既美味又不浪费。我的这个新手配方系列,特别适合零基础的人士操作。用料大闸蟹4-6只...
  • 快手香辣蟹(梭子蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手香辣蟹(梭子蟹)方法
    发表于:10-20
    我家有两只爱吃螃蟹的妞子🥰去市场遇到物美价廉的海蟹,我腿脚有些走不动,感觉不买些回家心里就痒痒😁于是。。。嘿嘿。。。其实这两小只昨天已经吃过螃蟹了(大闸蟹),心想今天再给她们做吃恐...
  • 手拆蟹粉面如何做才美味,怎么做手拆蟹粉面简单又好吃
    发表于:08-05
    花两小时蒸蟹,拆蟹,炒蟹粉,这时间你要是觉得有意义再往下看吧。用料淀粉1勺盐适量母大闸蟹6只生姜末适量黄酒少许味精适量糖少许手拆蟹粉面的做法蟹蒸熟后(20分钟),把蟹脚和蟹身分开,剪去蟹...
  • 快手面拖蟹如何做才美味,怎么做快手面拖蟹简单又好吃
    发表于:12-14
    用料蟹6只料酒2勺糖2克生抽2勺面粉适量葱适量姜适量盐适量油适量快手面拖蟹的做法蟹洗净对半切,面粉准备好锅里倒油,比平时炒菜多一点,蟹切口蘸面粉下锅煎大概煎一分钟左右翻炒至蟹都发红...
  • 地道的徒手扎螃蟹怎么做,如何烹饪徒手扎螃蟹才更好吃
    发表于:10-23
    用料螃蟹🦀️1只勇气💯徒手扎螃蟹的做法挑出今天要挑战的生猛螃蟹🦀️...