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  • 花雕蒸小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    用料小龙虾1千克花雕酒200克味极鲜20克蚝油10克白糖1汤匙生姜1块香菜3根花雕蒸小龙虾的做法主要材料备齐;小龙虾用清水边冲边刷洗一遍;小龙虾剪去虾须虾枪,剪去小的爪子,抽虾线开背备用;用...
  • 小龙虾两吃——花雕冰醉&麻辣香锅食谱大全及做法,烹饪好吃的小龙虾两吃——花雕冰醉&麻辣香锅方法
    发表于:02-25
    夏天到了,霸屏朋友圈的“网红”美食,非小龙虾莫属。吹着空调,吃着小龙虾,喝着冰镇啤酒,感觉人生太美了好嘛😋刚巧新入手了铁工房的两款颜值与品质兼具的帅锅,今天就来做两道不同风味的小龙虾...
  • 花雕熟醉冰镇小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕熟醉冰镇小龙虾方法
    发表于:05-16
    小龙虾的季节,把活虾买回来自己做,花雕冰醉最能吃出小龙虾的鲜香,尤其是酒醉后甜甜带酒香的虾黄,不输给秋天那一口销魂的蟹黄!看了好多菜谱,综合了一下试试,非常好吃!用料小龙虾2斤花雕酒400ml...
  • 正宗美味的醉香花雕熟小龙虾(零失败)怎么做
    发表于:06-23
    用料鲜活小龙虾2斤泡酒杨梅2只黄酒500毫升姜5片蒜2瓣花椒10粒八角2个盐适量酱油适量蚝油适量蒸鱼豉油适量醉香花雕熟小龙虾(零失败)的做法准备好食材放了之前泡酒的杨梅黄酒选的和酒品牌...
  • 花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)方法
    发表于:09-15
    特别爱吃醉的大闸蟹,每次吃的时候儿子就在边上流口水,可是因为是生的不敢给他吃。后来就想到蒸熟了再醉,一试儿子就爱上了。配方是试出来的,用料比较多,记下来免得忘记了。欢迎大家试试😀用...
  • 花雕蒸鸡如何做才美味,怎么做花雕蒸鸡简单又好吃
    发表于:07-09
    自创了一道新菜,花雕蒸鸡,我很喜欢绍兴花雕的味道,浓郁的酒香和鸡肉特别搭。用料鸡全腿2只花雕酒勺姜片葱根盐克胡椒粉克花椒泰椒花雕蒸鸡的做法鸡腿用盐和胡椒抹匀,淋上花雕酒腌十五分钟...
  • 饱记花雕冰醉小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的饱记花雕冰醉小龙虾方法
    发表于:12-13
    (这是艾格吃饱了公众号上的做法,我每年都要搜出来做,搜公众号太麻烦了,不如转到这里来好了。)煮一锅酒香扑鼻的花雕冰醉汁,简单到不行,却是道极厉害的夏日风物。用来卤小龙虾,带着酒的醇香,冰冰...
  • 冰镇小龙虾花雕酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-06
    这个是聚会去希尔顿酒店吃自助餐吃得到做法,当时巨受欢迎。赶紧复制一下用料小龙虾斤花雕酒需没过小龙虾花椒一小把香叶1片八角1个冰镇小龙虾花雕酒的做法买来小龙虾吐水刷干净隔水蒸熟...
  • 小龙虾~花雕醉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    感觉超过一年没写过菜谱今天这个必须写一篇梅子花雕,无敌搭配花雕用的陈五年梅子就是超市买的用料小龙虾斤花雕酒勺生抽勺冰糖克话梅颗香叶片柠檬个姜片花椒粒盐克小龙虾~花雕醉的做法泡...
  • 花雕柠檬话梅冰镇小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕柠檬话梅冰镇小龙虾方法
    发表于:06-12
    几个菜谱的结合,🐎一下,免得以后忘了用料小龙虾两三斤的样子啤酒1瓶姜片香料个蒜瓣冰糖古越龙山一瓶柠檬1个话梅一包花雕柠檬话梅冰镇小龙虾的做法用啤酒醉晕小龙虾,清洗,去触须加姜片大蒜...
  • 花雕熟醉十二头小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕熟醉十二头小龙虾方法
    发表于:12-29
    买了五斤小龙虾,60只,拿了两斤做花雕熟醉小龙虾。糟卤真是大杀器,好吃。用料小龙虾2斤十年花雕200ML糟卤500ML大料1包姜3片盐10克蚝油2茶匙生抽3茶匙糖10克蒜3瓣洗小龙虾米醋3勺盐10克食...
  • 花雕熟醉小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    五一放假怎能休息,劳动最光荣₍₍◝(●˙꒳˙●)◜🌱₎₎用料小龙虾4斤陈酿花雕3斤姜5片葱5根蒜2头胡椒10克八角5个桂皮1块冰糖50克花椒20粒丁香20粒香叶5片盐10克花雕熟醉小龙虾的做法...
  • 冰醉花雕小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    没有做过冰醉花雕小龙虾🦞不足以谈爱下厨skr~用料小龙虾3-4斤(更多也可以)朝天椒5只香叶3片盐两勺八角2个姜若干花雕酒一瓶蒜三个酸梅汤半碗麻油半勺蚝油半勺味极鲜2勺冰糖6颗绿色小辣椒5...
  • 冰镇花雕小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-04
    用料小龙虾2斤香叶5片八角3个桂皮2块陈皮1个姜50克生抽500克冰糖260克花椒20粒古南丰五年陈500ml二锅头10克冰镇花雕小龙虾的做法小龙虾(选最活泼的)两斤,刷洗干净,蒸熟晾凉。(可以先煮汤汁...
  • 花雕醉龙虾如何做才美味,怎么做花雕醉龙虾简单又好吃
    发表于:12-22
    用料小龙虾1.5斤葱2根姜片2片花椒20粒八角2个肉桂1根香叶2片陈皮2片话梅4颗柠檬2片冰糖150克生抽350克香醋150克花雕酒500克纯净水200克花雕醉龙虾的做法除小龙虾、香醋、花雕酒外的所...
  • 「冰醉花雕小龙虾」黄酒配虾黄食谱大全及做法,烹饪好吃的「冰醉花雕小龙虾」黄酒配虾黄方法
    发表于:08-21
    爱喝酒,一定要知道虾黄蟹黄配酒精的绝美。吃虾吃蟹,若少了一口酒,那就好比登上了长白山不看天池就下山一样缺憾。前人发明醉虾醉蟹,因为活着的水生物把酒精吃进肚子,能让酒味渗进肉里,这样吃...
  • 花雕小龙虾(醉虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕小龙虾(醉虾)方法
    发表于:06-18
    自从在饭店吃到熟醉大闸蟹以后,狂热的爱上了这个味道,回来尝试了自己醉大闸蟹以后又开始了醉大头虾和小龙虾🦐!用料小龙虾3斤花雕酒500克生抽300ml姜6片香叶3片八角3个小茴香10克桂皮1块...
  • 花雕醉虾如何做才美味,怎么做花雕醉虾简单又好吃
    发表于:08-05
    底汤:花椒,桂皮,八角,生抽,盐,冰糖,话梅,水,煮开放凉。酒糟:底汤内倒入太雕酒和糟卤,糟卤:太雕酒:底汤的比例为1:5:10,扔一个切开的小青柑。煮虾:清水煮开下🦐,不要一下子都下,分几次,每次看到🦐变成U...
  • 花雕冰镇小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    炎热的夏季,我们可以吃着十三香和麻辣的小龙虾,喝着冰啤酒,辣的头上滋滋冒汗。也可以换一种口味,来一份冰镇的花雕龙虾,吃在嘴里浓郁的酒香,带着明显的鲜甜味,也别有风味!用料小龙虾2斤五年黄...
  • 花雕冰醉小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    用料新鲜小龙虾3斤花雕酒1瓶香糟卤3/4瓶姜适量花椒15粒白砂糖适量按个人口味添加可以多放点蒜1瓣葱适量话梅4颗香叶2-3片八角1颗盐适量白酒1瓶干辣椒2只花雕冰醉小龙虾的做法花雕酒,葱...
  • 花雕小龙虾如何做才美味,怎么做花雕小龙虾简单又好吃
    发表于:12-08
    一直以来都只吃过热的小龙虾,去年在上海第一次吃到冰镇花雕小龙虾,惊为天虾入口肉质Q弹,细品酒香浓郁,回味悠长,一口入魂!今年自己靠回忆基本复刻了去年的味道,我可太厉害了!用料小龙虾5斤盐20...
  • 花雕虾如何做才美味,怎么做花雕虾简单又好吃
    发表于:07-04
    橄榄上看来的recipe,新加坡风味,融合几味常见的香料加上东南亚地区的烹饪方法制作出甘香清爽的花雕虾,的确美味可口。用料罗氏虾(大头虾)400g花雕酒小碗味淋小碗白洋葱1颗蒜2颗枸杞10g红枣2...
  • 花雕柠汁蒸小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    用料小龙虾斤姜片盐克蒜头花椒粒绍酒若干克葱根柠檬1个花雕柠汁蒸小龙虾的做法活小龙虾清水养半天,用牙刷逐个刷洗干净在带盖的玻璃蒸盘中码入葱段姜片倒入花雕,放入小龙虾,阴凉处(或者冷...
  • 正宗美味的冰镇花雕小龙虾怎么做
    发表于:12-31
    下雨天,打球计划被打乱,做一锅冰镇小龙虾明天吃。用料小龙虾4斤花雕酒1L糟卤2瓶葱姜蒜八角桂皮山楂冰糖小青柠冰镇花雕小龙虾的做法刷洗小龙虾,开水煮熟。香料水煮开,晾凉。小龙虾捞出急速...
  • 花雕蒸蟹如何做才美味,怎么做花雕蒸蟹简单又好吃
    发表于:04-14
    用料花雕酒蔥、酒釀/味醂1份、紹興酒1份、薑末、雞湯、蠔油、魚露、胡椒粉,糖花雕蒸蟹的做法花蟹切件蔥花切粒所有醬汁調好清蒸18~20分鐘醬汁倒落蔥花...