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  • 波兰种奶香土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    第一次做好行用料度娘给的方子波兰种奶香土司的做法面包机揉面成型烤好脱模上色还行成型完美刀切后的样子手撕面包棒棒哒!刀切好,孩子明天自己做三明治包装保鲜百度搜索跟方子一步一步来...
  • 波兰种土司如何做才美味,怎么做波兰种土司简单又好吃
    发表于:04-21
    大概公式牛奶重量=高筋面粉粉总量*0.6-波兰种液体-鸡蛋液。做一个土司得化3个小时,是需要点耐心的技术活。波兰种酵头面粉为主团面粉的21%左右。用料波兰种酵头高筋面粉50克水50克耐高...
  • 波兰种超级软的奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种超级软的奶香吐司方法
    发表于:09-18
    特别软,淡淡的奶香气,水量刚刚合适的面团450克✖️3条用料波兰种高筋面粉225克水225克鲜酵母5克主面团:高筋面粉525克细砂糖75克盐11克奶粉25克鲜酵母17克水125克淡奶油105克全蛋液82.5克黄...
  • 小美~奶香软吐司•波兰种食谱大全及做法,烹饪好吃的小美~奶香软吐司•波兰种方法
    发表于:12-29
    简单的材料软软的吐司是我喜欢的大家也要试试哦(•̥́ˍ•̀ू)用料波兰种高筋粉50克水50克酵母1克主面团波兰种上面的量高筋面粉215克糖40克耐糖酵母2克鸡蛋1个奶粉(可不放)20克牛奶90...
  • 地道的波兰种吐司怎么做,如何烹饪波兰种吐司才更好吃
    发表于:07-22
    用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种,150克高粉和...
  • 波兰种 牛奶土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉200克鸡蛋54克奶粉15克白糖40克牛奶60克盐2克酵母2克植物油18克波兰种牛奶土司的做法波兰种混合,室温发酵到好多小泡泡即可将波兰种倒...
  • 黑芝麻奶香吐司         (三种做法:波兰种、烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻奶香吐司         (三种做法:波兰种、烫种)方法
    发表于:11-12
    原方参考啊呜的方子,因为模具我用的450g吐司盒,所以记录一下,以后使用方便。柔软的面包加上黑芝麻的香味,好吃到不行!分别写了波兰种及烫种的方法,烫种建议提前一晚制作冷藏保存。烫种面团请...
  • 波兰种椰蓉奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种椰蓉奶香吐司方法
    发表于:07-10
    椰蓉馅和面包最配了😄每次都能烤的满屋飘香——————————————小贴士此方子为两个吐司的量,如果只做一个量的话量减半即可。椰蓉馅:用料波兰种高筋面粉150克酵母1.5克纯净水15...
  • 双种奶香咸吐司(天然酵母中种,波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的双种奶香咸吐司(天然酵母中种,波兰种)方法
    发表于:03-20
    适用于250g10cm的水立方模具,450g吐司盒翻倍即可为了消耗天然酵母和冷冻室里的波兰种,借鉴气气的奶酪吐司配了一个,很成功完全不酸,记录一下爆发力强,口感好,隔4天都超级软用料*中种*天然酵...
  • 波兰种鲜奶杏仁酱土司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种鲜奶杏仁酱土司方法
    发表于:07-06
    这个是结合了吴克己老师的黑糖土司和啊呜老师的鲜奶土司的方子,还有其她几个厨友的方子,我自己借鉴改良了一下,里面又添加了啊呜的土司方子里的杏仁奶油酱,个人感觉是我做过的土司里最好吃...
  • 波兰种牛奶土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    这款没有鸡蛋,只有牛奶的配方,比添加鸡蛋的配方还更加柔软,软绵的口感还融合了嚼劲。用料波兰种:高粉50克波兰种:水50克波兰种:酵母1克高粉200克牛奶120克糖40克盐2克酵母2克色拉油or黄油15...
  • 奶香吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香吐司(波兰种)方法
    发表于:05-14
    我用波兰种法用料波兰种高筋面粉100克干酵母1克牛奶100克主面团高筋面粉200克奶粉30克酵母2克牛奶90克细砂糖30克盐3克黄油30克奶香吐司(波兰种)的做法将波兰种的所有材料,混合,用筷子搅匀...
  • 波兰种吐司如何做才美味,怎么做波兰种吐司简单又好吃
    发表于:06-26
    纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成...
  • polish(波兰种)奶油奶酪香浓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的polish(波兰种)奶油奶酪香浓吐司方法
    发表于:09-19
    最近开了1公斤奶油奶酪,家里人都不爱吃奶酪蛋糕,那只好做面包啦,这个吐司做过面包机版,非常的好吃,今天试试烤箱版,加大了水量,面包更松软~~面包机版戳这里方子是450克吐司模一个的量。制作前请...
  • 波兰种奶香南瓜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种奶香南瓜吐司方法
    发表于:09-28
    由于我本人非常喜欢波兰种的口感,所以干脆出个菜谱:)用料波兰种:高粉100g水100g酵母1g主面团:南瓜泥(蒸熟的)260g全蛋液50g高粉400g酵母5g奶粉20g细砂糖50g盐6g黄油40g波兰种奶香南瓜吐司的做...
  • 波兰种(液种)牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种(液种)牛奶吐司方法
    发表于:05-19
    吐司,大概是面包里最受欢迎的一种。她个性万变——可以承接黄油的馥郁,可以吸纳果酱的甘甜,可手撕感触其软嫩,亦可切片煎烤享其焦脆,大块朵颐足以饱腹,轻薄一片也能充实午后时光。虽然万变,却...
  • 波兰种~奶酪土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    下厨房@天然气小姐—Ariel那照搬的,消耗我的奶酪,真是除了蛋糕,面包,布丁我不知道再做什么消耗奶酪了,周末又是蛋糕又是土司又是面包的。用料波兰种(Poolish种)#高粉50水50酵母2主面团高粉20...
  • 液种(波兰种)手撕南瓜土司食谱大全及做法,烹饪好吃的液种(波兰种)手撕南瓜土司方法
    发表于:06-06
    用南瓜乳酪馅:做法南瓜用的是贝贝南瓜,还加了液种50g水:50高粉:酵母0.2(常温四小时,冰箱冷藏17小时)方子是两个土司的量,或者一个土司四个小餐包写出来备忘,仅供自己使用用料高筋面粉450克酵母5...
  • 波兰种松软奶香焦糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种松软奶香焦糖吐司方法
    发表于:09-10
    推荐一款充满奶香焦糖味的吐司,基础操作可以参考我之前的吐司配方。此配方可做两个吐司。吐司配方:焦糖酱配方:用料波兰种高精面粉150克清水150克酵母1.5克主团高精面粉(王后吐司粉)450克焦...
  • 芝士组-波兰种淡奶油炼乳土司食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士组-波兰种淡奶油炼乳土司方法
    发表于:08-22
    室友喜欢吃的一款奶香味软面包🍞。新手可以做成奶香小餐包。用料1.波兰种高筋粉120克纯牛奶100克酵母粉1克2.主面团高筋粉400克鸡蛋2个(120克左右)淡奶油60克炼乳50克左右蜂蜜20克盐6...
  • 波兰种奶酪土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-08
    2个450克土司的用量,波兰种,加了奶油奶酪非常柔软好吃。用料波兰种:高筋面粉150克水150克耐高糖酵母1.5克高粉350克酵母6克食盐6克白糖80克鸡蛋2个约100克奶粉20克水10克左右奶油奶酪85克...
  • 奶香吐司🍞(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香吐司🍞(波兰种)方法
    发表于:12-14
    记录下来🖊方便日常操作😄用料🍞波兰种:高筋面粉50克水50克干酵母1克🍞主面团:高筋面粉200克鸡蛋1个(50克)牛奶50克奶粉10克糖40克盐1克干酵母2克黄油20克奶香吐司🍞(波兰种)的做法波兰种所...
  • 波兰种土司(poolish种土司)食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种土司(poolish种土司)方法
    发表于:10-30
    软妹子土司,好吃的停不下来啊,第一次做了一个,后面的几次一次做了两个,当早饭做三明治,做凯撒大帝都好好吃~方子是两个的量,做一个请减半~~~用料A波兰酵头:高筋粉100g水100g活性干酵母2gB主面...
  • 波兰种奶香吐司(玉米油)食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种奶香吐司(玉米油)方法
    发表于:04-08
    一款材料简单,口感惊喜而又低热量的玉米油奶香吐司,用了波兰种,松软醇香。所给材料是两个450克吐司的用量,如果做一个,可以把所有材料减半。用料波兰种金像高粉100克水100克酵母1克主面团金...
  • 正宗美味的波兰种奶香吐司怎么做
    发表于:02-03
    今天做个波兰种吐司。没做过波兰种之前一直不知道波兰种是什么,百度了一下。Poolish种(波兰种),这种酵头起源于波兰,“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初,它仅仅是用于糕点的制作,但随...