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  • 红梅酱,冰梅酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    第一次在茶餐厅吃梅子酱蒸排骨觉得太美味了,外面买的酱又怕添加剂太多,所以尝试自制哦!用料成熟黄梅5斤冰糖200克红糖200克盐适量红梅酱,冰梅酱的做法清水洗净,用牙签挑去果梗清水加少量盐...
  • 地道的青梅酱怎么做,如何烹饪青梅酱才更好吃
    发表于:07-28
    本来是想泡梅子酒买的青梅,结果梅子放了几天有一部分都变黄色啦,想着要么做个梅子果酱吧,就把一部分黄了的梅子挑出来做果酱…~用料青梅1.5斤甘蔗冰糖700克盐20克青梅酱的做法梅子一样用清...
  • 梅子酱如何做才美味,怎么做梅子酱简单又好吃
    发表于:05-06
    青梅是个神奇的东西,生果没什么很好闻的味道,做酱的时候却可以香气四溢。这个梅子酱我常常用来烧排骨,酸酸甜甜的很好吃。用料青梅1000克砂糖600克盐5克梅子酱的做法青梅洗干净用干净无油...
  • 梅酒梅子酱如何做才美味,怎么做梅酒梅子酱简单又好吃
    发表于:07-19
    用料青梅3斤冰糖随便克梅酒梅子酱的做法梅子放水加少许盐泡2-4小时,期间要换几次水,然后沥干梅子熬到核肉分离拿漏网过滤把梅酱压融,加蜂蜜慢慢熬成功装入无水无油的罐子梅子酒加冰糖加酒...
  • 酸梅酱/苏梅酱鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的酸梅酱/苏梅酱鸡翅方法
    发表于:04-05
    超好吃!而且很快做好容易做用料鸡翅酸梅酱/苏梅酱盐,糖水酸梅酱/苏梅酱鸡翅的做法鸡翅先煎一阵,大致外面看起来熟了,随便撒点盐和糖,翻炒混合一下,然后舀几勺苏梅酱进去,混合混合炒一炒。加水(不...
  • 红梅酒and红梅露食谱大全及做法,烹饪好吃的红梅酒and红梅露方法
    发表于:08-08
    用料红梅3000克冰糖2000克粮食酒2000克红梅酒and红梅露的做法被红梅的颜值倾倒……一共买了6斤,4斤做酒,2斤做露。红梅酒比例:梅子1:酒1:冰糖:0.5红梅露比例:梅子1:冰糖1这张照片不是为了告诉...
  • 酸梅酱如何做才美味,怎么做酸梅酱简单又好吃
    发表于:05-12
    用料酸梅(腌制好的)20颗左右柠檬(腌制去籽)1个白砂糖4汤勺白醋1汤勺清水250克酸梅酱的做法1:准备好酸梅和柠檬。2:腌制柠檬切碎(柠檬汁可代替数滴)。3:酸梅放入碗中加入切碎的柠檬用擀面杖一...
  • 梅子酱(青梅酱)烧排骨🍖食谱大全及做法,烹饪好吃的梅子酱(青梅酱)烧排骨🍖方法
    发表于:07-03
    🍯自己家熬夜做了青梅酱试过了南京大牌档的梅子酱小排就想自己试试~找到了两个方子,明确了用量并且加以综合在这先感谢两位方主——菜菜的美食日记(weixin)&用料排骨250克青梅酱2大勺...
  • 地道的杨梅酱怎么做,如何烹饪杨梅酱才更好吃
    发表于:02-23
    用料杨梅一篮子黄冰糖适量杨梅酱的做法乒乓球大仙居杨梅盐水泡10分钟左右,需要活水流动浸泡,沥干水~放入黄冰糖,多少根据自己喜欢的甜度,杨梅本身也是很甜的~杨梅用剪刀剪成一块大火烧开,中火...
  • 青梅各种低碳衍生产品:咸青梅,青梅露,青梅酱,青梅果酱等等食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅各种低碳衍生产品:咸青梅,青梅露,青梅酱,青梅果酱等等方法
    发表于:11-19
    写青梅的菜谱有很多。但是,青梅除了泡酒还有很多种吃法!!助力肠胃消化,提高食欲。孕妇姐妹的心头好!防止血糖飙升,甜口的梅子通通用的是赤藓糖醇,腌制完全没有问题,渗透压足够。记录一下最近各...
  • 红酒梅酱鸭如何做才美味,怎么做红酒梅酱鸭简单又好吃
    发表于:08-07
    在魔都的时候中午总爱点份梅酱鸭,夏天酸甜爽口不油腻,回到帝都很难吃到味道正宗的啦,网上找到一份靠谱的菜谱,打算做起来。菜谱为转载。用料鸭半只酸梅酱香叶葱姜红酒生抽老抽红酒梅酱鸭的...
  • 地道的梅子酱怎么做,如何烹饪梅子酱才更好吃
    发表于:03-31
    满眼春风,不觉黄梅细雨中渴后情怀,鼎中风味,封于一坛中去年吃了好利来的青梅芝士蛋糕就今年一定要煮一罐梅子酱,家里这边一般都是用青梅做成咸梅,终于等到了黄梅时节。虽然这个是不是黄梅吾...
  • 梅酱如何做才美味,怎么做梅酱简单又好吃
    发表于:05-05
    四川本是潮湿闷热,此时正需要青梅,不论是鲜果、梅干,还是梅酱、梅酒,一口下去,唾液兴奋起来,精神也雀跃不少。浓重的酸归于一丝甜,扫走初夏的粘腻,只待梅雨尽头,一派蓬勃与轻盈。用料青梅1000g...
  • 话梅酱如何做才美味,怎么做话梅酱简单又好吃
    发表于:06-11
    春天到了,喉咙燥的小伙伴,沏水喝~喜欢话梅味道的也可以炖肉肉吃哦,酸酸甜甜的,很好次,平常放冰箱冷藏就好~用料话梅10颗冰糖适量西红柿1颗水适量话梅酱的做法话梅用水浸泡,一小时左右西红柿...
  • 地道的梅子酱。怎么做,如何烹饪梅子酱。才更好吃
    发表于:11-23
    为了做梅酱鸡熬的梅子酱,用话梅和日式酸梅一起熬的,除了淋在鸡肉上,淋在鱼虾贝这样的白肉上也都很好吃,也可以用来配冰淇淋或其他甜点。过滤出来的汤渣的部分可以包在饭团里做梅子饭团,也可...
  • 法式红酒酸梅酱煎鹅肝食谱大全及做法,烹饪好吃的法式红酒酸梅酱煎鹅肝方法
    发表于:07-26
    用料鹅肝一片(约2cm厚)苹果一片吐司一片酸梅酱15g红酒15ml现磨黑椒盐迷迭香法式红酒酸梅酱煎鹅肝的做法提前2-3小时将鹅肝放冷藏室慢慢解冻(半硬状态取出煎,不能完全软化)。两面搓撒上少...
  • 杨梅酱(杨梅果酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的杨梅酱(杨梅果酱)方法
    发表于:07-15
    杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧,消炎止泻。用料杨梅800克黄砂糖或白糖适量杨梅酱(杨梅果酱)的做法将市...
  • 发表于:12-29
    ❀【黑葚红梅】❀《果酱系列六•熬桑葚酱》这道菜最精彩的就是先生给起的这个名了!这个季节是属于桑葚的,熬点酱不为是一件幸事……用料桑葚2000克柠檬一个冰糖200克盐10克矿泉水200毫升...
  • 梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、          梅精、梅子醋、紫苏梅食谱大全及做法,烹饪好吃的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、          梅精、梅子醋、紫苏梅方法
    发表于:05-25
    青梅的各种玩法,存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子...
  • 2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱食谱大全及做法,烹饪好吃的2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱方法
    发表于:01-03
    今年是第一次买青梅来制作,没想到一买就停不了手,买了福建永泰的龙眼梅,永泰青梅,云南洱源青梅,四川大邑西岭雪山胭脂梅共计25斤😊做为美食爱好者,各种做法当然都要尝试下,以下是我的制作纪录...
  • 地道的梅菜酱怎么做,如何烹饪梅菜酱才更好吃
    发表于:12-20
    梅菜干我的店铺有,店铺:用料梅干菜250克梅菜酱的做法吃不完的梅菜试试做客家梅菜酱,俗称饭遭殃,香辣下饭,做法简单...
  • 自制青梅酱/酸梅酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制青梅酱/酸梅酱方法
    发表于:04-10
    老爸托人在潮州买了二十斤青梅,大部分用来做请青梅露和泡青梅酒了,挑出了一斤左右的残次品,就来做青梅酱吧!用料青梅1斤黄冰糖150克盐适量自制青梅酱/酸梅酱的做法1.洗干净的青梅切去碰伤...
  • 潮汕酸梅酱,青梅酱食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕酸梅酱,青梅酱方法
    发表于:11-13
    老家妈妈寄过来的梅子,拿了一些腌咸梅,还有些卖相有点破损的就想起来尝试做酸梅酱。也放了2天,是黄梅了,哈哈用料青梅2斤黄冰糖300g克蜂蜜2汤匙勺白开水1碗300克柠檬半个潮汕酸梅酱,青梅酱...
  • 冰花梅酱(梅子酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰花梅酱(梅子酱)方法
    发表于:07-02
    用料黄梅(完熟梅)1斤盐5克冰糖1斤冰花梅酱(梅子酱)的做法黄梅洗净,放入锅中加水没过梅子,水开后小火煮15分钟。(这一步忘了拍照了,不过应该不难理解^o^)捞出梅子,沥干水分,放入铜锅中,用勺子轻轻将...
  • 小美版梅子酱青梅酱食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版梅子酱青梅酱方法
    发表于:04-27
    用料青梅700克冰糖500-600克盐适量小美版梅子酱青梅酱的做法梅子冲一下用牙签去掉每个梅子的蒂清洗干净梅子加15克盐,浸泡一小时,去除表皮的涩味放入主锅15秒,反转,速度4.5挑出梅子核仔细...