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发表于:07-28
用料低筋面粉100g抹茶粉15g泡打粉3g白砂糖30g黄油20g蔓越梅干适量牛奶65ml抹茶蔓越梅司康的做法将所有粉类混合把软化好的黄油放入粉中,用手搓,变成玉米渣子一样的散粉颗粒然后将牛奶加...
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发表于:05-06
又香,又软,有酥,有甜,酸酸甜甜就是我。做给自己的一款开胃点心。当早餐用。因为每天早晨反应是最大的,但又不得不吃。最喜欢的就是酸酸甜甜那一口。若和我一样口味不振的,特别孕初期无食欲,嗜...
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发表于:03-15
用料低筋面粉300克蔓越莓30克可增减抹茶35克黄油65克泡打粉5-6克盐2-3克糖粉50克,可增减牛奶125克司康原味蔓越莓抹茶的做法准备材料~面粉黄油糖粉(糖也可以)盐倒一起揉捏,黄油融入面粉后加...
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发表于:07-29
最近一直在做吐司,很喜欢吃吐司,喜欢它的绵软!用料波兰酵头(2个吐司的量)高筋面粉100g水100g耐高糖酵母粉2g主面团(2个吐司的量)高筋面粉420g鸡蛋2个,去壳后85g酸奶180g糖60g盐5g耐高糖酵母粉4...
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发表于:09-22
配方来自大旺老师博客,也是一款特别好吃的吐司^_^,酸酸甜甜的蔓越梅给吐司注入一股清新的味道~~方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉(金像焙食尚各一半)250克奶粉6克干酵...
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发表于:03-05
用料鸡蛋1黄油30克淡奶油95糖15蔓越莓30抹茶粉15泡打粉4低粉150亲子抹茶蔓越莓司康的做法加入粉状物和黄油。厨师机,料理机沙化低筋面粉。无颗粒后加入蔓越莓。戴上手套加入奶油混匀擀...
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发表于:07-21
没有加泡打粉也没加白醋,会回缩!建议亲们一定要加泡打粉!不然回缩了木有在烤箱里看起来那么美好哦~用料鸡蛋5只牛奶40g低筋面粉70g抹茶粉20g细砂糖70g玉米油45g蔓越梅适量蔓越梅抹茶纸杯蛋...
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发表于:04-02
简便的出膜法,重油重奶的超软吐司用料青岚抹茶粉7克奶油90克王后吐司面粉250克细砂糖4克鸡蛋液30g盐3克酵母3.3克(冬天)黄油15克蔓越莓适量奶粉12g水85克抹茶蔓越莓奶油吐司的做法抹茶粉,...
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发表于:06-29
喜欢抹茶的清香......用料[中种]高筋面粉145克全麦粉30克冰牛奶105克酵母3克[主面团]高粉75克奶粉20克鸡蛋45克淡奶油50克细砂糖38克盐3克抹茶粉8克蔓越莓适量黄油8克[中种抹茶蔓越莓...
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发表于:10-10
黄油打发!可以加入其他果干,切记不要放葡萄干,冷冻之后根本切不动,会把面团带碎,卖相很不好!用料鸡蛋1个蛋糕粉150g糖粉50g抹茶粉7g放多了会苦蔓越梅70g黄油100g改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法...
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发表于:01-31
用料抹茶10克早餐奶酪片2片蔓越莓少量高筋面粉250克糖30克酵母3克鸡蛋30克牛奶150克盐3克黄油温湿软化20克奶酪蔓越莓抹茶吐司的做法除黄油部分全部放进佳麦厨师机二档一揉20分钟,二十...
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发表于:08-25
揉入超多超多白巧克力~~~~高级的享受配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料【主面团】鹰牌高筋粉750...
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发表于:05-28
用料面团普通面粉200克糖粉35-40克玉米油50-70克鸡蛋液20克泡打粉3克蔓越梅干适量原味抹茶蔓越梅桃酥的做法将细砂糖玉米油鸡蛋液混合搅拌均匀将面粉和泡打粉混合过筛蔓越梅用凉水浸泡...
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发表于:08-22
165度上下火中层烤20分钟。用料黄油75g糖粉50g鸡蛋一个抹茶粉8g低筋面粉95g蔓越梅干35g【CC私房】抹茶蔓越梅饼干的做法黄油室温软化搅拌均匀。加入糖粉搅拌均匀。鸡蛋打散,取一大勺,10g...
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发表于:05-12
用料抹茶奶酥黄油25克蛋黄9g糖粉20克低筋面粉50克奶粉5克抹茶粉2克蔓越莓适量老面山茶花高筋面粉100克盐1.5克酵母1克水80克面包体山茶花高筋面粉250克糖30克牛奶133克盐2克蛋液47克老...
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发表于:01-11
英式下午茶标准配搭,这款饼干的口感是偏干的,很扎实的口感,细嚼慢咽下来又很香,和红茶拿铁搭配是下午茶不错的选择。黄油的量比较低,相比一般的饼干热量低一些。方子本身已经减糖了,不要再随...
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发表于:06-03
轻清而不甜腻,让人无法抗拒的正宗英式下午茶必备甜点!用料黄油112高筋面粉337鸡蛋25低筋面粉37蔓越莓50淡奶油50盐0.5牛奶50蔓越莓司康的做法将除了蔓越莓以外的原料全部加入容器中混合...
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发表于:08-15
能同时吃到好看又好吃的四种口味的吐司,是一件多开心的事情吧。方子来自范美~改良版本。用料高粉460g低粉100g白砂糖50g干酵母7.5g蛋液60g水/牛奶240g左右黄油40g其他:抹茶粉4g可可粉4g蔓...
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发表于:10-09
抹茶吐司,可以说是颜值和美味并存了,清新怡人的绿色,清甜松软的口感,一片片吃起来十分满足,如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干,那更是幸福的无与伦比了,而且做起来也不太复杂,烘焙新手也轻松学会...
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发表于:07-30
快速方便容易上手的一款点心,可根据配料不同而富于多种口味。用料低筋粉150克蔓越梅100克鸡蛋一个奶粉20克糖10克牛奶10毫升无铝泡打粉4克黄油30克蔓越梅司康的做法各种材料混合后做成...
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发表于:07-21
有点凉飕飕的口感,感觉和这个季节不太搭,但是既然要来点凉就彻底一点。灵感来自sunny的零负担巧克力冰淇淋。只是可可粉换成抹茶粉,另外加了2勺薄荷力娇酒。用料熟透的牛油果半个冷冻香蕉...
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发表于:05-23
用料抹茶克酸奶100ml鸡蛋1个泡打粉5克低粉200克盐2克黄油15克蔓越莓50克抹茶粉10克复刻星巴克:蔓越莓抹茶司康的做法所有食材混合黏手的样子一层面糊,放蔓越莓,再一层面糊,再放蔓越莓。整...
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发表于:12-31
为了消耗面粉,出个懒人最快捷的甜品用料低筋面粉200g200克糖15克泡打粉15克黄油60克鸡蛋40克牛奶60克蔓越莓干50g盐1克蔓越莓/抹茶/巧克力司康最简单做法的做法黄油室温软化鸡蛋加入牛...
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发表于:08-23
最爱的贝果分享给大家蔓越梅的酸甜中和了抹茶的微苦口味丰富!我做的贝果都是无油版的更加健康而且并不影响口感最爱贝果韧韧的感觉饱腹健康又不失风味万能的搭配更是赋予其魅力快来试试...
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发表于:10-09
第一次做,感觉味道不错,分享给大家👍减肥必备😉用料高筋面粉250克全麦面粉50克抹茶10克鸡蛋1个牛奶150克酵母5克盐3克橄榄油20克蔓越莓20克抹茶蔓越莓吐司面包的做法1.把牛奶、鸡蛋、高...