网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 荞麦和牛牛腱子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    利用炖和牛牛腱子肉做的荞麦面,加上自己做的XO番茄酱。伴来吃非常不错。用料和牛牛腱200克葱20克大蒜10克生姜20克辣豆瓣酱1勺生抽50克老抽20克盐2克八角1颗桂皮1根小茴香1克白胡椒5~8...
  • 温泉蛋和牛盖荞麦面食谱大全及做法,烹饪好吃的温泉蛋和牛盖荞麦面方法
    发表于:02-04
    疫情期间保障家里健康饮食,早上做了温泉蛋,正好冰箱有和牛,直接给孩子们晚餐做日式荞麦面吧!用料四人份荞麦面320克海苔少许芝麻少许鸡蛋4个洋葱🧅2个色拉油少许克照烧汁4勺温泉蛋和牛盖荞...
  • 炖牛腱子如何做才美味,怎么做炖牛腱子简单又好吃
    发表于:09-30
    用料牛腱子一块葱半根姜4片蒜6瓣老抽1勺鲁花酱油2勺料酒1勺香叶3片肉蔻1个花椒20粒桂皮2小块小茴20粒冰糖10克盐适量炖牛腱子的做法牛腱子肉切块,冷水泡二个小时。加两块姜,一勺料酒,焯水...
  • 红酒卤和牛精修牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒卤和牛精修牛腱方法
    发表于:06-13
    用料今天的食材:澳洲谷饲和牛腱1000克有机紫洋葱1个土豆400克盐1小勺黑胡椒粉1/4小勺红酒750ML意大利番茄酱600g大蒜4瓣南欧百里香1/2小勺法国黄油25克红酒卤和牛精修牛腱的做法准备食...
  • 酱牛腱子肉~~(附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛腱子肉~~(附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法)方法
    发表于:05-19
    过年少不了酱货,特别是酱牛肉、酱猪肉,几乎家家必备,做法简单,酱香味儿醇厚,口味鲜美,老少皆宜。这次加了黄豆酱,少加些老抽,味道比以前做得更鲜香了,色泽也红润,吃的时候沾点酱汁,多做的酱汁还可...
  • 卤和牛C腱如何做才美味,怎么做卤和牛C腱简单又好吃
    发表于:10-08
    C腱我后来知道就是潮汕牛肉里的五花趾,用它切薄片涮或烤都好吃。用料牛腱2大块香叶3-4片老抽5勺陈皮3片生抽3勺姜4片桂皮3块草果2个八角5/6个冰糖适量盐适量啤酒半瓶卤和牛C腱的做法牛...
  • 地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃
    发表于:08-27
    第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴...
  • 测试:甜荞麦和苦荞麦面条食谱大全及做法,烹饪好吃的测试:甜荞麦和苦荞麦面条方法
    发表于:08-16
    今天来做普通甜荞麦面条和苦荞麦面条,荞麦被称为“五谷之王”,可分为普通甜荞麦和苦荞麦,普通甜荞麦颜色发白,口感清淡,营养价值比苦荞麦低,是棱角分明的三棱状,苦荞麦是黄绿色的,带壳的话吃起...
  • 和风牛油果鲜虾荞麦面食谱大全及做法,烹饪好吃的和风牛油果鲜虾荞麦面方法
    发表于:03-06
    凭感觉自创的一道减脂餐。低卡高蛋白,而且超级简单!甜甜鲜鲜好吃到耳朵都飞起来!用料虾15只牛油果1/2个荞麦面一人份番茄一个日式拌饭海苔料一包日式酱油适量蜂蜜适量和风牛油果鲜虾荞麦...
  • 烤牛腱子如何做才美味,怎么做烤牛腱子简单又好吃
    发表于:12-06
    日式吃法,烤好了蘸鸡蛋液,口感滑滑的,好吃。用料牛腱1000克盐适量黑胡椒适量高汤适量烤牛腱子的做法牛腱解冻后擦干水分放入烤盘中,加高汤110度烤熟切小块,撒佐料打鸡蛋蘸着吃小贴士需要一...
  • 地道的酱牛腱子怎么做,如何烹饪酱牛腱子才更好吃
    发表于:03-10
    一直担心儿子遗传妈妈的基因长不高、听说吃牛肉促进孩子的生长,就一直变着花样给儿子做牛肉吃,六年下来老公的酱牛腱子居然做出独树一帜的口味,受到周围朋友的一致认可。希望更多的人能吃...
  • 啤酒牛腱-牛肉 腱子肉食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒牛腱-牛肉 腱子肉方法
    发表于:09-12
    牛腱肉比较硬,妈妈喜欢做白切牛腱,卤牛腱,我大爱啤酒牛腱。老火慢炖,唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g...
  • 卤牛腱子如何做才美味,怎么做卤牛腱子简单又好吃
    发表于:03-15
    一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这...
  • 荞麦牛肉面如何做才美味,怎么做荞麦牛肉面简单又好吃
    发表于:08-20
    来自微信公众号健身小厨的原创健身晚餐菜谱总热量430大卡用料荞麦面60g牛肉150g西红柿1个葱花,黑胡椒,孜然,玫瑰盐荞麦牛肉面的做法准备荞麦面加少许盐煮熟,过一下凉水;水煮牛肉片,加肉桂粉,...
  • 虾仁荞麦面,牛油果和柚子薄荷食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁荞麦面,牛油果和柚子薄荷方法
    发表于:02-04
    👤2⏰20minutes这道来自EllyMcCausland的虾仁和荞麦面沙拉非常美味,是一顿美味的健康午餐或晚餐,有大量柚子汁和清新的柚子薄荷。用料DRESSING柚子汁2汤匙罗望子酱2茶匙老抽2茶匙菜籽油1...
  • 拌牛腱子如何做才美味,怎么做拌牛腱子简单又好吃
    发表于:06-04
    这道菜我不是原创,我照比原创有了些改动,所以重新记一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整个料酒桂皮八角香叶姜片葱段生抽白糖白醋盐干辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整个的洗干净,大...
  • 和风牛油果拌荞麦面食谱大全及做法,烹饪好吃的和风牛油果拌荞麦面方法
    发表于:03-19
    厨房里有不少牛油果拌各种面的食谱。质地柔软的牛油果本事就是做酱汁的好手,细滑而且又有种特别的香味。既然是拌荞麦面,作为日本的面条就把牛油果酱汁做成和风的味道,很健康,以往都是荞麦...
  • VEpiaopiao|和风荞麦面+金枪鱼牛油果沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的VEpiaopiao|和风荞麦面+金枪鱼牛油果沙拉方法
    发表于:11-29
    用料荞麦面适量鸡蛋干适量毛豆仁适量VEpiaopiao日式和风油醋汁适量VEpiaopiao海苔芝麻肉松适量VEpiaopiao混合调味料之人间烟火适量波斯顿生菜适量牛油果半个金枪鱼罐头适量红梗苗适量...
  • 牛柳荞麦面如何做才美味,怎么做牛柳荞麦面简单又好吃
    发表于:02-26
    用料李锦记蚝油生抽牛柳荞麦面的做法猪油是关健更香小贴士牛柳放入小苏打煮熟捞出李锦记蚝油生抽白糖芥末冷开水调汁将牛柳浸泡过夜第二天荞麦面煮熟捞出用冷开水冲洗起油锅放入荞麦面...
  • 牛腱子如何做才美味,怎么做牛腱子简单又好吃
    发表于:04-05
    用料牛腱750克牛腱子的做法牛腱子下去泡水2个小时然后洗掉血水下锅焯水下姜料酒好了以后洗净扎孔大葱香菜姜先下去炒后下草果小茴香桂皮八角辣椒陈皮炒好后下75克料酒130克酱油中火煮...
  • 炒牛腱子如何做才美味,怎么做炒牛腱子简单又好吃
    发表于:08-22
    家里还有两斤牛腱子,单独卤又得费俩小时火不值得,就想着能不能炒着吃,没想到口感还挺好用料牛腱子炒牛腱子的做法牛腱子筋去掉,切薄片橄榄油+黑胡椒海盐拌一下,铸铁锅烧热再下牛肉开始炒...
  • 牛子腱如何做才美味,怎么做牛子腱简单又好吃
    发表于:07-26
    用料牛腱500克牛子腱的做法卤五香白切...
  • 牛肉荞麦面如何做才美味,怎么做牛肉荞麦面简单又好吃
    发表于:04-04
    每天给自己做不一样的的早餐是我生活中重要的一部分用料荞麦面粉90克盐0.5克凉水40克牛肉荞麦面的做法我是晚上揉面,天热放冰箱,天凉就放室外。早上擀面饼再切条,因为经过一夜的醒面,延展...
  • 牛腱子牛肉如何做才美味,怎么做牛腱子牛肉简单又好吃
    发表于:07-14
    用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条,冷水煮开牛腱子,捞出晾一下,烧开的水不要倒,切块,油锅加油放牛腱子,炒出香味,加入刚才的开水,两勺酱油,盐,香叶,炖烂后,放入切块的土豆,大火烧...
  • 肥牛荞麦面如何做才美味,怎么做肥牛荞麦面简单又好吃
    发表于:05-17
    一碗酸汤肥牛荞麦面,酸甜微辣大满足!不爱吃饭的时候可以试试,来一碗~用料荞麦面1把肥牛10片蒜泥2瓣葱花2根小米辣4根杭椒2根盐适量耗油1勺生抽1勺蔬菜2片小番茄3个香菜1颗陈醋1大勺肥牛荞...