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发表于:04-13
家里有马来西亚人,热爱班兰的味道,为了满足东南亚胃,我正在努力中。自制的咖也酱配吐司,非常方便用料鸡蛋5个白砂糖200克椰浆200克班兰叶10片咖也咖亚酱的做法新鲜班兰叶加椰浆打碎过滤搅...
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发表于:04-21
因为很多人不一定有纯黑咖啡,配合部分人的便利,尝试一下三合一咖啡能否做成泡沫咖啡,结果一次就成功了!味道超级棒!这方无论是三合一咖啡还是速溶纯咖啡都能做!!用料三合一咖啡或速溶纯咖啡16...
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发表于:12-11
咖啡是许多都市人所离不开的一种饮品,无论是疲劳时还是熬夜工作时都是不二选择。可惜不是所有的人都有时间慢慢的研磨,慢慢煮上一杯香醇的咖啡,所以才有了速溶咖啡。可速溶咖啡似乎总是不...
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发表于:11-11
不用咖喱块,用味好美的咖喱粉加一勺芝麻酱,就能做出美味诱人的猪肉土豆咖喱饭。用料猪肉200克土豆2个胡萝卜1根味好美咖喱粉两小勺味好美五香粉1克料酒、生抽各半勺花生酱(芝麻酱)1小勺...
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发表于:01-06
原来担心会不会太干,结果发现海鲜的水分非常足用料姜2片扇贝20只酱油1勺蚝油1勺金针菇1把大对虾2只生抽2勺盐5克宅家也能做海鲜大咖的做法烤盘铺好铝箔纸,刷一层底油,摆上金针菇和藕片(切...
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发表于:01-18
用料咖喱块一块土豆一个(大)洋葱一个胡萝卜一根米饭适量香菇2朵配料:盐,鸡粉,水,料酒鸡腿肉3只快手咖喱咖喱🍛小朋友也爱😛的做法蔬菜削皮洗净鸡腿去骨切小块备用所有菜切丁,胡萝卜不易煮烂,块...
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发表于:12-22
一道非常美味又下饭的咖哩醬汁。以下(大匙茶匙小茶匙小匙)用的是标准茶匙,我买的一组4个的那种(平平的计算的)用料鸡腿2只500g土豆1个250g姜10g洋蔥70g小洋蔥10蒜子10果汁杯打香料泥马来西...
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发表于:04-20
三个心灵手巧喊着减肥口号的姑娘,打着素菜的旗号吃着咖喱用料土豆1个胡萝卜1根洋葱1个口蘑若干咖喱块6块咖喱粉2茶勺黑胡椒适量盐1茶勺椰浆适量仨小厨·咖喱时蔬(没肉也能吃咖喱)的做法准...
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发表于:08-29
深夜食堂第243夜的鸡排咖喱,温柔甘醇且浓厚的咖喱酱汁和煎的焦香四溢的鸡排始终在我的脑海里挥之不去。更让人忘不了的是刚刚炸好的鸡排,在浸入咖喱的一瞬间散发出的热气,这样的场景谁看...
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发表于:01-14
在《詹姆士的厨房》看到的这道菜,是詹姆士在越南吃到的绝赞搭配。一向感觉土土的银耳怎么能够咖喱配搭上呢?正好家里备齐了食材,就开工——果然,软糯的银耳吸满咖喱汁,一口咬下去,美味呢~💃用...
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发表于:12-01
用料番薯/地瓜1个土豆2个胡萝卜1根House咖喱砖3小格飞过水的鸡肉半只菜花小半颗快手咖喱—孩子也能吃的做法滚刀切好,提前跟饭一起下锅蒸(都市人要省时,带孩子更是如此)我家早就把电饭锅换...
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发表于:04-11
上周末出门野餐,大早上凭感觉做的咖啡奶油蛋糕,香气馥郁、食材天然、口感高级!就是这么自信了~配方很简单但又超级好吃,好吃到第二天又做一个哦…嗯,我觉得自己有做蛋糕的sense…用料私房咖...
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发表于:02-20
哼着哼着:走在抗糖的小路上,无糖豆泡我最爱……每天清晨醒来迷迷糊糊,就用香香浓浓的豆泡咖啡将我唤醒^o^用料咖啡粉一包豆浆粉两勺克奶泡壶奶泡的关键工具咖啡奶泡?!豆泡咖啡也好喝!的做法...
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发表于:10-29
用料面粉生粉咖喱粉黑胡椒粉葱花培根或肘花火腿泰式咖喱炒饼也好吃的做法首先放面粉,几个人吃就放几个人的量,然后加少许生粉,再加咖喱粉和黑胡椒粉,当然,依据个人口味噢~加水,搅拌~让它看上...
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发表于:06-13
喜欢星巴克,价格不便宜,最近疫情又不方便出门,在家尝试做起来。虽然没有那么豪华昂贵的咖啡机,我们可以自己用双手创造我们喜欢的事情。贫贱生活中的高级享受,就是动起手来,让自己快乐和满足...
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发表于:06-24
用料西兰花一朵约400克杏鲍菇一个约100克葱花少许盐少许日式咖喱块一盒素菜也撩胃——咖喱蔬菜的做法西兰花掰成小朵。开水锅放少许盐,下西兰花煮一分钟捞出控水。杏鲍菇洗净切滚刀块。...
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发表于:09-11
绝妙新口味--中国泡沫咖啡源自于咖啡大师毛永年、林莹夫妇的经典创意,在此分享给大家,让更多的咖粉们能感受咖啡的另一种风味并推广中国式咖啡。创意背景:韩国有人参咖啡,日本有抹茶咖啡,瑞...
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发表于:04-21
天气变冷,胃口渐佳若说夏天炎热,不爱外出觅食,秋天来了,便是集体出巢蠢蠢欲动的时候了这个季节,都想吃点重口味的如果要用一个词来形容咖喱那一定是“浓郁”这由多种香辛料制成的复合调料有...
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发表于:03-28
喜欢吃泰国菜,有味好美的各种酱汁,在家也可以做出很多像饭店一样的菜品,这道咖喱虾,加入现成对咖喱酱,味好美的浓醇辣椒酱,十分下饭,如果吃干饭,很适合做的稀一些,带去上班。用料虾9只洋葱1片咖...
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发表于:01-21
酥脆的虾,配上浓郁的咖喱酱,绝对能让你的味蕾来一场的旅途,咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创我很喜欢...
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发表于:01-21
这是我在看咖啡史的时候作者记载的一种饮料,名叫咖许(qishr),但是现在已经改良了跟古法不一样了。记录在此,以便日后制作~咖啡粉越细越好,接近面粉为佳。用料水240毫升克超细研磨咖啡粉25-30...
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发表于:05-20
配方来自《名品咖啡77款》,只是把其中的白糖替换成了红糖,感觉口味更好。用料浓缩咖啡120ml热水30ml红糖2匙柠檬适量莫林MONIN焦糖酱适量望丽喷射调制稀奶油适量高脚杯1只维也纳咖啡的做...
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发表于:06-18
维也纳咖啡又称为马车夫咖啡,是由一位名叫爱因舒伯纳的奥地利马车夫发明。以前奥地利的马车很多,马车夫会边工作边来杯咖啡,但一手喝咖啡、一手驾驭马车很容易撒翻咖啡,因此他们在黑咖啡上...
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发表于:12-27
其实对于咖啡我并不是专家,家里也没有咖啡机,平时冲咖啡都是用普通咖啡粉加热水。但是自己又很喜欢喝拿铁,所以就上网搜查到了一种不用咖啡机也能自制奶泡的方法,这个方法十分简单,下面就给...
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发表于:03-31
最近很火的四千次咖啡ˁ῁̬ˀ一起来做吧!先说为什么不建议用咖啡液。打出来全都是密度低的泡,很容易消泡,口感比较差。手边没有咖啡粉又想马上做的可以将就着用~用料咖啡粉(不建议咖啡液)6...