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  • 全麦吐司(无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(无黄油版)方法
    发表于:02-12
    对于一个减肥人士,面包当然首选全麦吐司。家里没有黄油了,所以试试用橄榄油代替黄油,口感也还不错。用料全麦面包粉220克高筋面粉20克全脂奶粉20克糖25克鸡蛋1个酵母3克盐2克水100克橄榄...
  • 黑全麦吐司(无糖无油手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦吐司(无糖无油手揉版)方法
    发表于:11-06
    🍞真正的无糖无油全麦吐司啊!自从买了烤箱我就开始继续造!这个菜谱是我一边嚼着面包一边码字的!嗯!真香!⏰黑全麦粉发酵很慢!所以第一次发酵了1个钟,第二次发酵我也等了1个钟!用料高筋面粉150...
  • 全麦吐司面包(无糖无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司面包(无糖无油版)方法
    发表于:03-27
    不添加糖和油的全麦吐司面包口感和味道不错。时常吃点粗粮,健康!用料全麦面包粉250克酵母粉3克清水180克盐2克燕麦片适量全麦吐司面包(无糖无油版)的做法除燕麦片以外所有食材放主锅,30秒速...
  • 无油无糖全麦麦麸吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖全麦麦麸吐司方法
    发表于:01-15
    脂肪含量太高,所以选择无糖无油面包。用料全麦粉250克酵母3克盐3克牛奶40克鸡蛋1个麦麸50克无油无糖全麦麦麸吐司的做法全麦面,蛋,奶混合,揉成面团。加麦麸,酵母水搅拌。手揉30分钟,揉面机更...
  • 全麦鲜奶油吐司(无蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦鲜奶油吐司(无蛋版)方法
    发表于:09-15
    喜欢鲜奶油吐司的奶香,做过的同学都说好吃,今天加入全麦,省略鸡蛋和牛奶,浓浓奶香混着麦香,非常诱人哦~~这个吐司不含黄油,完全依靠淡奶油中的油脂。小刀说油脂有润滑面筋的作用,但是也会妨碍面...
  • 全麦吐司(无油、木糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(无油、木糖醇版)方法
    发表于:04-11
    用料全麦粉300克奶粉20克鸡蛋1个木糖醇15克盐4克酵母4克温水140克全麦吐司(无油、木糖醇版)的做法材料全部加入揉至光滑,15分钟。发酵至两倍大。擀平卷起放入吐司盒发酵至八分满烤箱预热2...
  • 全麦吐司(无油无糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(无油无糖版)方法
    发表于:12-09
    非常时期,除了上网看新闻,就是吃吃吃。假日延长,还得接着吃。如何让自己半个月后不会体重暴增,大家可以考虑开启健康饮食。食谱提供——Story(2020年2月4日立春)用料全麦面粉200g酵母10g鸡...
  • 无油全麦吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油全麦吐司(面包机版)方法
    发表于:10-06
    减肥早餐懒人面包机版用料全麦面粉130克高筋面粉130克水160克酵母3克无油全麦吐司(面包机版)的做法所有材料称好放进面包机里.直接点全麦面包然后开始发酵前把面团整下型放中间懒人版全...
  • 无糖全麦吐司(添加黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖全麦吐司(添加黄油)方法
    发表于:02-21
    用量为:一只450g吐司模具+一个水立方用料水250克金像高筋面粉250克王后全麦面粉125克安琪酵母6克安佳黄油20克海盐3克无糖全麦吐司(添加黄油)的做法倒入160g的水,加入高筋面粉、全麦粉、盐...
  • 全麦紫米吐司 100%全麦 无油食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦紫米吐司 100%全麦 无油方法
    发表于:08-24
    加入了紫米的全麦吐司,吃起来有挺香浓的紫米味道,真的比我想象的好吃多了哇!我将一袋紫米取了一部分来蒸熟,另外一部分打成粉。一起揉进面团中,不仅颜色有淡淡的紫,还可以见到紫米颗粒。视觉...
  • 手揉版无油全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉版无油全麦吐司方法
    发表于:09-03
    轻松做出手揉版全麦吐司,不用揉面到吐血!我用蜂蜜代替了砂糖,然后用鲜酵母代替干酵母,所以用量是干酵母的三倍。用料第一步:水合法(提前12小时混合后放冰箱冷藏)王后细粒全麦粉200克牛奶190克...
  • 全麦吐司(黑白黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(黑白黄油版)方法
    发表于:10-24
    黑白黄油不膻不腻,质地细腻柔和,奶香味浓郁,用来做吐司,口味香甜,非常容易出手套膜。用料全麦面粉(含麸皮)220克冷水(泡全麦面粉)220克高筋面粉340克奶粉20克耐高糖酵母5克糖40克黑白黄油50克鸡...
  • 无油全麦黑麦吐司(50%全麦)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油全麦黑麦吐司(50%全麦)方法
    发表于:02-06
    又要开始减肥了,所以开始做吐司当早餐,做三明治很奈斯放糖是为了给酵母菌提供营养我的另一款比这个还好吃的全麦吐司在这里用料全麦粉100克黑麦粉50克高粉150克鸡蛋1个盐2克糖8克酵母3克...
  • 无糖无油全麦吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油全麦吐司(面包机版)方法
    发表于:03-29
    想吃面包了市售的很胖人自己做吧用料全麦面粉300克水200克酵母4克盐2克无糖无油全麦吐司(面包机版)的做法依照水、面粉、酵母、盐的顺序将他们放入面包机里(酵母和盐不要放一起)选择全麦面...
  • 无糖无油纯全麦吐司面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油纯全麦吐司面包机版方法
    发表于:07-28
    第一次用面包机做出纯全麦的面包,能发这么高,内部组织也非常好,记录一下方子。用料温水250ML新良焙时尚全麦面包粉400g盐2克酵母5克鸡蛋1个无糖无油纯全麦吐司面包机版的做法依次把以上材...
  • 无油无糖无奶含蛋黄           100%全麦手揉吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖无奶含蛋黄           100%全麦手揉吐司方法
    发表于:04-20
    2021.12.09在这个这个方子基础上做的,失败了几次,详细记录一下做成的这次📝留着以后自己用。这次水还是有些多,中间加了不少手粉,下次要减约10克水。用料烫种全麦粉15克水75克主面团水180...
  • (面包机预约版)无黄油全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的(面包机预约版)无黄油全麦吐司方法
    发表于:11-27
    再次使用预约版,之前用预约版做全麦面包失败了,各中原因不详,这次再次挑战,终于成功了,面包店一片薄薄的全麦切片就1元,还是会员卡之后的,妈妈再也不用担心我乱花钱了。面包机型号:Petrus/柏翠...
  • 100%全麦燕麦吐司🍞(无油手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦燕麦吐司🍞(无油手揉版)方法
    发表于:07-10
    第一次做吐司对我来说成功了吃起来外脆里软还是挺有成就感的因为没有厨师机也没有面包机没有隔夜发酵完全手揉记录一下自己的方法为了上颜色加了红糖封面其实没有这么黑是加了滤镜用料...
  • 无糖无油全麦吐司(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油全麦吐司(烤箱版)方法
    发表于:08-01
    用料全麦面粉500g干酵母5g盐4g温水300g生燕麦适量鸡蛋液少许无糖无油全麦吐司(烤箱版)的做法搅拌盆里加酵母,加入温水加入面粉,盐(可加核桃等坚果)搅拌后烤箱低温发酵1个半小时左右,体积发酵...
  • 100%全麦吐司(无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦吐司(无油版)方法
    发表于:06-06
    留方自用,做了多次都很成功。主要记录粉和液体量。用料黑全麦粉100g+全麦粉220g冰水+鸡蛋1个、炼乳、淡奶油共250g蜂蜜20g酵母3.5g盐3g白砂糖/木糖醇40g100%全麦吐司(无油版)的做法这是第...
  • 全麦吐司 无糖无油食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司 无糖无油方法
    发表于:12-28
    外面卖的全麦吐司,都是添加了很多糖,油,为了减肥,自己做吧,新鲜又健康,百分之百全麦,无糖无油,对于永远走在减肥路上的我来说,再合适不过了。用料牛奶140克鸡蛋1个盐3克酵母4克全麦粉250克红枣...
  • 全麦咸吐司(松下105)无黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦咸吐司(松下105)无黄油方法
    发表于:11-25
    尝试过无数次还是爱吃咸吐司越是简单的味道反而口感越丰富方子适合夏天使用~不需要增减重量用料金象125全麦粉125水180ml奶粉10g绵白糖10g盐4g酵母1.5g菜籽油20g全麦咸吐司(松下105)无黄...
  • 无糖椰浆全麦小吐司(无黄油手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖椰浆全麦小吐司(无黄油手揉)方法
    发表于:04-26
    实验后盐后酵母法手揉利用植物油脂,无黄油最后面团状态出膜,可薄,但是易破需改进用料A材料河套全麦高粉200g椰浆(脂肪含量20%左右)140g水20gB材料盐2g水(溶解盐)10g酵母2.5g水(溶解酵母)10g无糖...
  • 超软全麦吐司(无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软全麦吐司(无黄油版)方法
    发表于:09-11
    我妈喜欢全麦食品,尝试做一下用料高筋面粉270克全麦粉(可增,面粉要相应减克数)50克鸡蛋(大概50克)一个淡奶油200克糖(木糖醇)60克盐4克耐高糖酵母5克牛奶(最后打面团时看情况加一点,面团湿一点易...
  • 全麦吐司,50%全麦.无糖无油食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司,50%全麦.无糖无油方法
    发表于:06-28
    下厨房新人一枚,第一次上传菜谱,多多关照.由于体重无限制增加,造成身体上的负担,所以暗暗下决心要减肥(减肥是每个女孩子的必修课),但是又不甘心亏了嘴巴,所以经过多次参考别的博主配方进行修...