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发表于:08-14
今天这个是家庭做法,味道虽然和那个又加鱼又费时间的来比可能会差些,但是优点在于省时间、原料少、对厨艺要求很低,味道还真的不错~在时间紧或者犯懒的时候做做,真的是非常好!”做的时候记...
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发表于:03-09
这是一道很有馆子范儿的菜,它在80年代的大排档曾经是老广们最赞不绝口的一道火爆快手菜。点菜后不到10分钟就能连锅端上来,这时候小砂煲内“滋滋”声不绝于耳,将食客的食欲撩拨的无法自持...
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发表于:09-28
炒滑蛋不难,掌握好油温和火候就能炒出鲜嫩滑口感的滑蛋了,这次我炒好后再用六月鲜轻盐牡蛎酱油煮个香香的酱汁淋上调味,真的是美味又营养健康~用料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油3匙土鸡蛋6个熟...
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发表于:10-12
用料肉200g芹菜适量姜片少许盐二分之一茶勺馄饨皮适量鸡蛋一个生粉三茶勺辅食馄饨,口感滑嫩的做法猪肉切片,芹菜切丁,生姜切片,加上二分之一茶勺的盐,放入料理机搅拌肉泥打完后,倒入碗里加上...
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发表于:09-16
入口即化的鸡蛋布丁,甜蜜蜜,超级快手。赶紧做起来吧。用料鸡蛋2个牛奶150ml糖30克鸡蛋布丁🍮口感滑嫩的做法牛奶、鸡蛋、糖倒进容器内,搅拌至糖融化,然后过筛2遍!(这个步骤必不可少哦)将过筛...
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发表于:10-14
重庆妈妈的拿手菜用料酸菜50克花椒50粒罗非鱼1.5条姜5片料酒5勺鸡精2勺盐5克糖3克淀粉3勺蛋清1个小米椒10个香菜1根蒜4瓣醋2勺超嫩滑口感:酸菜鱼的做法把鱼肉鱼骨切好,用料酒姜腌制15分...
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发表于:07-17
用料全蛋1只(去壳约55g)蛋黄2只(约50g)牛奶220g淡奶油20g白砂糖40g柠檬汁几滴奶香十足口感嫩滑的焦糖布丁的做法把自制焦糖奶油酱舀一小勺到布丁杯里,加少许热水融化成可流动的状态。把一个...
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发表于:10-17
一直觉得香菇和鸡肉就是个神奇的组合,搭配起来也太合适了8!巨嫩滑!用料蒜半个蚝油2勺洋葱2个鸡半只香菇5朵[口感超嫩滑]洋葱香菇滑鸡的做法材料准备:1.香菇泡发,然后切片2.鸡洗净切块,然...
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发表于:05-08
鲜香麻辣的鸡块,同时具备细腻滑嫩的质感,闻着口水都在嘴里打转。20分钟,超容易,2人份用料鸡腿300克酒鬼花生30克白芝麻5克香油5克辣椒油30克花椒油15克陈醋20克味极鲜酱油15克鸡汤30克盐2...
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发表于:06-28
大热天的不想吃饭,就来点凉拌菜开开胃,一碗凉粉,既好吃又凉爽,今天呢给大家分享一种不一样的凉粉做法——甜菜根凉粉,普通的凉粉加一点甜菜根粉,就让单调的凉粉变得与众不同,颜色漂亮极了~不...
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发表于:08-28
夏季温补,土鸡汤用料土鸡1只干香菇200g枸杞1小把生姜适量大蒜2瓣盐1勺半鸡精1勺胡椒粉1勺糖半勺口感嫩滑,香菇炖鸡的做法准备食材,准备土鸡一直,剁成小块香菇需要提前40分钟用水浸泡,泡好之...
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发表于:07-29
之前尝试了几次炒鸡丁都不好吃,鸡丁口感很硬,小王子每次都吐出来不爱吃。这次做之前请教了公公,按照公公的做法,做出来的鸡丁真的很嫩滑好吃。用料黄瓜1根胡萝卜1根鸡小胸1小块玉米淀粉适...
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发表于:03-28
因为化疗的原因,所以每天二货少爷都需要摄入大量的蛋白质,而虾也是他最喜欢的一种食材!用料虾仁10个鸡蛋3个葱1根姜丝少量料酒1勺盐适量玉米淀粉2勺黑胡椒适量低卡高蛋白--虾仁滑蛋!嫩滑鲜...
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发表于:08-09
试了很多次,这个口感我最喜欢!因为多人吃,所以做的份量有点大,如果人少就做少点!一般10克煮出来的量就够两个人吃了!用料黑凉粉30克水915克黑凉粉(嫩滑口感)的做法秤30克黑凉粉,和215克水!粉加...
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发表于:11-27
牛肉的做法数不胜数,怎么做方便又好吃呐,当然是小炒牛肉莫属啦,牛肉腌到软嫩细滑,再溜进烧热的锅子里热热闹闹炒一通,不用卤,不用炖,制作简单超方便。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接...
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发表于:12-25
大排做为浇头还是一道菜都是不错的。用料猪排4块鸡蛋1个葱烤大排口感又嫩又滑的做法准备好图片里的调料适量葱姜和黄酒放在水里浸泡半小时(黄酒和水的比例是1:2)大排拍松油边部位切断避...
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发表于:08-03
糖果粑粑周日做的香菇滑鸡可以说是夏日懒人必备了轻松几步就可以搞定带你离开夏季高温厨房少烟少油低脂营养咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉感受口中鸡肉的爽滑好吃到连汤汁都不放过简直是宝妈...
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发表于:03-01
用料虾仁、龙利鱼:共400克葱段:10克生姜:2克水:30克蛋清2个:约60克酒:12-15克盐:8克白胡椒粉:0.5克虾皮粉:1克(可放可不放)淀粉:25克自制鱼虾滑(鲜嫩云朵般口感)的做法葱段、生姜和30克水,放入主锅,设...
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发表于:02-25
🔴此用料为1️⃣人份🔴用料鸡蛋2个黑胡椒粉极少量玉米粒60粒左右凉开水20g布丁口感之嫩滑玉米蛋的做法将蛋清、蛋黄分离,分别加入10g凉开水,搅匀并用滤网过一遍待用。PS:❗️因为Aimee妈平时...
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发表于:07-18
今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋,口感鲜嫩爽滑,比肉还要好吃!快来一起学习吧!用料包菜300粉丝1把鸡蛋2个大蒜3瓣干辣椒3个盐2克蚝油15克生抽15克陈醋5克包菜粉丝炒鸡蛋丨...
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发表于:10-28
香菇降三高,营养丰富,常吃有益健康!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料香菇16朵油菜适量汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白砂糖3g,淀粉一勺,清水8勺!小葱1根蒜2瓣爆汁香菇油菜(...
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发表于:06-01
蟹柳与滑蛋的灵魂搭配,美味在不经意间诞生咯~作为大众美食的它们,做成一道菜肴时美味翻倍!今天hoyaa将教大家做一道“蟹柳滑蛋”让大家每口下去都是满满幸福感~用料鸡蛋4个盐半勺蟹肉棒6根...
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发表于:11-10
香菇虾仁粥粥,味道鲜美,我最爱喝的粥就是它了,没有之一。简直鲜到木有朋友啊,口感嫩滑软糯,味道鲜美还营养丰富,超级滋补的养胃汤,冬天来了,可以安排上了!用料大米1量杯虾仁克玉米半根豌豆粒50...
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发表于:05-16
玉米浓汤,做法简单,口感香甜细腻嫩滑!用料甜玉米1根鸡蛋1个肉末50克油盐胡椒粉生粉玉米浓汤简单做法,口感细腻香甜嫩滑!的做法主要食材:水果玉米🌽1个、肉未50克、鸡蛋1个玉米洗净,用搓丝器带...
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发表于:02-12
看了很多次大师的视频,研究了很多方子,自己试了好几次,担心以后忘记怎么做,特此记录一下,如果你也想做半熟芝士,可以试试哦这个方子是五个半熟芝士的用量(三能sn3256模具)用料Kiri奶油奶酪100...