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发表于:04-14
用料肉末4兩豆腐2块蚝油1勺淀粉2勺小葱兩根酱油1勺姜2片蒜2辦豆瓣醬2大勺水淀粉2勺米酒1勺雞精半勺糖半勺花椒6顆肉釀豆腐的做法兩塊豆腐一分未八中間用小勺子挖個深一點的洞肉碎加一...
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发表于:01-21
用料鲮鱼肉250g油豆腐7个葱适量虾米适量陈皮1片胡椒粉少许盐1/4茶匙生粉1/2茶匙麻油少许调味汁蚝油1铁勺薄盐生抽1铁勺糖1/4茶匙水半碗鲮鱼肉釀油豆腐的做法虾米和陈皮用水浸泡,葱切粒...
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发表于:07-17
用料尖椒2个鲮鱼肉100克虾米(放不放都可以)适量陈皮1角葱花适量盐1/8茶匙生粉1/2茶匙胡椒粉少许芝麻油少许酒少许鲮鱼肉釀青椒的做法把虾米泡软切碎;陈皮泡软去囊切碎;把所有调料虾米碎...
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发表于:11-29
有美白豐胸效果用料酒釀雞蛋玉米粉可以加上杞孑酒釀羹的做法玉米粉用清水調好,雞蛋也要調成蛋漿酒釀,清水,如加杞子一起放入鍋裏煮沸改小火煮幾分鍾,加入調好的雞蛋漿與調好的玉米水煮開即...
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发表于:07-08
用料丝瓜1根虾仁180g料酒1茶匙盐1茶匙糖一小撮甜红椒适量虾肉丝瓜釀的做法新鲜的虾去掉虾线剥去虾壳放入主锅,将盐,糖,料酒加进去。设置速度5秒反转速度5将打好的虾泥乘出备用将一根细条...
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发表于:02-02
用料苦瓜一條餃子肉適量雞蛋一隻耗油兩茶匙糖一茶匙水一碗苦瓜釀肉的做法肉加入雞蛋攪拌完畢嵌入苦瓜中油熱下鍋雙面煎香把水耗油糖攪拌倒入鍋中蓋上蓋子收汁就OK啦小贴士苦瓜可以生吃...
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发表于:12-08
用料香菇猪肉馅马蹄胡椒粉盐鸡精鲜肉釀香菇的做法香菇洗净画十字、马蹄剁碎猪肉馅拌入马蹄、胡椒粉、鸡精、盐,顺时针搅拌搅拌好后的馅料釀入洗净的香菇微波炉或者烤炉都可以,煎着吃也是...
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发表于:05-30
用料小魷魚筒,豬肉碎,薑,蔥,蠔油,粟(生)粉,油,生抽釀魷魚筒的做法小魷魚筒洗淨瀝乾水。豬肉碎放點薑末,蔥,蠔油,粟(生)粉,油拌勻。把肉碎用筷子塞進魷魚肚子,頂部用牙籤穿過魷魚頭固定,防止煮的時候...
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发表于:11-23
用料黑椒粉適量雞翼3隻芝士3片蟹柳3條糖適量雞粉適量釀雞翼的做法首先用剪刀把雞翼去骨然後用糖,雞粉,鹽,黑椒粉放冰箱醃內一小時再把芝士卷着蟹柳分別塞入醃好的雞翼內面再把釀好的雞翼...
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发表于:07-15
用料超級大菇(超市說叫咖啡菇)豬肉沫蝦肉沫鹽糖魚露黑胡椒生粉抹少許在菇上釀肉橄欖油釀大大菇的做法大菇菇用水沖一下,拿廚房紙吸幹水豬肉剁成沫,蝦肉剁成沫,攪在一起,放少許鹽、糖、魚露、...
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发表于:06-09
忙著吃飯所以沒拍照,先放著,以後再做再補上圖片。用料猪肉末150克豆腐炸(豆泡)15個盐一勺生抽一勺老抽一勺生粉適量水小半碗葱花一小把釀豆腐炸的做法五花肉末剁碎(可加香菇碎末),加生抽、老...
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发表于:12-24
四人份用料彩椒6个白洋葱1个胡萝卜2根牛肉碎500g大米130g番茄2个土豆1个香菜6根小葱一小把盐少许黑胡椒粉少许花椒粉少许番茄酱2勺罗勒碎少许(没有可以不加)清水1000克圆椒釀肉的做法胡...
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发表于:07-23
用料枇杷四個排酸腿肉200克雞蛋一個香菇數朵小蔥一把香菜適量戲食記--枇杷釀肉的做法枇杷剝皮去核腿肉、雞蛋、小蔥、香菇、薑加五香粉、岩鹽打肉糜。枇杷添肉糜蒸鍋上汽蒸15分鐘,撒香...
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发表于:01-17
用料香菇5朵肉馅100g(稍微带点儿肥的马蹄4个肉馅)100g(稍微带点儿肥的葱少许姜末少许蛋清一个腊肠半根香菇碎少许水淀粉少许料酒少许盐适量生抽少许鲍鱼汁少许釀香菇的做法马蹄去皮拍碎,把...
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发表于:04-25
平時豆角只是拿來炒或者做水餃,包子,有次做青椒釀肉,調的肉餡多了就做了長豆角釀肉,做好后感覺還不錯!用料豇豆500克猪肉500克蒜5瓣油50-100克生抽5勺淀粉5勺盐5克糖5克雞蛋1顆蔥2根姜3片長...
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发表于:08-02
荤素搭配,美容养颜,肥而不腻,软糯可口,简单易学下饭菜!用料猪肉馅3两鸡蛋1个泰椒适量大蒜3瓣西葫芦釀肉的做法西葫芦去瓤切成顶刀片釀入可口的肉馅撒蒜末,泰椒,蚝油,生抽,味精,糖,等调味,上锅蒸15...
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发表于:04-24
用料腐皮猪肉马蹄个芡粉香菇釀腐卷的做法冬菇浸軟去腳,揸干水,蒸10分鐘,切絲。筍肉洗浸切絲,揸干水下油2湯匙,爆透筍肉,下冬菇、甘筍炒勻,埋芡。加入芫荽炒勻,待冷備用把腐皮改成約5寸方形,每張...
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发表于:07-22
我信佛,初一、十五食素。🍄🍄🍄20170212昨天妃子笑說:蠔油、蝦皮、蔥是不能算素食的。🥀🥀🥀好吧,皈依的朋友們注意了,我的食譜不太嚴謹,這里向大家致歉,這個慎選嘍。🤷♀️我的戒律是不吃活...
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发表于:12-19
用料猪肉100克山药1小段香菇5朵豆腐1块(300克左右)肉末釀豆腐的做法先把:猪肉、香菇、山药、姜片调味料🈶️:酱油、盐、胡椒粉、少许面粉、全部一起打成泥~豆腐中间挖出个洞,小心别挖破哦~挖好...
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发表于:12-22
本来没打算发这道菜,想着实在太简单好方子肯定一大把的,但搜了一遍下厨房,发现这道菜居然没有做法,那就赶紧放上来造福吃货们吧~因为真的很好吃也很简单哦!包包子包饺子剩下的肉馅,和蘑菇配在...
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发表于:12-02
用料蛤蜊200克猪肉100克葱花5根生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐5克小米辣2個蛤蜊釀肉的做法瘦肉剁碎加入番薯粉,蠔油生抽,攪拌均勻蛤蜊煮開撈起用清水衝洗幹凈洗掉沙子重復幾次哈把肉肉一個一個...
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发表于:12-01
买了一块梅头肉,不想炒不想蒸肉饼不想...那就釀了吧!用料梅头肉一块青椒4个豆泡8个马蹄2个葱2根糖适量酱油适量盐适量胡椒粉少许生粉适量煎釀孖宝(釀青椒+釀豆泡)的做法准备好如图材料马蹄...
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发表于:03-12
用料猪肉买七分瘦哒油渣两个人大概七只左右就够了葱酱油勺蚝油釀油渣的做法猪肉洗干净分开肥瘦,分别剁成肉泥之后再混合把葱白部分切碎放进肉馅里,加入适量油盐蚝油生粉些许生抽拌匀油渣...
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发表于:05-05
用料苦瓜1根猪肉一塊生抽1勺料酒1勺盐5克蚝油1勺胡椒粉5克枸記14顆釀苦瓜的做法1、半肥瘦肉剁碎、醃製一下、2、苦瓜用水灼一下、3、放入蒸鍋蒸30分鐘即可、...
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发表于:01-04
用料萵筍切丁備用番茄3個馬蹄切丁備用香菇切丁備用澱粉鹽糖油釀番茄的做法挑選三個個頭相當的番茄,要能坐在盤子里比較端正的番茄切掉頂部,若占大小1/4,掏出番茄肉備用餡料下鍋炒熟調味,放...