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发表于:06-11
春风十里,不如吃鸡~🌚这道菜我之前做过几次,但是鸡肉部分一直用的都是冷冻鸡腿,纵使香菇和腊味再用力地释放自己的香味,也挽救不了整道菜弥漫着一股死气沉沉的冷冻鸡肉味😂。今天用新鲜的三...
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发表于:05-12
难易程度:⭐️好吃指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️➡️非常非常方便又零失败的下饭菜😊用料冷冻手枪腿3只广式腊肠1大条葱花少许海天蒸鱼豉油适量海天古道料酒适量香麻油适量现磨黑胡椒适量现磨大蒜粉适量白...
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发表于:05-29
超下饭,小朋友超爱吃,盖饭也特别美味😇用料香菇十个青椒一个鸡腿3只豆瓣酱1勺盐少许料酒1勺特下饭的香菇滑鸡,鸡肉嫩滑,香菇超有味的做法家里做干货批发的,用的最好的黑面菇,黑面菇用温水泡...
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发表于:01-06
家里买了太多生板栗,想着做个简单又丰富的菜肴。没有生栗子也可以省略,土豆也可以,总之下厨做菜就是不断探索尝试,找出属于自己家的味道用料鸡大腿3-4只生栗子25颗有干香菇/鲜香菇8-10朵姜...
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发表于:10-21
用料鸡胸肉香菇滑鸡蒸香菇的做法鸡胸肉洗净切小块,放料酒,盐,胡椒粉,白糖,腌制一刻钟,香菇浸泡好后切丝。一刻钟之后,装盘,鸡肉上放姜丝。电饭煲上蒸,米饭煮成保温马上拿下来,因为鸡肉不大,已经...
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发表于:08-08
时间:约25-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料琵琶腿3个广式腊肠2根鲜香菇5朵生姜2片料酒1小勺生抽1大勺蚝油1大勺糖1小勺白胡椒粉0.5小勺淀粉1小勺腊肠香菇蒸鸡的做法鸡腿肉从腿骨上剃下...
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发表于:11-12
对鲜香菇情有独钟,每每蒸鸡都喜欢配一起,总觉得比干的泡发香菇要多了爽滑的口感,颜色上也更鲜亮用料走地鸡半只鲜香菇两大朵枸杞子十来个红枣3个蒜两瓣姜两片生抽酱油1.5汤勺盐2小勺糖1小...
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发表于:10-21
以前初中的时候经常在老家吃蒸饭,有鸡肉,排骨……。现在在深圳吃不到这个味道,干脆自己做起来,没想到第一次做味道真的很像,鸡肉是略带甜口的,这个分量做出来是两碗饭。用料主料鸡翅2个香菇3...
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发表于:03-29
用料香菇朵淀粉勺胡椒粉克生抽勺盐克蚝油勺鸡腿只葱姜蒜香菇蒸滑鸡的做法鸡腿去骨切小块加入生抽,腌,生姜,大蒜,耗油,胡椒粉淀粉腌20分钟香菇焯水切碎后加入正在腌的鸡腿肉中腌好后放碗中铺...
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发表于:10-25
“秋风起吃腊味”在广东腊味在秋冬季节才最好吃,用腊肠、香菇蒸鸡,特别的鲜美,大家不妨试试😄用料鸡半只香菇10朵腊肠3条淀粉2小勺蚝油2勺酱油3勺香嫩滑的腊肠香菇蒸鸡的做法鸡肉洗净斩块...
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发表于:09-18
微信公众号:小羽私厨每日更新私房菜谱。今天要说的这道快手菜蛮适合懒人的而且适合减肥中的姑娘热量很低香菇和鸡两者的味道都很鲜放在一起更是口感奇妙而迷人最重要的是这道菜适合懒人...
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发表于:10-26
如果你在减肥,又想吃肉,放过水煮或者煎鸡胸,来试试香菇蒸鸡。少烟少油,低脂营养,简单快手压根都不算他的决定性优势。嫩!滑!才是他的最牛掰之处!你不试试,都不知道原来鸡肉可以好吃到这个地步~...
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发表于:09-24
头天的剩饭,就简单做个煲仔饭解决它~用料香菇3朵鸡腿1只腊肉1小块腊肠半根生抽老抽蚝油糖淀粉快手香菇滑鸡腊味饭的做法先做个香菇蒸鸡,鸡肉用2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一丢丢糖、...
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发表于:04-12
特简单,一看就会,少油少盐,适合减脂的小仙女吃用料鸡块/鸡翅/鸡腿1斤香菇10朵姜丝适量调味料盐,白胡椒,生抽,老抽,料酒,耗油,淀粉,鸡汁皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡的做法全部总料如图开始腌制,半勺盐适...
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发表于:09-21
用料嫩土鸡(不要老鸡)1只花菇5朵腊肠1根红枣4颗生抽1茶匙大概6g蚝油1茶匙姜茸2-3大片料酒2汤匙大概24g白糖1/2茶匙盐2茶匙白胡椒粉1/2茶匙淀粉1汤匙花生油1汤匙香油1/2茶匙香葱2根花菇腊...
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发表于:12-29
用料鸡肉(切块)300克姜丝10克红葱头10克生抽15克糖6克料酒6克淀粉5克花生油10克耗油8克盐3克胡椒粉2克干香菇25克腊肠2根粤式香菇滑鸡腊味饭的做法鸡块加调味料腌制,米饭煮到快熟平铺腌制...
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发表于:08-28
喜欢吃鸡肉白切、酱油、盐焗……也喜欢香菇蒸滑鸡但是最近吃多了香菇滑鸡总想着换换口味正好备菜的时候切了半条腊肉炒荷兰豆所以……剩下的半条不要浪费也切吧切吧拌鸡肉里面鸡肉的味...
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发表于:12-16
用料鸡肉蘑菇腊肠大米鸡蛋腊味滑鸡菌菇煲仔饭的做法鸡肉抹盐,淀粉,料酒然后和菌菇放一起用橄榄油,耗油腌制腊肠切片米洗好用水泡一小时砂锅抹一层油,放米,水放到没过米1厘米左右,放盐味精,鲜...
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发表于:09-28
一直觉得香菇自带调味品的味道,每次蒸鸡肉都是十里飘香的感觉,隔壁家的孩子都快馋哭了😜建议用干香菇泡发,更香一层楼香菇配滑鸡简直就是一道让人无法抗拒勿视的美味,连鸡肉汁都香浓无比,拌...
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发表于:06-25
日常用食物来寄托对广东的思念用料鸡胸肉/鸡腿肉1块冬菇(香菇)8个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺糖1勺广式腊肠1条大米1杯李锦记煲仔饭酱油适量香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇提前半小时...
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发表于:04-19
用料香菇6朵大米3杯姜2片生抽酱油1勺盐3克蚝油1勺腊肠1根葱1根胡萝卜(可不放)半根食用油1勺电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇泡发,鸡肉切块洗干净沥干水。香菇剪成小块继续泡发腊肠切...
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发表于:03-20
怀念广东味儿的北京胃用料鸡腿1只干香菇10朵腊肠两根腊肉5片盐3克糖1克生抽1勺老抽半勺黄酒少许白胡椒粉半勺淀粉1勺葱姜随心情葱根家里有啥做啥之腊味北菇蒸滑鸡的做法干香菇泡发,捏干...
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发表于:03-03
用料鸡腿1只香菇5朵配料蒜末、洋葱、小葱调料盐、白糖、生抽、老抽、淀粉❤️香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇入味‼️的做法鸡腿肉去骨切成丁,用盐、生抽、淀粉腌制15分钟准备好食材。小葱分成葱白和...
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发表于:06-19
用料鸡只香菇朵淀粉勺姜片生抽勺糖克香油勺盐克料酒勺蚝油勺白胡椒粉生姜粉沙姜葱,蒜,生姜香菇滑蒸鸡的做法大葱,沙姜,生姜,蒜切好备用。香菇泡发后挤干水,切块。鸡肉焯水后,加入适量的盐,糖,白...
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发表于:03-25
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另...