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发表于:05-12
用料鸡架1只香菜根据口味适量芝麻1勺孜然1勺醋2勺糖2勺细辣椒面1勺根据口味适量香油半勺拌鸡架的做法熟食店买回的熏鸡架放入上述调料...
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发表于:03-06
博观取约,集采众长。记录下来,方便日后使用。用料鸡架2只香菜1根孜然1勺姜5片芝麻1勺香油1勺花椒油适量辣椒油1勺白糖少量白醋适量生抽2勺洋葱1/4个蚝油1勺八角1个香叶1片花椒6粒拌鸡架...
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发表于:08-14
用料鸡架一个香叶桂皮花椒煮鸡架用料酒2勺麻油随意糖看个人口味陈醋多放香菜,葱2把盐3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把东北麻辣拌(凉拌鸡架)的做法东北特色麻辣拌凉水焯鸡架后加盐,香叶,桂皮...
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发表于:02-23
之前在微博上看到沈阳有甜鸡架这种吃食,让从没吃过的我惊为天人。我找遍了周围的店铺,也都没有甜味的鸡架,于是又在网上搜索甜鸡架的做法,依旧没有找到。实在太馋了,所以自己摸索做了一份甜...
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发表于:11-11
沈阳烤鸡架微甜的那种类似QQ鸡架不用去路边摊,在家用烤箱就可吃到卫生方便环保用料鸡架一个酱油生抽适量盐鸡架一面均匀撒一丢丢味精比盐少,一点点就行蜂蜜均匀淋鸡架表面薄薄一层糖一匙...
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发表于:06-17
夏季烧烤喝酒必备小凉菜。用料鸡架2只香菜3根姜2片料酒2勺圆葱1拌鸡架^O^的做法鸡架焯水。加葱姜盐煮熟。凉凉圆葱香菜小葱切好切好的洋葱香菜放鸡架一起,加生抽,糖,味精。条件允许可以加...
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发表于:01-24
用料鸡架2只八角1颗花椒粒若干大葱段姜片蚝油1勺生抽3勺白醋1勺白糖半勺麻油半勺香油4-5滴蒜蓉清爽拌鸡架的做法鸡架洗干净后,冷水下锅。放入八角、花椒、葱段、两片姜片,煮沸后转小火闷...
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发表于:12-23
学校有两家烤肉拌饭的麻辣拌鸡肝特别好吃,在家馋的不行了就想着自己动手试试鸡肝的处理方法我是按照下面这个链接里做的调料是通用的,拌鸡架鸡腿什么的也都可以用料香油2勺生抽3勺盐1勺...
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发表于:05-21
很喜欢酸辣口的拌鸡架,在外面买吃起来不太放心,这次买的是熏好的鸡架,拌好后感觉味道和买的有一拼!用料香菜2根洋葱半个白糖2勺孜然粒1勺陈醋2勺生抽2勺辣椒油2勺花椒20粒白芝麻3克熏鸡架2...
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发表于:11-13
用料葱半根姜4片料酒适量盐适量鸡蛋1只五香粉适量烧烤料适量淀粉炸鸡架的做法首先市场购买生的鸡架,剁小块,清洗干净,控水待用。控干水的鸡架加入葱,姜,料酒,五香粉,盐,鸡蛋和淀粉充分搅拌,静置...
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发表于:02-20
沈阳鸡架N种吃法之拌鸡架。馋了好久了,南方似乎没得卖鸡架的,老妹将熏好的鸡架真空邮了几个给我解解馋。凭着记忆中的味道弄了一下,还不错。小朋友不能吃辣,所以没有放辣椒油,放了点麻油,味...
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发表于:09-05
用料鸡架两只葱姜蒜辣椒麻椒八角适量洋葱半个蚝油一勺味精适量辣椒油,香菜适量拌麻辣鸡架的做法先把鸡架洗干净后,冷水下锅煮熟!用冷水冲掉鸡架上面的血沫后,拆解鸡架锅里放油少许,加入辣椒...
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发表于:11-25
不喜欢吃熬汤的肉,就好想喝鸡汤用料鸡架1个铁棍山药手臂那么长一根板栗2颗红枣6颗姜4片枸杞8粒料酒随意勺葱1根盐随便克茯苓4颗很小的鸡架鸡汤的做法清洗鸡架,加姜焯水我只有一个电炒锅,...
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发表于:08-25
老公经常做的,超美味,今天比较匆忙没有多拍照,灯光照后颜色不是特好,其实很好的。用料骨架(脊骨,骨棒)适量蒜适量葱(要发芽葱)适量海鲜酱油适量味素适量大喜大牛肉粉少量香菜适量拌骨架的做法把...
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发表于:05-05
爱啃一族用料鸡架1只香菜3根洋葱半个盐适量白糖适量醋适量辣椒油2勺白芝麻适量麻油2勺孜然粉适量黑胡椒粉少许香油少许蚝油1勺料酒2勺酱油适量姜2片花椒3粒大料1只麻辣拌鸡架的做法鸡...
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发表于:05-16
因为毕业吃不到学校的小两口拌鸡架了,所以自己动手摸索吧,味道还不错有那么点相似,以后慢慢摸索着升级改良(ฅ>ω<*ฅ)用料鸡肉鸡架\鸡腿\鸡胸\鸡叉骨\鸡肝适量紫色皮洋葱1个香菜适量...
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发表于:12-22
用料熏鸡架2只香菜4根生抽2勺拌熏鸡架的做法熟熏鸡架用手掰开,用刀切开都行,加入香菜段,生抽,白糖,醋,味精,盐,蒜蓉水,香油,(我加的是用花椒,大料,桂皮,香叶,孜然,大葱,姜炸的油),有紫葱头的放点紫葱头丝,...
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发表于:04-18
很享受自己做美食的过程,酱鸡架的方子也同样包含在里面。用料生鸡架2个豆瓣酱2勺生抽适量老抽1勺盐适量花椒粒适量八角2个葱段4段姜片2片干辣椒3个圆葱半个香菜4颗花椒油2勺白醋2勺凉拌...
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发表于:08-03
用料鸡架一只白糖克一品鲜陈醋辣椒油麻油芝麻酱汁芝麻孜然洋葱绝味拌鸡架的做法鸡架焯水放盐煮(放白酒,姜去腥),直接煮熟鸡架撕开,把洋葱切条状,再把所有配料放入,拌一拌就好了...
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发表于:01-31
Burwoodchoochootrain的鸡架太好吃了,自从关门了就再也吃不到了,所以自己研究了一个菜谱,虽然颜色不如他家的好看(应该是红油的问题),但是味道真真是极棒的,比较费时间但是为了吃到这口真的值...
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发表于:12-07
妈妈买了只烤鸭,我在减肥鸭架就没让炸。大热天的不想喝汤,单吃又除了一丢丢咸味啥味儿没有我就想起来前段时间贼火的沈阳鸡架用平平凉拌鸡架的方子(BV1Bo4y1m7Sp)做了些小调整拌了一下绝了...
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发表于:01-31
沈阳这里好盛行吃鸡架,自己心血来潮来了个菜,意外的惊喜!用料鸡架1只、豆皮适量,黄瓜、鸡架高汤、孜然、辣椒油鸡架拌豆皮的做法把做好的鸡架撕碎黄瓜、豆皮切丝鸡架和豆皮、黄瓜放在一个...
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发表于:01-29
用料鸡架2只葱半根姜四五片料酒3勺炒鸡架(烧烤味鸡架)的做法鸡架切块,葱,姜,料酒,盐腌半小时腌制好的鸡架放平底锅中,不放油,不放油直接放鸡架干炒炒一会,水炒没了就出油了。小火盖盖子焖一会,...
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发表于:02-02
🍃秒杀路边摊正宗手撕拌鸡架绝味好吃,上桌啃光光✔用料熏鸡架1只孜然粉1小勺熟芝麻1大勺鸡精1小勺粗辣椒面1大勺蒜末2勺香菜1根辣椒油1勺生抽2勺白醋1勺糖2勺手撕拌鸡架—秒杀路边摊的...
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发表于:11-15
次方的鸡骨架是熟的!如果鸡架是生的,需要先把鸡架煮熟,水中放入去腥三宝(葱姜料酒),煮熟沥干水分,再按下方配料拌就行了可作为下酒菜,零食,追剧必备!用料熏鸡架3只圆葱半个蒜5瓣香菜3根芝麻2大勺...