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发表于:05-12
喜欢吃串串的宝宝自己动手做做吧简单又卫生用料酱汁酱油一勺陈醋一勺蚝油一勺辣椒酱(我用的是茂德公)一勺孜然一勺蒜蓉(可增可加)半个辣椒面一勺白芝麻半勺主料牛丸秋葵蟹脚豆腐串香菇蟹柳...
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发表于:12-28
用料油适量孜然粉适量辣椒粉适量白芝麻适量椒盐适量耗油适量鸡精适量自制炸串的做法辣椒面+椒盐粉+白芝麻+孜然粉,热油泼,后加入耗油鸡精椒盐。调料都适量,椒盐少放。油热后,加入各种喜欢的食...
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发表于:10-11
过年回不了家,嘴馋宅家自制老家的油炸串串用料竹签若干平菇适量火腿肠2根鸡毛菜一把素鸡1根彩椒1个香蕉1根面粉适量蒜苔一把糖粉适量干碟适量自制江西油炸串串🍢的做法把蔬菜、素鸡片好...
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发表于:03-10
事先说明,此方是我随意发挥的,非正宗,各位就当参考,自行开发出自己喜欢的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)~自制的调料油开盖香味扑鼻,如果不涮的话,做成烧烤也OK。还可以做成炸串,刷调料油~总之随意发挥...
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发表于:11-21
个人很喜欢撸串串,但是的话外面的话虽然说不用自己动手,但是不知道他弄得干不干净,还是自己动手干净,又卫生吃的,放心!用料竹签适量火锅底料1包(我只用了1\3)熟白芝麻适量油适量糖适量酱油适...
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发表于:06-04
看到中国超市有卖竹签我就买来和舍友做串串吃。苦逼留学狗一枚用料花椒一小把八角两个油两匙姜3片桂皮一小段香叶一片半豆瓣酱三大勺浓汤宝鸡汤味一块干辣椒5-6只各种丸子各种豆腐各种...
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发表于:09-28
有一天深夜很饿,想到吃过的冷串串,特别想吃。就开始搜做法,发现蘸料比较麻烦,然后我这个怕麻烦的人就去某宝买蘸料了。然后第二天去超市买了一堆喜欢吃的食材开始做冷串串。。最后发现根本...
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发表于:03-29
在家涮串,大骨头和鸡骨架是必备的食材,涮的食材随意选,最好是人多的时候涮,食材的品种准备少了吧,太单调,准备多点品种吧,每样东西准备一点,凑在一起就很多了,人少吃不完,所用的蘸料都是自己做的...
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发表于:01-08
疫情期间没得买.只能自己做啦用料竹签根食材干自制炸串串的做法把想吃的食材切吧切吧串起来调一个酱汁.辣椒.孜然.味精.糖.盐少量/或者只用一点烧烤干料.辣椒面都可以/我个人还放了耗...
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发表于:05-20
给老在外面摊上吃煮串串的弟弟做的,嘻嘻用料盐三四个白糖一小撮盐三四个清油适量签签一把葱、姜蒜适量(蒜多一点)干辣椒一小把泰椒一小把火锅底料一块芝麻适量花椒一小把鸡精味精一小勺串...
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发表于:09-23
用料草莓适量自制草莓串串的做法将清洗好的草莓放入盘中把草莓一个一个串起来Bling小贴士草莓串好了还可以撒上糖,更甜美...
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发表于:09-10
自制鸡肉串经济实惠又好吃😊关键是做法超简单快来试试吧用料鸡胸肉2块蚝油一勺新奥尔良腌料20克食用油一勺蜂蜜一勺自制鸡肉串的做法鸡胸肉切至2~3mm的薄片(冻硬了会比较好切)加入新奥尔...
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发表于:05-07
作为贵州人,特别喜欢吃辣,涮串是必不可少的。但是大热天吃涮串又太热了,所以自从知道有冷串这个东西的存在,我就想着做一做,也不知道正不正宗,但是真的好吃。食物嘛,只要好吃,就达到它的存在的...
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发表于:12-14
三十块钱成本挑战店铺128元的豪华锅!都是最基础调料,菜品依个人口味自行添加,低成本实现麻辣烫自由~用料【底料】如下↓食用油(用来爆香)锅底葱姜蒜末若干麻椒大料(喜欢麻多放)若干干辣椒...
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发表于:09-07
随着川菜在大江南北延伸,四川的小吃也越来越火。近几年有一种四川小吃叫做麻辣串串,麻辣鲜香,一串串吃起来很过瘾,受到很多年轻人的喜欢。家庭自制麻辣串串,在家吃食品卫生更放心,价格也更便...
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发表于:07-14
烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串,每次在外面吃,总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做,做法简单,干净卫生,吃起...
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发表于:07-01
用料牛肉500克孜然粉1勺淀粉1勺生抽1勺蛋清适量自制牛肉串的做法牛肉切小块薄片,放酱油适量腌制5分钟,放蛋清抓匀,放适量淀粉,串入竹签!外卖串既视感来了!😄烤箱200度预热10分钟,放入牛肉串,10...
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发表于:05-18
留学在外,想吃了买不到,就自己折腾*_*用料面筋粉(谷朊粉)适量水适量盐少许自制面筋串的做法将适量谷朊粉加入盐水中,稍微揉一下,放入方形容器,放置一个小时左右。切成大小均匀的片,不要像我这...
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发表于:09-09
夏天觉得是吃烤串的季节,但是外面的烤串也不知道肉好不好,所以决定自己做一次,家里有牛肉就做了牛肉串,还不错,但是觉得这个方子做羊肉串也是可以滴用料牛肉300克洋葱半个自制烤串的做法将...
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发表于:03-25
用料谷朊粉500克水适量自制面筋串的做法谷朊粉加足量水(不怕水多,多余不会吸收,可以倒掉);搅拌至干粉吸足水分面筋结团,倒掉多余水分醒1小时将面筋抻开,切成大小均匀的条筷子夹住面筋条一头,一...
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发表于:11-06
用料五花肉500克洋葱1个大葱1根生姜适量芹菜2根小葱适量根料酒1勺油适量辣椒粉2勺五香粉1勺生抽酱油2勺盐适量克竹签30根自制烤肉串的做法五花肉切大小合适的丁状将切好的姜末大葱段生...
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发表于:08-24
独创,自制。用料鸡心料酒,盐,耗油,鸡精自制鸡心串的做法鸡心洗净放入料酒,盐,耗油,鸡精入味20分钟左右,用牙签串起鸡心,一根牙签串2个鸡心平底锅放油,入鸡心串炸一下最后全部倒入,不用盖锅盖哦装...
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发表于:12-31
用料鱼丸小香肠豆角西兰花鲜蘑鱼豆腐豆腐皮腐竹各种自己喜欢的菜品都可以自制冷串儿的做法所有的材料穿好串串儿水开煮熟捞出晾凉烧烤料➕蒜末➕热油蘸料汁刷在串串儿上,好吃😋到爆...
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发表于:08-28
在家也可以自制肉串,我喜欢烤的干一点,这样吃起来很香,我烤的是猪肉串,很嫩,因为我是用空气炸锅烤的,所以选择猪肉吃起来更嫩一些,烤牛肉串我也试过,但是会有一些硬没有猪肉的好吃。客人来我家...
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发表于:01-01
只有家里才吃得到的美食用料辣椒粉克羊肉克孜然粉勺盐克自制羊肉串的做法羊肉串串,在碳上烤即可,撒上盐和孜然辣椒...