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少油版酱烧茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.05W
少油版酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 3个
黄豆 适量
甜面酱 适量

少油版酱烧茄子的做法  

  1. 准备长茄子3个,洗干净后先切成长度适合的段,再改刀切成条

    少油版酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 茄子切好后开火,锅内刷入少量的一点点油润润锅。下入茄条,把茄条干煸至两面微微金黄,软蔫儿

    少油版酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把茄子推到锅边,锅身微微倾斜,锅内加入少量的食用油。炒香提前准备好的葱,蒜粒,小米辣以后关小火。再加入适量的黄豆酱和甜面酱翻炒均匀

    少油版酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这时尝一尝甜咸度,可以酌情适当的少添加一些食用盐,然后加少许的味精,少许的鸡精调味出锅。(喜欢吃辣的,可以在出锅前加入一些青椒丝)

    少油版酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅😄

    少油版酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再来一张😄😄

    少油版酱烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张