自制榴莲冰棒

超级爱榴莲，榴莲一个吃不完的情况下，做榴莲冰棒，简直不要太美味！存储时间变长，榴莲控们一样享受榴莲美味！哈哈哈！

用料  

自制榴莲冰棒的做法  

1. 三个蛋黄+25g白糖+5g淀粉+200g纯牛奶，搅拌均匀后，放入不粘锅，小火慢慢加热，边翻拌边加热，等面糊完全煮开呈粘稠状，放入小碗中，摊凉备用。

2. 淡奶油200ml，打蛋器高度打发，打到大泡泡的时候➕10g白糖

3. 打到细腻泡泡再➕10g白糖

4. 最后打到有纹路的时候再➕10g白糖。

5. 一半的蛋黄糊倒入奶油中，翻拌的手法翻拌均匀。

6. 再倒入另一半蛋黄糊，翻拌完全。

7. 翻拌完全后的样子，想吃绵软无渣冰淇淋，这是关键。

8. 最后倒入榴莲肉，翻拌好。

9. 入模具。冰箱冷冻4小时就OK了。

10. 可爱吗？榴莲味很浓郁噢！好吃看得见💯！