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赣南米粉肉（宿舍可做）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.24W
赣南米粉肉（宿舍可做）的做法步骤图

在北方读书非常思念家乡的美食，夏至？还是立夏来着？的时候，不得不吃的就是一碗米粉肉。
记得奶奶每次都会做一碗米粉肉和一碗米粉芋头，芋头垫在下面，肉放在上面。端出来的时候热气腾腾。
最近很想吃，就让妈妈寄了双圆牌的荷叶蒸肉米粉！自己在宿舍做！
住宿的小伙伴可以尝试一下～
我的小电饭煲功率700w 牌子是Sk的
（不是打广告噢～就是给想在宿舍做美食的朋友们一点参考）

用料  

五花肉250 克
米粉70 克
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
白糖 适量
老抽 适量

赣南米粉肉（宿舍可做）的做法  

  1. 五花肉切片，加入适量料酒、盐、白糖、生抽、一丢丢老抽，拌匀，腌制30分钟

    赣南米粉肉（宿舍可做）的做法步骤图 第2张

  2. 蒸肉米粉

    赣南米粉肉（宿舍可做）的做法步骤图 第3张

  3. 加入荷叶蒸肉米粉拌匀，每片肉裹上米粉。

    赣南米粉肉（宿舍可做）的做法步骤图 第4张

  4. 裹好米粉后，放在电饭煲上蒸。大约蒸30-40分钟，肉切的厚就要蒸久一些，中途可以尝一尝。

    赣南米粉肉（宿舍可做）的做法步骤图 第5张

  5. 揭开盖子～做好啦！

    赣南米粉肉（宿舍可做）的做法步骤图 第6张
Tags：米粉肉 赣南 宿舍
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