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  • 正宗美味的鱼香肉丝「大酱日记」怎么做
    发表于:11-22
    源于川地的鱼香肉丝,没有鱼肉却有着鱼香的气味,由于特定的味型广受人们欢迎,现在成为了全国人民餐桌上的家常菜。烹饪后的鱼香肉丝,肉丝软嫩、配料脆嫩、酸甜可口、色香味俱全!至于下不下饭...
  • 大表哥myyの鱼香肉丝(肉超大)食谱大全及做法,烹饪好吃的大表哥myyの鱼香肉丝(肉超大)方法
    发表于:10-21
    用料见封面大表哥myyの鱼香肉丝(肉超大)的做法见封面...
  • 「记录」鱼香肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    第一次做,非常成功,记录一下吧用料鸡整腿半只木耳泡发一碗量朵青椒2个胡萝卜1根葱姜蒜适量郫县豆瓣酱1勺淀粉水2勺鸡腿腌料:生抽1勺料酒半勺糖半勺蛋清1个淀粉一勺鱼香汁:生抽2勺老抽半勺...
  • 正宗美味的酸菜鱼「大酱日记」怎么做
    发表于:11-23
    给同事们做的川菜系列菜肴,大家还蛮喜欢的,但好像说不太够,有点意犹未尽。所以,今天安排一道刺激的酸菜鱼弥补一下~鱼肉口感嫩滑、鲜咸酸椒,消食开胃,是米饭的绝佳搭档!喜欢看我做菜的,或者想学...
  • 古龙香菇肉酱鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的古龙香菇肉酱鱼香肉丝方法
    发表于:08-20
    用料古龙香菇肉酱100克肉丝100克胡萝卜丝100克青椒丝50克黑木耳丝100克生粉少许姜丝少许葱少许蒜蓉少许食用油适量古龙酱油少许料酒少许白砂糖少许陈醋少许古龙香菇肉酱鱼香肉丝的做法...
  • [自记录]不正宗鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的[自记录]不正宗鱼香肉丝方法
    发表于:03-15
    北方人做的不正宗鱼香肉丝,但好吃用料肉丝一袋干木耳两把剁椒一勺白糖4勺醋3勺酱油2勺水淀粉1勺小葱两根半蒜4瓣盐一小勺料酒适量花雕酒适量勺花椒粉一小勺甜面酱一小勺鸡精适量[自记录...
  • 麻酱鸡丝(日食记)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱鸡丝(日食记)方法
    发表于:08-19
    日食记学来的!用料芝麻酱5勺鸡胸肉1块黄瓜1根糖克生抽勺料酒1勺姜3片胡萝卜1根木耳8朵麻酱鸡丝(日食记)的做法鸡胸肉放姜和料酒煮十分钟,手撕成丝。黄瓜丝,胡萝卜丝,木耳丝芝麻酱底,一勺芝麻...
  • 正宗美味的富贵开屏鱼 2020年夜饭系列「大酱日记」怎么做
    发表于:11-28
    年夜饭,代表着团圆与幸福,而在一桌美味佳肴中,总是少不了一道精心烹制的鱼。今天做一道喜庆的富贵开屏鱼,祝愿大家年年有余!春运的第三天了,你的年夜菜是不是也该加紧时间准备起来啦~喜欢看...
  • 旧时记忆的鱼香肉丝(大葱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的旧时记忆的鱼香肉丝(大葱版)方法
    发表于:09-30
    一直想吃一道旧时记忆的鱼香肉丝,自从长大后,基本上就没吃到过了。大多数餐厅里的鱼香肉丝都是加木耳丝、胡萝卜丝、莴笋丝炒。我也不知道到底哪种才是正宗的,今天突然想复刻一下旧时记忆...
  • 正宗美味的香辣口水鸡「大酱日记」怎么做
    发表于:11-20
    口水鸡做法和粤菜的白切鸡有类似,现调一碗红油调味料,淋到白生生的肉块上,入口完全是麻辣鲜香。对口水鸡垂涎已久的同事们,今天可谓是无比满足。口水鸡,川系凉拌菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于...
  • 个人下厨笔记-鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的个人下厨笔记-鱼香肉丝方法
    发表于:08-21
    本四川人对这个菜谱及其自信!用料瘦肉350克木耳随手抓一把莴笋1根料酒7ml生抽10ml白胡椒粉随手抖两下淀粉1小勺玉米油随手倒一些姜末20g蒜泥25g泡椒25g豆瓣酱(可选)1小勺,大约十几克,不要放...
  • 正宗美味的鲍鱼红烧肉 2020年夜饭系列「大酱日记」怎么做
    发表于:12-02
    开年硬菜鲍鱼红烧肉,最后真的连一滴汤汁都不会剩。鲍鱼红烧肉滋味相互渗透,鲜香软糯,肥而不腻,拌上一碗白饭,甭提多香了~喜欢看我做菜的,或者想学做菜的可以关注我呀,每天教你做一道菜!用料主...
  • 鱼香肉丝、京酱肉丝合体之~秘制炒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝、京酱肉丝合体之~秘制炒肉丝方法
    发表于:06-04
    鱼香肉丝的配方,京酱肉丝的吃法,加上秘制的小方子,就是超超超超超好吃的秘制炒肉丝。用料里脊250克笋丝一袋千张1张大葱适量姜适量蛋白1个白糖适量生抽适量醋适量泰椒2个番茄酱少许淀粉适...
  • 鱼香肉丝(鱼香酱简便版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(鱼香酱简便版)方法
    发表于:08-26
    快速美味,做一顿可以吃三次左右~地道北京味儿~用料猪里脊肉胡萝卜木耳青椒香醋鱼香酱糖酱油胡椒粉料酒鸡蛋(蛋清)鱼香肉丝(鱼香酱简便版)的做法里脊肉切条加盐,料酒,胡椒粉,腌制10分钟油入锅...
  • 「芳记私厨」鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的「芳记私厨」鱼香肉丝方法
    发表于:01-17
    用料猪里脊300g木耳冬笋青笋鸡蛋酱油白糖米醋绿豆淀粉蒜末葱花胡萝卜青椒【芳记私厨】鱼香肉丝的做法腌肉丝(顺序不要错)里脊肉切丝后,放清水清洗,补水三次(加入一些水顺着一个方向搅动上劲...
  • 菜菜美食日记 京酱鸡肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的菜菜美食日记 京酱鸡肉丝方法
    发表于:12-22
    用料里脊克甜面酱勺菜菜美食日记京酱鸡肉丝的做法如图...
  • 番茄肉酱芝士意面 「大酱日记」食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄肉酱芝士意面 「大酱日记」方法
    发表于:03-01
    经过这次我悟到了一个道理:芝士还真好吃!如果不喜欢吃芝士的也没关系,番茄肉酱意面简化之后的做法也很简单:烧水煮面,起锅炒肉酱,拌匀起锅即可!还有强烈推荐炸鸡翅,真的要试试沾着芝士吃,体会一...
  • 鱼香肉丝(日常自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(日常自用)方法
    发表于:09-13
    尝试过多次后感觉今天成果不错,记录一下~用料瘦肉300克木耳如图胡萝卜如图青椒如图香醋3勺糖3勺生抽1.5勺水淀粉2勺料酒1勺葱姜蒜比例5/3/3鸡蛋1个郫县豆瓣3勺鱼香肉丝(日常自用)的做法三...
  • 鱼香肉丝(暖暖的味道 大厨做法记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(暖暖的味道 大厨做法记录)方法
    发表于:11-28
    打小儿就爱鱼香肉丝(京味儿版本的酸甜口儿没去四川吃过正宗的川版)在家炒总感觉和饭馆儿吃的味道不一样以前总以为是郫县豆瓣的问题无意中看到电视里大厨教的做法用到了“鱼香泡椒”这味...
  • 日常记录之鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的日常记录之鱼香肉丝方法
    发表于:04-05
    用时快,花费少,还下饭😋用料肉200克胡萝卜半根新鲜木耳四大朵青椒1个姜一些蒜1瓣豆瓣酱1勺腌肉调料盐1勺料酒2勺胡椒粉3抖糖小半勺淀粉一些料汁盐1勺生抽2勺醋2.5勺(跟糖的用量一样)白糖2....
  • 鱼香肉丝(大葱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(大葱版)方法
    发表于:05-25
    用料里脊肉一小块葱半根姜蒜郫县豆瓣酱一勺盐生抽老抽香醋白糖淀粉鱼香肉丝(大葱版)的做法葱、姜、蒜切末备用。空碗中一勺生抽,一勺老抽,三勺香醋,一勺白糖,三勺清水,半勺淀粉,搅拌均匀,备用。...
  • 鱼香肉丝酱如何做才美味,怎么做鱼香肉丝酱简单又好吃
    发表于:12-20
    用料笋1根香菇4朵鸡蛋3个豆瓣酱1勺鱼香肉丝酱的做法1⃣️笋、香菇切丁备用;2⃣️鸡蛋打散,热油炒熟备用;3⃣️姜、蒜切切沫备用;4⃣️鱼香肉丝酱汁调好备用:2勺味极鲜酱油+3勺白砂糖+3勺香醋+1勺蚝...
  • 「鱼香肉丝」记忆里的味道!食谱大全及做法,烹饪好吃的「鱼香肉丝」记忆里的味道!方法
    发表于:01-02
    用料猪瘦肉适量青笋适量木耳适量胡萝卜适量鱼香汁生抽1勺香醋2勺料酒1/5勺白糖适量,可多盐可不要(剁椒很咸)淀粉少许,2勺水稀释开清水或肉汤2勺调味葱末少许姜末少许蒜末少许淀粉少许剁椒o...
  • 鱼香肉丝(搬运,记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(搬运,记录)方法
    发表于:07-23
    从微博上看到的,怕被删帖,做个记录用料肉鱼香肉丝(搬运,记录)的做法看图看图看图看图看图...
  • 大胃鲸鱼の面包日记食谱大全及做法,烹饪好吃的大胃鲸鱼の面包日记方法
    发表于:03-26
    感恩造物者的赐予,让麦穗生长,让土壤丰满,领受果实。用料面团爱感恩大胃鲸鱼の面包日记的做法双手合十,感恩。用爱加满,面团魔法。小贴士我们都要很多很多的爱╰(๑◕▽◕๑)╯(இдஇ;)...