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  • 特制卤肉如何做才美味,怎么做特制卤肉简单又好吃
    发表于:11-27
    坚持的味道用料五花肉500g鸡蛋个人八角5个桂皮2块丁香3粒甘草3片蒜头两颗耗油3喝汤汤匙味精1汤匙盐1汤匙生抽1勺糖1汤匙黑油个人花雕酒少许特制卤肉的做法准备以上的五花肉,酌一下热水...
  • 秘制卤牛肉如何做才美味,怎么做秘制卤牛肉简单又好吃
    发表于:07-11
    用料牛腱1500克生抽6勺冰糖10克姜3片花椒20粒香叶2片桂皮1块大葱半根八角2个干辣椒3个海天黄豆酱1勺老抽1勺小茴香20粒蚝油1勺陈皮2片秘制卤牛肉的做法1.牛腱子洗净泡半小时;2.洗净的牛...
  • 三款特制卤水~四川烹饪杂志食谱大全及做法,烹饪好吃的三款特制卤水~四川烹饪杂志方法
    发表于:12-31
    菜谱来自公众号~四川烹饪杂志卤水有很多种,如酱卤水、潮州卤水、川式卤水等。这些卤水各有风味。一般说来,用卤水卤制菜品,都是把各种不同的原料放入卤水锅一起煮制,再根据原料的成熟度,先后...
  • 莎莎牌特制卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    卤蛋其实很简单用料丹丹牌卤料1包花椒壳2g辣椒壳2g花椒油鸡精白糖香菇2—3朵八角山奈3g莎莎牌特制卤蛋的做法将丹丹卤料放进锅里,添加500g水。待水开后放置在一旁拿出鸡蛋煮10分钟,后将...
  • 地道的特制牛肉丸子怎么做,如何烹饪特制牛肉丸子才更好吃
    发表于:02-06
    烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是特制牛肉丸子,丸子是牛肉猪肉和豆腐的搭配,口感很好,希望大家喜欢。用料牛肉200克猪绞肉65克老豆腐100克盐适量蒜末1...
  • 特别秘制版卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    因为自己是做美食节目的,要在节目上做卤肉饭,于是自己先研究了一下,今天试做大受好评,就把我的做法发上来,完全没有额外放油和勾芡,而且非常快,全程半个小时吧。这个卤肉饭和传统做法有区别,我...
  • 特制卤味如何做才美味,怎么做特制卤味简单又好吃
    发表于:02-26
    用料水10斤鸡架骨或筒骨2斤生抽800克老抽100克蚝油150克鸡汁100克鸡粉20克味精10克盐10克鱼露50克冰糖120克李锦记卤水汁100克草茹适量八角适量香叶适量桂皮适量小茴适量沙姜适量豆蔻...
  • 秘制卤肉饭如何做才美味,怎么做秘制卤肉饭简单又好吃
    发表于:03-03
    用料五花肉500克香菇8朵鸡蛋随意老抽1勺生抽2勺八角1个香叶1片花椒8-10粒姜3片大葱1小截洋葱(中等大小)1个料酒1勺味淋1勺盐适量秘制卤肉饭的做法五花肉冷水下锅,加一片姜,1勺料酒,焯至无血...
  • 自制卤肉饭如何做才美味,怎么做自制卤肉饭简单又好吃
    发表于:06-14
    用料五花肉500克洋葱1个香菇5朵姜6片生抽适量老抽适量料酒2勺冰糖2小块八角2个桂皮1小片香叶3片干辣椒4个(微辣)鸡蛋4个自制卤肉饭的做法直接把肉洗干净放烧开的水里煮一下,煮好切成如图...
  • 自制卤肉如何做才美味,怎么做自制卤肉简单又好吃
    发表于:12-17
    用料五花肉500克葱姜蒜、干辣椒、冰糖适量盐半勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺啤酒1罐清水1碗自制卤肉的做法五花肉下锅,煎到两面焦黄😬倒入一罐啤酒🍺,一碗🥣清水没过卤肉拿出搭配好...
  • 特制烤牛肉如何做才美味,怎么做特制烤牛肉简单又好吃
    发表于:01-15
    特制烤牛肉用料炖肉料包1个牛肉500克红酒1汤匙冰糖1小块酱油3汤匙盐5克洋葱1/4个姜片4片黄油10克黑胡椒酱1汤匙烧烤调料粉1/2汤匙特制烤牛肉的做法牛肉洗净,放高压锅里,加清水,开锅后撇去...
  • 秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿方法
    发表于:02-05
    特点就是完全不腻!!白白的是茭白,可以加可以不加这个是我做了几次之后整理出来的方子!绝对好吃不腻啦啦啦这次做的是3-4人份一顿左右的量两人份的食材减半就好了不是猪蹄的可以替换成鸡翅...
  • 特制卤肉饭如何做才美味,怎么做特制卤肉饭简单又好吃
    发表于:07-20
    用料猪里脊200g洋葱半个鸡蛋2颗葱,姜适量香菇1个生抽,老抽,料酒适量特制卤肉饭的做法辅料切成小块洋葱小火炒到金黄色同时,煮两颗鸡蛋黄萝卜炒熟香菇炒到油干葱姜炒香下肉丁下辅料翻炒,加入...
  • 秘制卤肉如何做才美味,怎么做秘制卤肉简单又好吃
    发表于:03-30
    其实要想做好卤肉,只要记住这几个秘诀,自己在家都可以做,详细内容请看下方👇用料姜片适量葱适量桂皮1-2块茴香适量八角1个草果1个香叶6-7片白芷2片料酒2勺橘子皮一小块老抽适量生抽适量白糖...
  • 秘制牛卤肉如何做才美味,怎么做秘制牛卤肉简单又好吃
    发表于:05-27
    今天做了一道超级好吃的卤牛肉,真的简单到你无法想象,过节回家可以试试。用料桂皮1块八角1个香叶2片草果1个(去籽)白芷1~2片小茴香10粒+山楂干2个干辣椒6个花椒10~20粒甜面酱2勺黄豆酱4勺生...
  • 特制肉肉如何做才美味,怎么做特制肉肉简单又好吃
    发表于:06-05
    下厨房给生活添滋味,养多肉给生活增色彩一次饭后的散步邂逅了第一棵多肉,从此掉入肉坑,至今已有五年,宅家的日子有肉肉相陪。春夏秋冬,四季轮回,小生命时而惊艳无比,时而丑得我懒得多看一眼,有...
  • 地道的秘制卤肉饭怎么做,如何烹饪秘制卤肉饭才更好吃
    发表于:11-13
    卤肉饭好吃的秘诀是炸红洋葱,这个一入锅,卤肉的味道立刻就飘出来啦,带有厚重口感的卤肉,配上不软不硬的米饭,浓郁的的肉汁沁入米饭中,味道香甜,还有连蛋黄都入味的卤蛋,一道菜搞定全家老小。更...
  • 自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄方法
    发表于:07-30
    卤水原来一直觉得很难做,在多次的摸索后终于学会一个菜鸟都会做的卤锅。卤牛肉、卤鸡腿、鸡翅、卤鹌鹑蛋,自己做卤粉、卤肉包统统都可以用✌️用料仙芋卤料包1包生抽适量水适量自制卤水、...
  • 秘制卤肉卷如何做才美味,怎么做秘制卤肉卷简单又好吃
    发表于:02-10
    花了钱专门去学的有名的小吃,喜欢的可以加我,教配方用料后腿精瘦肉1斤生粉20克葱1颗姜1块秘制卤肉卷的做法腌制炸炒小贴士视频太长,想学的留言吧,这个秘制卤肉确实味道很好...
  • 卤肉制作如何做才美味,怎么做卤肉制作简单又好吃
    发表于:11-27
    用料五花肉克冰糖克老抽勺生抽勺八角个鸡蛋个水克姜片料酒勺卤肉制作的做法焯水去腥,锅中加入清水,姜片,料酒,葱结一起烧开。大块的肉焯水5到8分钟,小块的焯水2到3分钟。煮出血水以后,捞出凉...
  • 卤蛋特别好吃的卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋特别好吃的卤肉饭方法
    发表于:03-24
    虽然这是个卤肉饭菜谱,但是里面的卤蛋才是更吸引我的,是不是有点跑偏?哈哈😄。菜谱非原创,参考了堂妈小厨的卤肉饭,根据自己做饭时候的材料调料用量稍微做了调整。用料五花肉500克洋葱(红葱...
  • 卤肉卷做法 特色小吃卤肉卷怎么做食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉卷做法 特色小吃卤肉卷怎么做方法
    发表于:07-08
    用料面粉250g卤肉250g卤菜250g酱料50g卤汁250g香辣酱100g葱50g香菜50g卤肉卷做法特色小吃卤肉卷怎么做的做法把醒好的面弄成一个小砣,然后弄成面饼。轻轻把面饼从桌子轻轻的撕下来,切记...
  • 自制卤牛肉如何做才美味,怎么做自制卤牛肉简单又好吃
    发表于:12-14
    用料牛腱子两只大葱2根姜片若干八角10个香叶6片料酒若干醋3勺酱油10勺自制卤牛肉的做法牛腱子洗干净,一大锅水加入牛腱子,八角,香叶,大葱,姜片,倒入料酒大火烧开,撇去血沫,加入3勺醋,10勺酱油,如...
  • 秘制辣卤牛肉(附老卤制法)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制辣卤牛肉(附老卤制法)方法
    发表于:09-28
    制一锅老卤,随时可以取用。宴客佐酒两相宜。用料牛腱子肉卤料冰糖干辣椒干花椒藤椒油姜片大葱段秘制辣卤牛肉(附老卤制法)的做法牛腱子肉洗净,切成两半。和大葱段、姜片一起放入锅里,加水没...
  • 自制卤肉卷如何做才美味,怎么做自制卤肉卷简单又好吃
    发表于:06-24
    这是模仿在曾经的学校门口吃过的卤肉卷,昨晚突然想起来,今天就试手了,虽然和原来的味道有差距,但也能聊以慰藉,没有卤肉是因为以前在学校门口吃的时候就没有买过卤肉(>^ω^<)喵,第一次发菜谱...