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  • 小笼包&灌汤小笼包(下篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼包&灌汤小笼包(下篇)方法
    发表于:03-15
    小笼包,就是发面的小包子,全国大部分地区都这么统称,有少部分地区把不发面的有汤汁的小包子才称为小笼包,发面的不论大小都叫包子。在上篇里我已经把两者区分开来,不发面的汤汁多的叫灌汤小...
  • ❗❗厨房小白♛一定要看的小知识之「乳制品下篇」食谱大全及做法,烹饪好吃的❗❗厨房小白♛一定要看的小知识之「乳制品下篇」方法
    发表于:05-14
    更多乳制品小知识请动动小手翻一翻我上篇菜谱~☜用料炼奶/炼乳步骤1淡奶油打过头和黄油步骤2白脱牛奶步骤3奶油奶酪和酸奶油步骤4马苏里拉和芝士片步骤5❗❗厨房小白♛一定要看的小知识...
  • 创意紫薯生日蛋糕 下篇食谱大全及做法,烹饪好吃的创意紫薯生日蛋糕 下篇方法
    发表于:06-27
    创意紫薯生日蛋糕下篇人生几十年匆匆一晃即过,借助下厨房的平台把自己学会的烘焙和料理都整理一遍,积少成多,希望每天都进步一点点到某一天可以发挥更大的作用;人生百转千回,总算找到自己的...
  • 芊芊万万的早餐之旅——11月下篇食谱大全及做法,烹饪好吃的芊芊万万的早餐之旅——11月下篇方法
    发表于:09-06
    11月早餐下篇,更新完毕用料鸡蛋1个芊芊万万的早餐之旅——11月下篇的做法11/16:小馄饨+抱蛋热狗卷+柚子+丑橘+酸奶11/17:菜包+烧卖+煮鸡蛋+豆浆11/18:自制汉堡包🍔+菠萝酸奶11/19:番茄🍅烩...
  • 正宗美味的四种夏季小腌菜,解腻又开胃!(下篇)怎么做
    发表于:05-09
    四罐酸甜咸辣各不同的腌菜,配上一碗简简单单的白粥,这恐怕就是传说中低调又奢华的早餐轻食了吧~用料脆腌番茄白葡萄酒适量小番茄适量鲜柠檬汁适量姜丝适量蜂蜜适量紫苏姜紫苏适量姜适量冰...
  • 正宗美味的万能面团(下篇)巧用整形手法,轻松做N+1款面包!怎么做
    发表于:07-07
    在上篇中,我们已经教给大家让你大展拳脚的万能甜面团配方和打面技巧。今天,在打好这款万能面团的基础上,不藏私给大家带来了5种整形手法和5个口味的面包。用料目录准备工作汉堡王葡萄小餐...
  • 炖猪棒骨下篇之白菜豆腐骨汤煲食谱大全及做法,烹饪好吃的炖猪棒骨下篇之白菜豆腐骨汤煲方法
    发表于:09-16
    同时相配的两道菜,由于这段时间需要处理些问题,到今天才上传上来。真是抱歉啦!用料白菜七八片胡萝卜半根豆腐2两粗粉丝小半把香油少许胡椒粉少许炖猪棒骨下篇之白菜豆腐骨汤煲的做法将熬...
  • 鴨肉飯[下篇]台灣名小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的鴨肉飯[下篇]台灣名小吃方法
    发表于:12-31
    鸭肉飯[上篇]煮鸭腿法⬇️冰糖色⬇️用料白飯1碗鴨肉飯[下篇]台灣名小吃的做法🍳煮滷汁[淋鴨肉飯上用]🔸自製鸭油30g紅蔥頭末50g,爆微黃色🔸干蝦米5g,爆紅蔥頭金黄色🔸醬油1大匙米酒1大匙,煮滾🔸冰...
  • 辣椒酱 蘸水--下篇食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱 蘸水--下篇方法
    发表于:06-30
    作为吃辣的小伙伴,吃清汤菜也要有辣酱才行O(∩_∩)O用料小米椒适量大红椒小半个生抽适量大蒜4个独蒜蚝油适量盐适量芝麻适量辣椒酱蘸水--下篇的做法准备好大蒜,最好是独蒜,剁细碎。小米椒...
  • 记录一下私房蛋糕-水果装饰篇食谱大全及做法,烹饪好吃的记录一下私房蛋糕-水果装饰篇方法
    发表于:02-17
    做两年私房蛋糕,做过很多的款式,在这里记录一下用料鸡蛋蛋黄个牛奶克低筋面粉克细砂糖克奶油克白砂糖克记录一下私房蛋糕-水果装饰篇的做法水果装饰篇水果装饰篇水果装饰篇水果装饰篇水...
  • 为宝宝下厨房→软米饭篇食谱大全及做法,烹饪好吃的为宝宝下厨房→软米饭篇方法
    发表于:02-24
    简单易操作用料南瓜胡萝卜嫩油菜叶葱花宝宝食用盐宝宝食用酱油宝宝食用油西红柿鸡蛋虾仁黄瓜为宝宝下厨房→软米饭篇的做法南瓜胡萝卜小油菜软米饭🍚米饭提前焖好备用(同一量杯,水是米的...
  • 蛤蜊鸡蛋萝卜丝饼~天下美味篇食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊鸡蛋萝卜丝饼~天下美味篇方法
    发表于:05-14
    元旦那天,亲爱哒带上全家新年登高,路遇萝卜丝饼小摊售,心里想吃了,觉得还是自己做的,全家吃的放心。于是,择空,在冬季萝卜赛人参季品味天下美味。您也会喜欢哒😊用料萝卜半根面粉100克盐适量...
  • 《美食课堂》之清爽蓝莓苏打水(下午荼篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的《美食课堂》之清爽蓝莓苏打水(下午荼篇)方法
    发表于:02-18
    夏天那么热,怎么能少的了清凉饮品呢🍸用料蓝莓10--20个(冷冻)苏打水1杯(冷冻)蓝梅果酱按喜好加减(冰)薄荷1--2片(装饰,可不加)冰块按喜好加减(自制)《美食课堂》之清爽蓝莓苏打水(下午荼...
  • 《美食课堂》之抹茶星冰乐       🍧    (下午茶篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的《美食课堂》之抹茶星冰乐       🍧    (下午茶篇)方法
    发表于:02-18
    看外面有生产雪顶饮料,我也想自制一杯用料抹茶粉适量牛奶100ml淡奶油适量冰块1杯(可减少)炼乳适量《美食课堂》之抹茶星冰乐🍧(下午茶篇)的做法食材展示淡奶油打发至7成,装裱花备用其于...
  • 正宗美味的下饭篇之·酱烧豆腐怎么做
    发表于:03-07
    好的菜配好的饭~一款酱烧豆腐即美味又下饭,而且快手又好做。食材适合爱吃豆制品的精神少年,口味适合嘴馋路边铁板豆腐的饕客小伙,浓香的酱汁则是🍚的最爱🌝🌝用料part1⃣️食材嫩豆腐500克洋...
  • 👼🏻宝宝辅食🍼进展篇(下)🥣食谱大全及做法,烹饪好吃的👼🏻宝宝辅食🍼进展篇(下)🥣方法
    发表于:10-19
    12-24个月6个月的宝宝开始吃辅食的时候应该从少量慢慢开始加米粉米糊和果泥,蔬菜泥,肉泥都是一样的原则:刚开始从一勺两勺的量一天一次,三天后再一天两次,期间注意观察宝宝没有不良的反应,如...
  • 为什么我做的面包像馒头?(原料篇-下)食谱大全及做法,烹饪好吃的为什么我做的面包像馒头?(原料篇-下)方法
    发表于:11-07
    (接上文)奶制品|锦上添花牛奶的营养价值自不必说,几乎含有人体所需的各种维生素,还有各种矿物质,是非常适合作为强化面包营养成分的辅料的。同时,它还能让面包的颜色更好看,延缓面包组织的老...
  • 糟卤全天下之卤鸡爪篇食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤全天下之卤鸡爪篇方法
    发表于:09-13
    夏天的时光,记忆中总有妈妈做的糟卤鸡爪和毛豆。去年妈妈来杭州,临走时给我做了几份放冰箱,晚上下班回家吃起鸡爪、毛豆,再喝点啤酒,自在惬意。昨天下楼买牛奶时,刚好看到超市调料搞活动,力度...
  • 苦瓜酿肉「可口下饭健康篇」食谱大全及做法,烹饪好吃的苦瓜酿肉「可口下饭健康篇」方法
    发表于:10-26
    苦瓜酿肉,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的汉族传统名肴。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效。主要食材是苦瓜和猪肉,简单易行而美味下饭,这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C,能提高...
  • 《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱方法
    发表于:10-08
    满满的草莓果肉,酸甜酸甜的,光看就食指大动了,草莓果酱就像幸福的滋味,大人小孩都无法抗拒它的美味。煮果酱三个关键点,这步骤我已经是把我想得到的都写出来了,请大家认真看哦~~1、草莓的清...
  • 回锅肉:光影在岁月里擦过 留下诗篇食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉:光影在岁月里擦过 留下诗篇方法
    发表于:06-15
    君爷,是一个十分细腻且恋旧的人。看过的所有碟片,拍过的所有相片,翻过的所有杂志……都会小心翼翼、分门别类的整理起来。纸质的,会统一封在纸箱里,缠好胶带,打上标签安放在各个角落里。电子...
  • 宅家吃遍天下(面食篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的宅家吃遍天下(面食篇)方法
    发表于:09-19
    在家呆着太无聊了,好想出去吃好吃的啊!各个省市精选面食套餐,打发时间打发自己的胃。用料面肉菜豆腐鸡蛋饮料宅家吃遍天下(面食篇)的做法吉林平壤冷面+韩式烤肉双拼平壤冷面做法:湖北热干面+...
  • 为❤️下厨房--宝宝辅食篇食谱大全及做法,烹饪好吃的为❤️下厨房--宝宝辅食篇方法
    发表于:06-18
    用料❤️为❤️下厨房--宝宝辅食篇的做法用心做好每一餐~...
  • 油嫂下厨房-饺子篇食谱大全及做法,烹饪好吃的油嫂下厨房-饺子篇方法
    发表于:09-14
    饺子,早已不仅仅是一种美食,它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。用料懿品福原香花生油30克懿麥郷傳手工...
  • 来比较下抹茶吧(三)--终结篇食谱大全及做法,烹饪好吃的来比较下抹茶吧(三)--终结篇方法
    发表于:06-21
    今天比较一下高温烘烤过后的抹茶区别,这个是终结篇了。前两篇在我的菜谱里找一下,题目是一样的。用料抹茶粉克淡奶油克细砂糖克鸡蛋低筋面粉克来比较下抹茶吧(三)--终结篇的做法惯例重复...