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  • 蒸米粉肉食谱及做法 教你蒸米粉肉的烹饪技巧
    发表于:04-17
    妈妈教的蒸肉方法,发现下厨房里面没有菜谱用这种方式,经我试验这样做最好吃~用料米粉70克排骨200g油适量辣椒粉适量白萝卜或者土豆配菜酌情加入蒸米粉肉的做法先把排骨洗干净,锅内加入冷...
  • 独家秘制湖南米粉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的独家秘制湖南米粉肉方法
    发表于:10-24
    从小吃到大的一道菜,妈妈做的菜里面我最爱这一道了!过年必备大菜!与其他米粉肉不同的是,我家的米粉肉腌过以后要先煎一遍再去蒸,口感更佳,肥而不腻。用料自制米粉(超市买的也可以)肉质棒棒的五...
  • 赣南米粉肉(宿舍可做)食谱大全及做法,烹饪好吃的赣南米粉肉(宿舍可做)方法
    发表于:06-07
    在北方读书非常思念家乡的美食,夏至?还是立夏来着?的时候,不得不吃的就是一碗米粉肉。记得奶奶每次都会做一碗米粉肉和一碗米粉芋头,芋头垫在下面,肉放在上面。端出来的时候热气腾腾。最近很...
  • 蒸米粉肉(独家制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸米粉肉(独家制作)方法
    发表于:07-05
    蒸米粉肉是一道简单并且很香的家常菜,主料是带皮五花肉、米粉。米粉肉关键在于五花肉不住选择太瘦的(不然蒸出来的呦)用料五花肉适量米粉适量生抽适量老抽适量葱姜适量番茄沙司少量红糖少...
  • 徽味|风干米粉肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    风干米粉肉,其实本名叫渣肉,为了照顾分散在各地订阅用户(我们也是心怀宇宙的),所以用了一个相对比较形象的词来代替。小时候最喜欢中午做饭的时候,妈妈说:“捻两块渣肉放饭头上蒸蒸”,翻译成白...
  • 綦江扶欢米粉肉臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的綦江扶欢米粉肉臊子方法
    发表于:01-28
    每次回老家都会吃这个是我自己琢磨着做的,不正宗的哈!用料猪肉500克香料若干花椒面1勺细辣椒面1勺豆瓣酱2勺姜末10克綦江扶欢米粉肉臊子的做法猪肉水煮断生,切颗粒(如图)肥瘦肉分开。准备好...
  • 家传米粉肉如何做才美味,怎么做家传米粉肉简单又好吃
    发表于:05-15
    从小就看着我爸爸在春节前必须做的一道硬菜。里边没有写具体酱油克数,也是因为酱油牌子不一样,放的克数也就不一样,还有南北方人吃的甜度不一样,所以,还是要根据自家喜欢的口感制作。另外,如...
  • 地道的米粉肉怎么做,如何烹饪米粉肉才更好吃
    发表于:02-21
    用料五花肉57块钱的做两碗甜面酱1勺糯米一小半碗研碎后八角1个老抽1勺料酒1勺盐适量蒸肉米粉多半碗(小碗)生抽1勺辣酱1勺蚝油1勺葱少许,放多了有烂葱味姜6大片蒜切成片一把糖少许米粉肉的...
  • 香烤米粉肉如何做才美味,怎么做香烤米粉肉简单又好吃
    发表于:02-17
    用料五花肉300克生抽适量老抽适量耗油适量料酒适量盐适量蒸肉米粉1包香烤米粉肉的做法五花肉切薄片,放入生抽、老抽、耗油、料酒、盐腌制30分钟。加入蒸肉米粉搅拌,让米粉均匀包裹每块肉...
  • 省时省力新手也能做的家常菜粉蒸肉米粉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的省时省力新手也能做的家常菜粉蒸肉米粉肉方法
    发表于:01-24
    可以多做些,分成若干等分装在保鲜袋里放冰箱冷冻。晚上下班回家,不用解冻直接放在碗里蒸一下就OK了。再配个素菜或者凉菜,伴着米饭,馒头,烙饼等主食吃起来,用最短的时间吃上最美味的佳肴,营养...
  • 老饭骨 老味蒸米粉肉(含懒人版couscous米粉做法食谱大全及做法,烹饪好吃的老饭骨 老味蒸米粉肉(含懒人版couscous米粉做法方法
    发表于:11-12
    转自老饭骨YouTube频道方便做的时候对照(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)懒人版米粉请看贴士_5jbtvc&feature=B站用料五花肉1kg-1.5kg腌肉料葱白(可选两小段姜四大片黄酒不要料酒白胡椒粉盐(可...
  • 全自制米粉肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    自己炒米,简单的很香用料大米杯五花肉克料酒勺生抽勺老抽勺五香粉花椒粉十三香蚝油糖全自制米粉肉的做法五花肉切片,大概一厘米厚,这个按自己喜爱的口感就行。用酱油,生抽,蚝油,糖,喜欢颜色重...
  • 好吃到爆炸的米粉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到爆炸的米粉肉方法
    发表于:11-20
    用料五花肉500克老抽1勺蒸肉米粉一袋好吃到爆炸的米粉肉的做法步骤都在长图里了!蒸肉粉可以在超市买,越粗越好!细得没有粗的好吃!小贴士1、一定要抓到粉粉全部粘在肉上,不要偷懒,给我抓!2、能...
  • 腐乳米粉肉如何做才美味,怎么做腐乳米粉肉简单又好吃
    发表于:12-30
    用料五花肉克大米杯料酒勺八角个老抽勺生抽十三香豆腐乳汁腐乳米粉肉的做法炒米,炒米时加入两瓣儿八角。擀成米粉,颗粒不用太小。擀好的米粉腌制五花肉,五花肉切成0.5㎝厚的肉片。加生抽...
  • 徐州米粉肉改良版米粉排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的徐州米粉肉改良版米粉排骨方法
    发表于:07-08
    本来这个菜叫米粉肉,这个菜谱的排骨换成五花肉就是地地道道的徐州老味儿蒸米粉肉,原本是用五花肉做的,这也是我爷爷的拿手菜,我从小吃到大。把五花肉改成了排骨,更适合不爱吃肥肉的人,口感也...
  • 正宗美味的如何做出好吃的米粉肉怎么做
    发表于:12-26
    快做完了,才想起拍个视频(请忽略非专业人士单手拍视频)。从小就喜欢吃米粉肉,每次看奶奶做米粉肉,都要锤打米粉肉。以前不明白为什么,现在自己做饭了,才知道这样做出来的米粉肉肉质更紧实,肥而...
  • 米粉肉(传统做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的米粉肉(传统做法)方法
    发表于:10-25
    今天刚做了几碗米粉肉,给大家展示一下,也教教大家传统做法的米粉肉是如何做出来的用料五花肉4斤江米500g米粉肉(传统做法)的做法先把江米投好,平铺晾晒在干净的平面上,大约半小时即可在这半...
  • 私家简易版“米粉肉”——简单易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的私家简易版“米粉肉”——简单易操作方法
    发表于:10-22
    小时每到春节,老妈就会蒸好几碗米粉肉招待亲朋好友,所以从小就记住了甜香软糯的滋味,长大后时不时的还会怀念。妈妈做的米粉肉简单易操作,因为家人不喜欢吃太粘的东西,所以老妈把糯米改成了...
  • 晒米粉肉(微波炉烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的晒米粉肉(微波炉烤)方法
    发表于:08-27
    第一次做这种食谱视频萍乡人的自制米粉肉如果做的不喜勿喷用料五花肉2500克料酒1勺生抽3勺蚝油1勺胡椒粉20克盐50克加了五花八角的红曲米粉10克姜一块6一8片晒米粉肉(微波炉烤)的做法...
  • 焦米粉肉如何做才美味,怎么做焦米粉肉简单又好吃
    发表于:10-26
    我爱米粉肉--以前在家,特别喜欢吃妈妈烧的这个菜用料肉米粉调料辣椒焦米粉肉的做法米粉拌好肉,空锅抹些油,烘熟。。。你懂的。。。...
  • 北方米粉肉如何做才美味,怎么做北方米粉肉简单又好吃
    发表于:12-26
    用料猪肉八两糯米三两姜片适量葱适量料酒适量生抽适量糖适量北方米粉肉的做法猪肉用开水开锅后汆一下,6成熟。干锅加糖,给肉上色。糯米炒制后加水浸泡。肉切成2毫米厚肉片,姜片,葱段。放在...
  • 米粉肉松糕如何做才美味,怎么做米粉肉松糕简单又好吃
    发表于:09-25
    用料米粉1包鸡蛋2个鱼松米粉肉松糕的做法看视频哦视频2视频3...
  • 小白也能一次成功的米粉肉,超快手零难度食谱大全及做法,烹饪好吃的小白也能一次成功的米粉肉,超快手零难度方法
    发表于:05-02
    这个米粉肉哇,小时候吃的是那种细细的米粉,后来无意中吃了这个米粉后那种颗粒感和肉的完美结合,太美味了,我家小宝很喜欢吃,隔段时间就会点名,做起来也是很方便,小时候总觉得这是高难度的菜,直...
  • 『米粉肉』肥而不腻 入口即化食谱大全及做法,烹饪好吃的『米粉肉』肥而不腻 入口即化方法
    发表于:03-15
    每次吃大席的时候,我都会对米粉肉念念不忘,于是我们便买回调料试一试做米粉肉。出乎意料,做出来的味道居然很正宗,特别好吃。肥而不腻,入口即化,这米粉肉吃着又香又嫩。想吃的厨友赶快看过来...
  • 徐州米粉肉如何做才美味,怎么做徐州米粉肉简单又好吃
    发表于:03-22
    今天教大家做一道很多徐州人特别中意,吃过后就念念不忘的徐州老味———米粉肉。很多老徐州人在重要节日或尊贵的客人上门,或者遇到重大喜事时一定会做米粉肉这道菜,米粉肉也叫粉蒸肉。逢...
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