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发表于:08-27
说实话这不是第一次做烤肠,早在儿子三四岁时就开始学烘焙,烤肠更是儿童菜谱之一,如今儿子成大小伙子了,明年就要高考,想想好像这几年有些忽视和轻慢了,主要这货嘴已养叼,我老了,跟不上节奏了,今...
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发表于:01-26
🍊材料猪后腿3斤,盐24g,糖18g,耗油45g,蜂蜜24g,生抽18g,白胡椒粉3g,黑胡椒碎5g,玉米淀粉75g,姜粉1g,冰水220g🍊步骤1.后腿肉去皮,用温水加一点盐泡20分钟,反复搓洗干净,控干水分备用。2.把肥肉跟瘦...
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发表于:09-03
刚买了烤箱就看到了这个披萨配方,做了之后感觉不错,就一直用这个配方了。这是9寸的,有点薄又不是特别薄脆的那种,因为我个人不喜欢太厚的。我看了一下别的配方,好像8寸的都比我这9寸的饼皮...
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发表于:06-11
用料五花肉4斤糖20g黑胡椒粉4g盐20g生抽40g姜粉4g耗油20g黑胡椒碎适量料酒10g放肉泥里,泡肠衣用适量蜂蜜20g淀粉50g水40g姜5片花椒4g黑胡椒香肠的做法五花肉清洗干净去皮切小块绞成肉馅...
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发表于:04-06
大家期待的(黑胡椒口味)今天安排上烤肠这玩意儿没有小孩不爱,外面卖的烤肠99%都是添加剂堆出来的,敢跟娃吃吗?反正我不敢给娃吃,专业老师跟大家指导,这么好的平台,我认真写菜谱,看了就搜藏认真...
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发表于:04-11
近几年来一直🔥的脆皮肠只是配方记录下来……用料前腿肉500克(肥瘦2-8)盐8克糖14克五香粉1克蚝油25克蜂蜜30克料酒(红酒)10克姜泥3克红曲粉为了好看1克(可不加)黑胡椒3克冰水35克玉米淀粉30...
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发表于:06-05
蒜苔含有丰富的粗纤维,是减肥降脂,降血压的利器,并且对便秘痔疮有直接的疗效,而黑胡椒和胡萝卜又是散寒气,调节身体酸碱度的良品。是备孕,减肥,祛寒的辅助美味用料蒜薹克20香肠克20胡萝卜半只...
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发表于:09-02
儿子特别爱吃火腿肠和外面的烤肠,因为担心防腐剂和亚硝酸盐,他爱吃什么我就想方设法做什么。这次依旧从万能的淘宝购入了肠衣,送了漏斗和棉线。超市买了肉和调料,甩开膀子开灌!六个小时就灌...
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发表于:09-10
口味稍稍有点咸。盐可以减少5-8g.肉可以买稍微肥点的。不然很难粘在一起。然后就是水和淀粉多加一点。让它充分粘合成膏状在一起更新一下:因为有小伙伴留言不Q,我今年一月份又重新做了一...
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发表于:04-09
家有学龄儿童,每天早上都要和小朋友一起共进早餐。没有大花样,但是特别注意饮食多样化,所以有了小肉肠的早餐心里特别踏实,简单快手营养关键是我俩都爱吃。调整过很多次,做了不下50斤肉的量...
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发表于:06-28
每逢冬季少不了要做一些香肠,这次写的配方不仅冬天可以做,适合各种季节!黑胡椒具有醒脾开胃的功效,大蒜还能促进新陈代谢,降低胆固醇!合理膳食从香肠做起……此菜谱为本人与kitchenaid合作菜...
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发表于:12-22
夏天炒菜油烟大,用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料,自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜,香香的哦!用料鸡腿6个大蒜6瓣生抽15ML盐2.5ML辣椒粉15ML黑胡椒10ML花椒粉5ML...
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发表于:10-06
用料净前槽肉1000克盐24克糖26克姜粉4克蜂蜜50克黑胡椒粉5克白胡椒粉2克玉米淀粉60克水约150克耗油40克黑胡椒烤肠的做法前槽肉打成肉馅,可以适当放些熟玉米粒和松仁,也可不放。放入所有...
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发表于:03-29
儿子超爱吃火腿肠,里面添加剂可是不少,纯肉没多少,某大型超市里的自制黑胡椒香肠相当好吃,价格不便宜,疫情期间时间充足,自己动手,成品味道相当美味,纯肉的鲜香,没有添加剂孩子吃着放心,宝妈们可...
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发表于:10-10
东菱多功能空气炸锅一锅多用,高颜值设计美学,烹饪食物赏心悦目。东菱空气炸锅多功能可换盘,用它烤黑胡椒香肠,低脂解馋、健康无油不是梦。东菱多功能空气炸锅,分离体式设计,可选配四圆盘、丸...
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发表于:02-08
某人很爱吃香肠,外面卖的添加剂太多。撸起袖子自己做!做好冻起来吃的时候煎一下,方便又好吃。用料猪肉2斤黑胡椒适量洋葱1个鲜味酱油适量姜粉适量五香粉适量番茄酱适量大蒜粉适量白酒一点...
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发表于:05-02
去年做了好几次风干腊肠,麻辣的,春都味的,广式的等等,但是这种腊肠相对比较咸口,一次吃不多,并且也不建议多吃。今年一家四口,生活节奏更加紧凑,平日里没有时间认真做饭,总是只能到周末好好做顿...
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发表于:03-15
我是一个喜欢美食的完美主义,下面为大家分享用烤箱烤香肠,十分简单。(比微波炉口感好)用料香肠7根橄榄油一小碟黑胡椒随意烤黑胡椒味香肠(烤箱烤很简单)的做法选购自己喜欢的香肠,我用的是廖...
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发表于:05-13
用料前腿土猪肉(二肥八瘦)1000克白砂糖28克盐18克蜂蜜20克耗油20克朗姆酒20克研磨黑胡椒5克白胡椒2克红曲粉3克玉米淀粉40克姜汁少许水90克黑胡椒脆肠的做法淘宝网购买羊肠衣卖家会送灌...
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发表于:12-31
用料糖18克盐21克红曲粉3克猪肉1500克冰水220克料酒勺耗油45g蜂蜜24g生抽18g白胡椒粉3g黑胡椒碎3g玉米淀粉75克姜粉1g猪肠衣适量克黑胡椒烤肠(自己参考)的做法自己参考...
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发表于:03-10
用料前腿肉(纯瘦肉)1000克盐20克葱姜水115克糖60克生抽40克黑胡椒粉6克白胡椒粉2克蜂蜜10克料酒10克红曲粉1-2克玉米淀粉70克花生油30克(肉肥瘦2:8的不用加油)黑胡椒脆皮肠烤肠的做法肉清洗...
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发表于:07-12
外面卖的香肠添加剂太多,自己做个自制香肠,味道嘛,黑胡椒好啦~尝试新鲜事物的同时,健康又美味!用料猪肉1斤土豆淀粉2勺黑胡椒3勺生抽3勺耗油3勺酱油2勺十三香2勺盐适量糖适量香油1勺熟油2勺...
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发表于:10-04
晚餐喜欢喝杯红酒🍷这道西式拼盘有肉有蔬菜,快手菜!用料台湾烤肠2根灯笼椒半个鲜香菇5朵土豆1个洋葱半个西红柿1个黑胡椒适量盐适量黄油适量黑胡椒煎烤肠配时蔬的做法各种配菜洗净凉干,烤...
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发表于:04-09
买了点肠衣,灌一点肠吃用料猪肉800克糖2勺黑胡椒2勺玉米淀粉3勺蜂蜜1勺蚝油3勺生抽2勺姜粉1勺黑胡椒碎1勺黑胡椒肉肠的做法肠衣用清水投洗几遍,里外冲干净备用瘦的猪肉600克,切大块,用绞肉...
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发表于:09-05
用料——蒜香儿童脆皮肠——肉馅(9瘦1肥)1000克肠衣4根玉米粒(可不放)100克——蒜香肠葱姜蒜汁——蒜20克水80克葱姜各15克——蒜香肠红曲水汁——水250克红曲米40克———蒜香肠调料——...