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发表于：03-23
用料鸭子 半只约1000克老抽30克酱油60克冰糖15克八角2个桂皮1块干辣椒2个花椒10粒蒜头4瓣南姜15克油15克水300克小美秘制酱鸭的做法半只鸭子切成两块，放入网锅，主锅水加至网锅的3分之2...
![秘制酱鸭如何做才美味，怎么做秘制酱鸭简单又好吃]( "秘制酱鸭如何做才美味，怎么做秘制酱鸭简单又好吃")
发表于：06-20
用料鸭1/4姜片+料酒适量冰糖（熬糖色）1把葱姜八角花椒香叶桂皮+料酒+酱油+蚝油+鱼露+冰糖适量+1汤勺+1汤勺+2勺+1勺+3、4粒秘制酱鸭的做法1:把鸭子清洗干净控水备用。1:热锅下油倒入冰糖...
![秘制碌鸭如何做才美味，怎么做秘制碌鸭简单又好吃]( "秘制碌鸭如何做才美味，怎么做秘制碌鸭简单又好吃")
发表于：03-11
私家秘制碌鸭酱汁自己调配用料鸭半只盐4克糖10克姜片8片八角2个生抽5勺蚝油5勺老抽2勺秘制碌鸭的做法提前把鸭腌制好，上图配料根据自己情况而定，先把姜葱放油爆香，把鸭不停翻滚，待上色，看到...
![秘制鸭掌如何做才美味，怎么做秘制鸭掌简单又好吃]( "秘制鸭掌如何做才美味，怎么做秘制鸭掌简单又好吃")
发表于：11-06
天冷，就想换个口味的火锅吃一下，鸭掌是个不错的选择，满满的胶原蛋白。用料鸭掌葱姜香叶桂皮八角陈皮花椒干辣椒洋葱油老抽生抽蚝油啤酒秘制鸭掌的做法冷水下鸭掌，开大火放入小葱1根，姜2片，，水...
![秘制鸭翅如何做才美味，怎么做秘制鸭翅简单又好吃]( "秘制鸭翅如何做才美味，怎么做秘制鸭翅简单又好吃")
发表于：07-10
味道不错，创菜谱记录下用料鸭翅适量白胡椒粒适量陈皮一片盐焗鸡粉适量蚝油或者鲍鱼汁适量酒适量姜适量秘制鸭翅的做法以下省略一千字...
![秘制啤酒卤（酱）鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制啤酒卤（酱）鸭方法]( "秘制啤酒卤（酱）鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制啤酒卤（酱）鸭方法")
发表于：01-24
卤鸭我们又叫酱鸭，反正我习惯了称呼酱鸭！这也是我经常做，大家喜欢吃的不得了的一道菜，今天就趁年前分享给大家，也希望您能做出同样的美味给家人享用！用料鸭一只生抽三勺老抽三勺桂皮一块八角...
![秘制鸭舌如何做才美味，怎么做秘制鸭舌简单又好吃]( "秘制鸭舌如何做才美味，怎么做秘制鸭舌简单又好吃")
发表于：10-12
用料鸭舌150克盐5克白糖花椒2粒干辣椒3个冰糖5克秘制鸭舌的做法鸭舌用开水洗净，捞出...
![小美周秘制周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美周秘制周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-15
转载禹蒙用料糖克小美周秘制周黑鸭的做法好好好好好...
![秘制鸭脖如何做才美味，怎么做秘制鸭脖简单又好吃]( "秘制鸭脖如何做才美味，怎么做秘制鸭脖简单又好吃")
发表于：04-28
鸭脖是湖南，湖北，四川等地传统名吃之一具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品鸭属凉性，经常食之，平肝去火鸭肉做不好会有鸭腥味所以添加了啤酒增加...
![秘制酱香鸭如何做才美味，怎么做秘制酱香鸭简单又好吃]( "秘制酱香鸭如何做才美味，怎么做秘制酱香鸭简单又好吃")
发表于：07-31
喜欢香叶和八角的搭配勾出熟悉的味道利用这两种香料搭配做出超简单的鸭鸭哦用料水鸭1只八角2个香叶2片生抽5茶匙蚝油3茶匙香油1茶匙蒜头1个姜片适量开水适量白糖适量秘制酱香鸭的做法...
![秘制鸭头如何做才美味，怎么做秘制鸭头简单又好吃]( "秘制鸭头如何做才美味，怎么做秘制鸭头简单又好吃")
发表于：06-29
在同事家吃过一次，回来就自己操作了一番。处女作，味道很赞👍用料花椒5粒老抽2勺生抽3勺糖3克桂皮2块茴香2克料酒3勺干辣椒3个秘制鸭头的做法鸭头对半切开，水里浸泡半小时，然后在鼻翼处剪开...
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发表于：01-24
美善品多功能食品料理机让我们的下厨房更加精彩🍽幸福生活可以更好的😋欢迎咨询共同交流美食文化🤗用料鸭舌350克姜15g葱10g八角2颗香叶3片桂皮1块花椒1小把辣椒皮4个色拉油20g李锦记...
![地道的秘制酱鸭腿怎么做,如何烹饪秘制酱鸭腿才更好吃]( "地道的秘制酱鸭腿怎么做,如何烹饪秘制酱鸭腿才更好吃")
发表于：02-10
时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸭腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角（大料）1个桂皮2块小葱1根生姜10g蒜20g水没过食材秘制酱鸭腿的做法如果鸭腿腥味重，放入淘米水中浸...
![秘制酱鸭腿如何做才美味，怎么做秘制酱鸭腿简单又好吃]( "秘制酱鸭腿如何做才美味，怎么做秘制酱鸭腿简单又好吃")
发表于：10-09
鸭肉性温补！美味又好吃！用料鸭腿3只老抽3勺冰糖克八角2个生抽1勺桂皮1块姜2片葱姜蒜略干料酒2勺秘制酱鸭腿的做法鸭腿洗净出水备用，放入准备好的各种配料一起烧煮，最后收汁！...
![秘制鸭舌小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "秘制鸭舌小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-08
用料鸭舌500克八角1个油20-30克香叶2片姜15克料酒30克生抽25克老抽10-15克冰糖5-15克干辣椒按需花椒按需秘制鸭舌小美版的做法将500克鸭舌放入网篮里！置入主锅内，倒入水，淹没鸭舌！设定5分...
![秘制鸭舌（美善品）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸭舌（美善品）方法]( "秘制鸭舌（美善品）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸭舌（美善品）方法")
发表于：07-02
用料鸭舌450克姜2-3片老抽20g生抽20g料酒10g糖25克水50克油5克秘制鸭舌（美善品）的做法油和姜片倒入主锅2分钟/小v/小勺热油倒入鸭舌～配料全部倒入主锅20分钟/小v/小勺烹调结束一半的时候...
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发表于：02-27
【方子总量可装:350克＋220克俩罐头≈一大碗】用料牛里脊洗后切丁150克杏鲍菇150克大红椒95克红尖椒(小辣)/小米椒(中辣)/朝天椒(大辣)18克(小辣)/15克(中辣)/12克(大辣)葱12克〖生〗姜1...
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发表于：09-29
去朋友的私厨品尝了这道秘制焖鸭一直怀念这个味道然后自己尝试了下这样做的鸭肉全家都很爱~~用料鸭肉1只姜八片料酒3勺老抽3勺干辣椒3个生抽3勺八角4个盐克冰糖10颗左右香叶5片陈皮1片...
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发表于：05-01
周黑鸭的口感！改进过的其他厨友的方子～用料鸭舌500g白酒10g老抽30g生抽30g料酒120g花椒8g桂皮1g(可不放)香叶3片生姜20g大蒜3瓣红辣椒15g冰糖30g鸡精10g味精5g麻椒4g秘制酱鸭舌的做法1，鸭...
![秘制鸭如何做才美味，怎么做秘制鸭简单又好吃]( "秘制鸭如何做才美味，怎么做秘制鸭简单又好吃")
发表于：06-10
鸭或着鹅也可以味道👍W家非常受欢迎的菜之一用料鸭1只腌料：盐3勺老抽2勺生抽2勺柱候柱3勺南乳4块秘制鸭的做法把材料备好把全部腌料加入拌匀均匀的查在鸭上盖上保鲜膜腌制2小时以上热锅...
![秘制炸酱（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炸酱（小美版）方法]( "秘制炸酱（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炸酱（小美版）方法")
发表于：08-21
这款炸酱有来头的，是我家老太太的秘方，做上一锅，盖面，盖粉，盖饭都可以的~保准你一吃就会爱上呦~用料前腿肉300克甜面酱100克橄榄油30克花椒油20克八角3个老抽20克盐6克蚝油10克热水400克玉...
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发表于：12-22
酱料在是中餐烹饪中起着画龙点睛的作用，原本是用来做酱香饼的酱料，熬好发现拌饭拌面都非常好吃！用料郫县豆瓣酱100克黄豆酱50克甜面酱50克芝麻酱10克细砂糖25克大蒜3瓣（我用的独蒜）姜10克大...
![秘制炽鸭/酱鸭（加笋干）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炽鸭/酱鸭（加笋干）方法]( "秘制炽鸭/酱鸭（加笋干）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炽鸭/酱鸭（加笋干）方法")
发表于：03-22
老爹教的秘方，超级香，离家在外最想念的味道~我这一小半是鹅，鸭子也好吃，就市场买的水鸭就行，肉不会太厚。这个方是一整只鸭的调料，半只可以稍微减一点量用料鸭1只生抽小一碗老抽2勺柱候酱3勺...
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发表于：07-23
用料鸭子冰糖若干卤料包一包老抽一小碗生抽一小碗麻椒一勺大红袍花椒一勺红曲米小半碗姜几块黄酒半碗盐巴若干辣椒面看个人吃辣程度秘制鸭子的做法鸭子先切成大块边边角角去掉太肥的去...
![秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）方法]( "秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）方法")
发表于：09-28
很喜欢吃周黑鸭，绝味鸭脖！一次偶然的机会试做，拿到单位给小姐姐品尝，好评如潮，甜辣味适中！经过连续一星期不断钻研尝试，反复改良，周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃，一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种...
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