网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的双色椰子冻怎么做,如何烹饪双色椰子冻才更好吃
    发表于:02-25
    五分钟搞定的快手小甜品~椰子冻是用椰汁和椰浆为主材制作,嫩滑清爽,入口即化。入口后留下满口清香。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,味甘、性凉。炎炎夏日的解暑良品,非他莫属👍用料椰子1个K...
  • 双色椰子冻如何做才美味,怎么做双色椰子冻简单又好吃
    发表于:01-10
    暖气来了又到了可以在家喝冷饮吃冰棍儿的冬天哈哈~周末买了两只椰子正好看到家里有明胶(吉利丁片),脑海里想起Q弹爽口凉爽宜人的椰子冻🥥!撸起袖子说干就干!用料椰子两只牛奶一袋或者200ml明...
  • 梅子椰奶双色白云冻食谱大全及做法,烹饪好吃的梅子椰奶双色白云冻方法
    发表于:08-05
    杨梅季,熬了些冰糖杨梅,看着漂亮的颜色想做个果冻,正巧对“蓝天白云”的做法垂涎已久,又不想要色素,于是用杨梅汁着色,做了粉红+白云的双色冻。用料粉红冻水450g富泽商店梅子寒天粉112g(一袋...
  • 泰国双色椰子冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    去泰国旅行的时候,在超市买过非常好吃椰子冻。这种椰子冻有两种颜色的果冻,白色的是椰奶味,透明的是椰子水的味道。此为我模仿泰国的椰子冻自己研究的配方。用料椰子1个吉利丁粉8克左右椰...
  • 双色肉皮冻如何做才美味,怎么做双色肉皮冻简单又好吃
    发表于:01-16
    用料生猪肉皮水醋白糖生抽辣椒油蒜蓉双色肉皮冻的做法先将肉皮用清水浸泡二小时以上锅里添水放入肉皮,从开锅算起,煮10分钟捞出肉皮放到温水里洗一下,再放到案板上把肉皮上的油刮掉再用温...
  • 双色蛋奶冻如何做才美味,怎么做双色蛋奶冻简单又好吃
    发表于:05-30
    这个是我为了在店里卖而创作的新甜品,口感入口即化。因为我特别喜欢抹茶和牛奶,所以就想办法把它们结合成甜品了。(绿色和紫色也是我某个特别喜欢的动漫人物的形象颜色,所以在店里卖特别有...
  • 双层椰子冻如何做才美味,怎么做双层椰子冻简单又好吃
    发表于:06-27
    用料盒马开口椰青水牛奶冰粉籽白糖双层椰子冻的做法搓冰粉籽所有比例都是:500g液体:18g冰粉籽1、准备牛奶冻原液:①椰青水和水牛奶按照自己口味混合。注意称好重量(我自己一般是一个椰青水...
  • 双层椰冻如何做才美味,怎么做双层椰冻简单又好吃
    发表于:07-07
    QueenJel-it-in布丁粉,和吉利丁粉Gelatin差不多,吉利丁粉是从动物身上提取的,QueenJel-it-in的布丁粉是从水果和植物中提取的,是专门针对素食者的用料鲜椰子水500ml,Jel-it-in布丁粉8克椰奶...
  • 双色椰子燕窝奶冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    夏天快到,在炎炎夏日,喝着清凉的椰子汁或吃着香滑的椰子冻,那是多么恰意的事情!用料椰王2个牛奶200毫升椰浆100毫升白糖适量鱼胶粉10克水适量燕窝可放可不放椰子原液1个双色椰子燕窝奶冻的...
  • 双色椰子果冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    椰浆得香醇果汁得酸甜绝配哦甜点我用得葡萄汁喷上点薄荷水凉爽呀用料椰浆层椰浆200克开水100克鱼胶粉或吉利丁片20克冰糖或砂糖30克果汁层葡萄或芒果或橙子榨汁300克鱼胶粉或吉利丁片2...
  • 双层浓香椰子冻(整个椰子冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的双层浓香椰子冻(整个椰子冻)方法
    发表于:02-06
    去泰国餐厅最喜欢吃的就是椰子冻啦!可惜不是每个泰国餐厅都有这道甜品。这个房子是用的两个椰子的椰子水做的三个椰子冻的分量,你可以买三个椰子,其中一个椰子水自己喝掉,或者买两个椰子,其...
  • 超好吃的双色椰子冻食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的双色椰子冻方法
    发表于:10-28
    在外面买又贵又怕又防腐剂,决定自己做做看,材料不复杂,味道也比外面浓郁很多,因为材料足,椰子味更浓郁虽然成本也要接近25一个…如果觉得太腻可以自己调整椰青冻和椰奶冻的比例,甜度和吉利丁...
  • 双色猪皮冻如何做才美味,怎么做双色猪皮冻简单又好吃
    发表于:04-04
    每次买猪肉都有剩下的猪皮,我们都拿回来,攒到一定量就做成猪皮冻。营养丰富,弹牙爽滑。满满的胶原蛋白,超满足。😄用料猪皮300克盐3克生抽1勺双色猪皮冻的做法洗净的猪皮放入开水锅中煮5分...
  • 双色皮冻如何做才美味,怎么做双色皮冻简单又好吃
    发表于:09-17
    突然想吃肉皮冻,自己动手,补充纯天然的胶原蛋白~用料猪皮500克水1000克盐适量姜6片葱半根料酒1勺老抽1勺生抽1勺双色皮冻的做法肉皮洗净,加水,料酒,葱,姜,大火煮至沸腾继续煮五分钟,关火捞出,用...
  • 椰子双色奶冻-超级快手食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子双色奶冻-超级快手方法
    发表于:03-23
    完全惊艳到自己,好的材料是好甜品的关键。约7杯,80克一杯左右用料透明层:泰国椰皇1只(椰水约250克)透明层:吉利丁(或鱼胶粉)7.5克透明层:细砂糖25克白色层:牛奶50g白色层:总统淡奶50g白色层:吉利丁...
  • 双色椰奶冻如何做才美味,怎么做双色椰奶冻简单又好吃
    发表于:02-27
    用料椰青一个(椰子水净含量340克)椰浆粉50克热水150克吉利丁片2.5片(12.5克)白砂糖10克炼奶35克双色椰奶冻的做法准备一只新鲜的椰青,提前将2.5片吉利丁分成将0.8片和1.7片分开泡冷开水,将50...
  • 椰子里的美味(双层椰子冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子里的美味(双层椰子冻)方法
    发表于:11-30
    第一次尝试做的是双层,等下次找到椰子味的冰激凌可以再加一层在中间,有几个地方要小小的注意一下。1:吉利丁粉不能直接倒进溶液里,要将沸腾的溶液倒一点在碗里,把吉利丁粉倒进去搅匀了再倒...
  • 双色奶茶冻如何做才美味,怎么做双色奶茶冻简单又好吃
    发表于:05-06
    自己无聊在家做的哈哈,感觉还不错,分享给大家,挺简单的嘻嘻。注意!!以下的材料是每一层的分量哦!!不是两层一起的!!用料牛奶400克细砂糖35-40克吉利丁片15g红茶茶包2包双色奶茶冻的做法第一层:牛...
  • 双色奶冻如何做才美味,怎么做双色奶冻简单又好吃
    发表于:06-30
    用料淡奶油100克牛奶100克糖30克吉利丁1片双色奶冻的做法一片吉利丁片约重5克,用冷水泡软,小奶锅中放入50克牛奶加热30度左右,放入软化并沥干水的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化。50克牛奶倒...
  • 双色果冻如何做才美味,怎么做双色果冻简单又好吃
    发表于:02-16
    烘焙初级最后一次课笔记其实口感略差,老师说家里做可以不用水,纯果汁做出来的会好吃很多。用料明胶20克冰水40克砂糖100克水210克椰汁75克葡萄汁75克双色果冻的做法20克明胶用冷水泡好,混...
  • 双色冻芝士如何做才美味,怎么做双色冻芝士简单又好吃
    发表于:12-07
    夏天的方子按照emo教的改的。emo个大懒汉不肯更新方子,为了防止每个人问我就勉为其难细细索索下~~顺滑细腻,真是非常好吃。芝士冻饼,不用烤呦!!这回圣诞下午茶的原图。。。果然底被我弄得好...
  • 正宗美味的不腻~香甜可口~双色椰奶冻/椰子冻🥥怎么做
    发表于:06-15
    双色椰子冻,是不是很神奇,但其实很简单,只是利用了密度不同,所以没有繁复的操作,用料又少,还不赶紧把菜单收藏起来!哈哈!用料椰子-透明椰汁1个-300克椰浆200Ml吉利丁粉12-13克细砂糖35克不腻...
  • 双色冻如何做才美味,怎么做双色冻简单又好吃
    发表于:10-27
    已经不是孩子了,所以不爱吃。而且总能吃出明胶的味道来,味觉太敏锐也真是要命用料葡萄汁130g橙汁130g明胶20g冷开水80g白砂糖20g水40g双色冻的做法明胶+冷开水(1:4)泡软水+白砂糖小火烧到溶...
  • 双色咖啡冻如何做才美味,怎么做双色咖啡冻简单又好吃
    发表于:09-03
    临时起意做的咖啡冻,没有去记克数,一切都是随心的,想加多少加多少,都是按自己的口味来的。需要配方的话可以参考之前发的牛奶咖啡冻的配方。用料黑咖啡适量淡奶油适量牛奶适量炼乳适量吉利...
  • 双色冻糕如何做才美味,怎么做双色冻糕简单又好吃
    发表于:12-23
    之前做过“南洋雪花糕”和“抹茶奶冻”,有人嫌椰糕甜,有人嫌抹茶苦,索性将两者放一起,菜谱就是,,南洋雪花糕,所有分量均为方子里的三分之一,,抹茶奶冻,同样,原方子的三分之一用料抹茶粉椰浆牛奶淡...