今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋，口感鲜嫩爽滑，比肉还要好吃！快来一起学习吧！
用料
| 包菜 | 300 |
| 粉丝 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 2克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 陈醋 | 5克 |
包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！的做法
准备好所需的食材！！！！！
粉丝放入碗中，倒入适量的温水，泡一段时间，泡软后用厨房剪刀剪断，备用。
锅中倒油，油热后放入鸡蛋液，翻炒成块状，盛出备用。
锅清洗干净，再次倒入适量的食用油，油热后放蒜末、干辣椒段翻炒几下，炒出香味，放入提前手撕好的包菜开大火翻炒，炒至断生
放入剪断的粉丝，倒入适量的生抽、蚝油。用筷子翻炒几下，这样更均匀。最后放入炒好的鸡蛋，沿锅边淋陈醋，撒盐，翻匀即可
这样一份简单又易上手的包菜鸡蛋炒粉丝就做好啦！包菜与鸡蛋的新奇吃法你值得尝试一下！
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