![煎酿茄瓜，莲藕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "煎酿茄瓜，莲藕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-14
广东人家都喜欢煎酿三宝，酿辣椒，茄瓜，豆腐今天就心血来潮弄个酿茄瓜，解LG的嘴馋用料茄瓜2条大的藕1节大的玉米淀粉2勺食用油1勺金星鱼酱一盒（大约1磅吧）胡椒粉少许葱花一抓（2根切碎）煎酿茄瓜，莲...
![煎酿茄瓜如何做才美味，怎么做煎酿茄瓜简单又好吃]( "煎酿茄瓜如何做才美味，怎么做煎酿茄瓜简单又好吃")
发表于：03-08
用料茄瓜1条半肥瘦肉馅300克盐生抽糖生粉蚝油煎酿茄瓜的做法茄瓜去头，洗干净，用蚝油，生抽，盐，糖清水调个汁备用五花肉，加点瓷片瘦肉剁成的肉馅，用花生油，生抽，盐，糖，生粉拌饭茄瓜切大点的，中间开一...
![酿茄瓜如何做才美味，怎么做酿茄瓜简单又好吃]( "酿茄瓜如何做才美味，怎么做酿茄瓜简单又好吃")
发表于：11-17
用料茄瓜1条猪肉半肥瘦十块钱克酿茄瓜的做法把买回来的十块钱半肥瘦猪肉用绞肉机整好然后用盐油酒酱油腌制好茄瓜厚薄随你切，用筷子一起切中间不要切断然后用勺子把肉塞进去这样就可以...
![煎酿苦瓜如何做才美味，怎么做煎酿苦瓜简单又好吃]( "煎酿苦瓜如何做才美味，怎么做煎酿苦瓜简单又好吃")
发表于：08-12
炎热夏日，又到了吃苦瓜的季节，实不相瞒，我有苦瓜瘾。苦瓜中的苦味素以及苦瓜甙能健脾开胃，增进食欲；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、清心明目、消炎退热的功效。用料苦瓜2根猪夹心肉400...
![煎酿茄盒如何做才美味，怎么做煎酿茄盒简单又好吃]( "煎酿茄盒如何做才美味，怎么做煎酿茄盒简单又好吃")
发表于：05-26
用料长茄子1根肉末200克淀粉1勺鸡蛋2个葱2根煎酿茄盒的做法肉末搅碎加葱花，盐，淀粉，酱油抓匀茄子切连刀片夹上肉沫碗中打入两颗鸡蛋，把酿好的茄盒均匀裹上蛋液热锅下油，小火煎至两面金黄碗...
![酿苦瓜（豆腐、茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的酿苦瓜（豆腐、茄子）方法]( "酿苦瓜（豆腐、茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的酿苦瓜（豆腐、茄子）方法")
发表于：05-15
用料苦瓜1根豆腐一块猪肉200克玉米淀粉（生粉）两勺盐少许鱼露可用不用虾米可用不用红葱头酌情处理鸡精可用可不用酱油少许酿苦瓜（豆腐、茄子）的做法剁酿，猪肉七分瘦三分肥（上肉或者不太肥的五...
![「便当菜」煎酿茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「便当菜」煎酿茄子方法]( "「便当菜」煎酿茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「便当菜」煎酿茄子方法")
发表于：08-18
用料茄子个猪肉克葱淀粉勺盐克生抽勺蚝油勺【便当菜】煎酿茄子的做法食材准备：茄子切厚片，再从中间切一刀但不切断；猪肉加上香葱搅碎，放入盐、生粉、生抽搅拌均匀酿：在茄子中间撒点生粉，把肉...
![煎酿茄子如何做才美味，怎么做煎酿茄子简单又好吃]( "煎酿茄子如何做才美味，怎么做煎酿茄子简单又好吃")
发表于：07-20
自己学做菜，记录一下，选自《名厨手把手教做家常菜》用料茄子400克猪肉200克盐克料酒生抽勺糖克煎酿茄子的做法嗯嗯...
![「牲肉」苦瓜酿肉（煎法）食谱大全及做法，烹饪好吃的「牲肉」苦瓜酿肉（煎法）方法]( "「牲肉」苦瓜酿肉（煎法）食谱大全及做法，烹饪好吃的「牲肉」苦瓜酿肉（煎法）方法")
发表于：11-26
今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。这道菜有煎法也有蒸法，煎的更香。蒸法：用料苦瓜1根猪...
![香煎酿苦瓜如何做才美味，怎么做香煎酿苦瓜简单又好吃]( "香煎酿苦瓜如何做才美味，怎么做香煎酿苦瓜简单又好吃")
发表于：02-23
功效：苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。作用：苦瓜中含有奎宁精，有生理活性蛋白，提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生代替和伤口愈合。用...
![苦瓜酿茄子如何做才美味，怎么做苦瓜酿茄子简单又好吃]( "苦瓜酿茄子如何做才美味，怎么做苦瓜酿茄子简单又好吃")
发表于：05-20
用料苦瓜 长茄子 黄豆酱苦瓜酿茄子的做法茄子垂直横切成圆片，厚度约2厘米，裹上少许干生粉，入油锅中炸至横截面变微黄，捞出，控干油。苦瓜去籽，切成半圆片备用。另起锅热油，爆香姜末、黄豆酱，...
![煎酿凉瓜如何做才美味，怎么做煎酿凉瓜简单又好吃]( "煎酿凉瓜如何做才美味，怎么做煎酿凉瓜简单又好吃")
发表于：09-09
用料主料苦瓜（又叫凉瓜）1只辅料猪肉料头葱姜蒜豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油生抽香油淀粉小苏打煎酿凉瓜的做法将苦瓜去头尾，切成2cm左右的段状，去除中间部分后成圈状，泡水待用。（1）将葱白部...
![煎酿苦瓜（客家菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎酿苦瓜（客家菜）方法]( "煎酿苦瓜（客家菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎酿苦瓜（客家菜）方法")
发表于：12-31
第一次做，还有很大进步空间用料苦瓜1根盐1小勺酱油1勺猪肉300克淀粉1勺蚝油2勺煎酿苦瓜（客家菜）的做法肉剁成肉馅，加油，盐，酱油，再加点淀粉搅拌均匀，淀粉可以让肉在煎的时候不掉落下来苦瓜切成...
![煎酿茄盒✨不油炸传统家常酿菜第二波食谱大全及做法，烹饪好吃的煎酿茄盒✨不油炸传统家常酿菜第二波方法]( "煎酿茄盒✨不油炸传统家常酿菜第二波食谱大全及做法，烹饪好吃的煎酿茄盒✨不油炸传统家常酿菜第二波方法")
发表于：08-15
调料克数按个人喜好与实际情况来，因为没有专门算过只能估摸，所以可能会有些许偏差。用料【茄盒】茄子1条猪肉180g鸡蛋1个淀粉20g料酒10g糖3g盐3g胡椒粉2g香油8g【芡汁】生抽18g蒜蓉10g糖...
![茄汁苦瓜酿如何做才美味，怎么做茄汁苦瓜酿简单又好吃]( "茄汁苦瓜酿如何做才美味，怎么做茄汁苦瓜酿简单又好吃")
发表于：01-11
秋吃苦瓜除秋燥用料苦瓜肉馅番茄酱鸡蛋枸杞料酒生抽香油辣油糖淀粉茄汁苦瓜酿的做法将苦瓜去瓤切成高度差不多的段肉馅加入少许盐，生抽，辣油，料酒和蛋清拌匀，滴入两滴芝麻油增香将调好的馅...
![夏天佳肴：煎酿苦瓜(凉瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天佳肴：煎酿苦瓜(凉瓜)方法]( "夏天佳肴：煎酿苦瓜(凉瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天佳肴：煎酿苦瓜(凉瓜)方法")
发表于：12-01
以前和朋友一起住，她是梅州妹子，无不可酿。那时我还是厨房小白，她到夏天给我们做这个菜，那时大家都忙，也很少做饭，有一次她想喝苦瓜汤又想吃酿苦瓜，干脆把酿苦瓜一起煮汤，多么优秀，大家也可以试...
![是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）方法]( "是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）方法")
发表于：03-05
广东话有个说法：是但煮d野食普通话就是“随便煮点”的意思昨晚到家就准备：是但煮d野食是但煮不等于乱煮而是随我方便，认真烹煮这也是我一人食的态度感恩强大的祖国让我们有充足的食物打开...
![下饭菜-煎酿三宝-苦瓜，香菇，茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜-煎酿三宝-苦瓜，香菇，茄子方法]( "下饭菜-煎酿三宝-苦瓜，香菇，茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜-煎酿三宝-苦瓜，香菇，茄子方法")
发表于：01-02
偶尔捣蛋一下美食，每次吃煎酿三宝都能吃两碗饭，就是有点费时，不过也是值得的！用料苦瓜1根茄子1个淀粉1勺老抽1勺胡萝卜1/3根葱花50克猪肉350克香菇8朵下饭菜-煎酿三宝-苦瓜，香菇，茄子的做法1...
![酿苦瓜茄子油泡辣椒等各种酿食谱大全及做法，烹饪好吃的酿苦瓜茄子油泡辣椒等各种酿方法]( "酿苦瓜茄子油泡辣椒等各种酿食谱大全及做法，烹饪好吃的酿苦瓜茄子油泡辣椒等各种酿方法")
发表于：12-09
每次做完就忘记怎么做，在这里记录一下用料馅料:瘦肉500克韭菜（换成香菇也很好吃）200克主菜:苦瓜3根茄子2个豆泡150g调料:盐生抽酿苦瓜茄子油泡辣椒等各种酿的做法瘦肉和韭菜剁碎，混合搅拌...
![广东煎酿3宝之酿茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的广东煎酿3宝之酿茄子方法]( "广东煎酿3宝之酿茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的广东煎酿3宝之酿茄子方法")
发表于：09-27
突然好想做个煎酿三宝，可是原来两条茄子已经很多了，所以莲藕和青椒都没用上～鱼肉加猪肉真的好爽口～老爷和老公以为我去市场买的用料猪肉滑500g鱼肉滑500g茄子两条圆椒（青椒）两个葱、香菜少许...
![酿茄子！酿苦瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酿茄子！酿苦瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-27
我小孩爱吃！妈妈只有费心去做了！用料苦瓜或茄子1个肉沫，适量淀粉1勺盐2克鸡蛋1个酱油半勺植物油1勺酿茄子！酿苦瓜的做法茄子切3厘米的段！每个中间要切下去三分之二不切断！然后塞入肉沫配料！先...
![茄瓜煎蛋如何做才美味，怎么做茄瓜煎蛋简单又好吃]( "茄瓜煎蛋如何做才美味，怎么做茄瓜煎蛋简单又好吃")
发表于：03-01
茄瓜煎蛋：茄瓜放火烧，去皮，压碎茄瓜，蛋浆和茄瓜放生粉和盐，蛋浆导入茄瓜，上下面都有蛋浆。热油，放入茄瓜煎干，脆，放菜脯，反面相同。用料鸡蛋个茄瓜条盐克茄瓜煎蛋的做法茄瓜煎蛋：茄瓜放火烧，去皮，压...
![酿豆卜、酿茄瓜、酿芋头学做之笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的酿豆卜、酿茄瓜、酿芋头学做之笔记方法]( "酿豆卜、酿茄瓜、酿芋头学做之笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的酿豆卜、酿茄瓜、酿芋头学做之笔记方法")
发表于：06-17
借鉴别人的经验学做并记录用料豆卜（小）10个茄瓜1个荔浦芋头1个猪肉滑或冬菇猪肉滑适量葱白切碎适量盐、糖、生抽、生粉适量油适量蚝油、盐、糖、生粉、水勾芡适量酿豆卜、酿茄瓜、酿芋头...
![客家美食－煎酿苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的客家美食－煎酿苦瓜方法]( "客家美食－煎酿苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的客家美食－煎酿苦瓜方法")
发表于：08-06
客家人餐桌上必不可少的美食用料馅料部分：猪肉一块香葱一把紫苏叶一把香菇一把淀粉适量盐适量麻油适量焖煮部分：苦瓜若干排骨／大骨适量客家美食－煎酿苦瓜的做法八成瘦两成肥的猪肉切片配料...
![泰式甜辣酱煎酿茄夹食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式甜辣酱煎酿茄夹方法]( "泰式甜辣酱煎酿茄夹食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式甜辣酱煎酿茄夹方法")
发表于：05-10
用料泰式甜辣酱3勺大蒜两瓣水适量糖5克盐适量茄子一条肉糜（猪肉/鱼肉/猪肉+鱼肉）约300克小葱少许玉米淀粉少量蚝油1勺泰式甜辣酱煎酿茄夹的做法1.茄子切片，我的切法是兩片中間不切斷到底，...
烹饪屋
