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发表于:07-14
用料牛肉300克蒜3瓣姜3片葱1根盐适量生抽3勺蚝油1勺橄榄油适量黑(白)胡椒粉适量白糖l勺蒸鱼豉油2勺鸡蛋1个淀粉适量土豆(或洋葱)1个料酒2勺蒸牛肉的做法牛里脊肉切3㎜厚的片用盐、胡椒...
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发表于:01-12
牛肉这样蒸着吃又嫩又滑,不用炒,厨房小白学着做也能做好用料牛肉200克金针菇半把蒜4瓣姜5片(切丝)盐半勺酱油1勺蚝油1勺白糖1勺胡椒粉少许淀粉水少许花生油少许沙茶酱1勺沙茶蒸牛肉的做法...
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发表于:03-27
天很冷,家还有上次做牛肉面的牛肉,今天做成饭用料牛肉少量克料酒少量勺胡椒少量糖少量克生抽少量勺玉米少量木耳少量冬茹少量蒸牛肉饭的做法蒸饭加一点点油,饭会香很多,把所有食品炒好,放在...
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发表于:11-12
在给孩子添加辅食的时候,家长们最关心的往往是营养的问题,补铁、补锌算是其中的重点,除了给宝宝配置的各种婴儿食品中特意添加的补铁剂外,各种营养补剂也充斥着市场。其实很多天然的食品中...
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发表于:04-07
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料牛肉片250g榨菜40g香油1大勺食用油1大勺腌料料酒1大勺姜丝3g生抽15g老抽5g白糖1g淀粉1大勺榨菜蒸牛肉的做法牛肉片加入腌料,提前腌制20分钟左...
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发表于:07-14
用料牛肉适量姜片适量生抽适量盐适量蚝油适量蒜片适量油适量葱花适量水蒸牛肉的做法牛肉切薄片。盐。生抽。蚝油。姜蒜片。油。搅拌均匀。水开上锅大火蒸8分钟。出锅撒上葱花。完成✅...
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发表于:10-20
用的“下饭大姑妈”的方子,第一次做老公就说馅很成功有点我们当地金家蒸包的味道,记录一下自己用着方便用料牛肉馅500克葱叶100克酱油100克淀粉50克生姜75克味精酌量香油酌量水或者肉冻...
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发表于:05-08
蒸出来的牛肉丝,滑滑嫩嫩…厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料牛里脊肉丝200克油30克红薯粉15克生抽15克花椒1茶匙姜丝10克糖1/4茶匙小米辣切丝1-3支(不吃辣的不放)洋葱切...
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发表于:05-17
这个牛肉蒸饺是老爸的拿手菜,从小不爱吃任何饺子的我,唯独喜欢吃这个牛肉蒸饺。用料牛肉500克五花肉150克水萝卜一个盐少许糖一点点花椒4克酱油少许面粉500克牛肉蒸饺的做法先将7比3比例...
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发表于:07-12
囡最近牛肉有点吃够了,所以换一种吃法——蛋蒸牛肉,我还偷偷加了她不爱吃的秋葵[笑而不语]。适用月龄:12个月以上对食材不过敏的宝宝用时:30分钟工具:蒸锅用料牛肉50克鸡蛋1个淀粉少许秋葵2...
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发表于:08-15
牛肉用料酱油少许料酒蚝油盐味精蒜辣椒蒜蒸牛肉的做法忘记照了...
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发表于:12-23
用料小米100克牛肉100克料酒5克生抽2.5克糖2克盐2克白胡椒粉0.5克五香粉1克玉米淀粉2克清水10克玉米油5克小米蒸牛肉的做法小米清洗干净浸泡2小时牛肉清洗干净,泡出血水,逆着纹理切成条...
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发表于:08-25
清蒸牛肉是一道快手小荤菜,平时晚上可以提前腌好牛肉放在冰箱里,第二天下班回来铺在盘里,十几分钟就可以给晚餐添一道高蛋白低脂肪的营养菜品~用料牛肉100克料酒1勺淀粉半勺生抽2勺蚝油半...
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发表于:03-06
我的炒菜锅离开我的第一天(想ta.被寄回去换新了),没有炒锅的我还是要吃饭的啊,做蒸锅类的菜吧!用料牛肉150克香菇2朵鸡蛋1个生抽1勺蚝油适量料酒适量盐适量牛肉蒸蛋的做法牛肉炖成肉馅,香菇...
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发表于:01-14
一直觉得我自己做菜都是中规中矩,这个菜是我做的第一个让我觉得眼前一亮的菜,也是我最喜欢的牛肉做法之一。黑椒酱汁超下饭!用料牛肉300克芋头200克(约1/4个)蒜1瓣食用油适量生抽3勺耗油1勺...
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发表于:02-10
用料牛肉随意土豆1个盐随便克酱油2⃣️勺花椒粉半勺料酒1勺粉蒸牛肉的做法放点姜末放点腐乳汁花椒,八角一个米粉一代,自己炒的那种粗的更好吃拌好蒸1个半小时...
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发表于:02-18
对于牛肉来说,粉蒸有很多优点一是牛肉在上料时,需要不停地用手进行搅拌揉搓,相当于在做按摩,可以让肉质松弛变软。二是蒸肉米粉包裹在牛肉外面时,可以起到锁水的作用,让牛肉不容易失水变老。...
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发表于:11-30
用料冬瓜500g牛肉110g鸡蛋1个葱花适量冬瓜蒸牛肉的做法冬瓜切片,呈长方形状备用,牛肉切肉末,葱花切小段冬瓜加入些许盐,腌制1分钟(这样蒸出来的冬瓜非常入味),肉末加入鸡精,生抽,蚝油,些许淀粉和...
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发表于:10-27
宝宝辅食,大朋友们想吃就加生抽进去吧~用料牛里脊肉一小条姜一片切成几块胡萝卜1/3根花椰菜一朵低筋面粉辅食勺5勺蛋清/全蛋一个香菇粉适量辅食油几滴牛肉蒸饼的做法牛里脊肉泡水,去血水...
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发表于:01-27
用料细面一把牛肉适量番茄片几片豆芽适量特制卤汤适量鸡精适量沙茶酱适量芹菜粒适量牛肉蒸面的做法牛肉先用油,鸡精,沙茶酱腌制十分钟蒸锅加水,盘子铺上细面,牛肉蒸八分钟后再加入豆芽,番茄...
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发表于:07-27
你见过牛肉这样蒸的吗?很多时候我们都是加油或者加水下去蒸煮,今天做的这一个不用加入任何东西蒸煮的。用的是锡纸包住,这样里面的味道不会跑出来,这样会更香,更入味,肉质鲜嫩,超级下饭,蒸出来...
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发表于:05-05
年关将近,一家大小团聚吃年夜饭是一年年末最重要的一顿晚餐。在忙碌的厨房里,上一道操作简便的大菜是不是很棒呀!切一切、捣一捣、拌一拌、蒸一蒸就可以上菜啦!✌️小贴士:1、牛肉肥瘦可选用2...
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发表于:03-11
百合蒸牛肉用料:牛肉250克,新鲜百合4颗,生抽15克,蚝油10克,盐2克,淀粉5克,花生油10克,黑胡椒粉2克,姜丝碗豆适量用料百合200克百合蒸牛肉的做法百合蒸牛肉用料:牛肉250克,新鲜百合4颗,生抽15克,蚝油...
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发表于:03-15
没有故事,就是吃粉蒸五花肉吃腻了,想换种肉吃。用料牛肉200克孔师傅蒸肉米粉100克红薯1斤食用油20克蚝油1勺海南辣酱半勺五香粉半勺粉蒸牛肉的做法牛肉切3mm左右的厚片,加入食用油,用手抓,...
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发表于:05-01
用料牛肉500克胡萝卜2只西红柿3个大蒜1头洋葱半只盐一汤勺耗油少许料酒少许糖一汤勺大料2个花椒少许陈皮少许山楂少许汗蒸牛肉的做法牛肉自然解冻,用冷水泡去血水,切小块。洋葱切丝,西红...