网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 菜鸟版卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    看了很多篇卤肉饭的菜谱,发现小小一道卤肉饭居然有这么多种不同做法。索性集众家之长,根据看过的菜谱,自己任意发挥了一下。做菜嘛,本来就是一件凭感觉的事情。所以,不一定是标准正宗的卤肉...
  • 「菜鸟食记28」3步做好简单版手抓羊肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「菜鸟食记28」3步做好简单版手抓羊肉饭方法
    发表于:04-10
    去麦德龙采购时,恰好遇到羊腿在做促销活动。羊前腿买一只送一只,于是就扛了两只回家。羊前腿炖汤也可,但是做手抓饭更有一番风味。借助电饭煲做手抓饭,相对要简单很多,做法类似焖饭,新手也比...
  • 菜鸟食谱:香糟卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的菜鸟食谱:香糟卤鸡爪方法
    发表于:06-04
    喜欢吃鸡爪,娃喜欢吃不辣的,快速腌制吃到Q弹鸡爪用料鸡爪一斤香糟卤一袋生姜3-4片料酒一汤勺大蒜3-4瓣生抽适量菜鸟食谱:香糟卤鸡爪的做法洗净去指甲加入生姜料酒,可以锅里煮,也可以高压锅...
  • 菜鸟版――萝卜焖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的菜鸟版――萝卜焖肉方法
    发表于:03-05
    用料萝卜1根姜4-5片盐10克老抽1勺鲍鱼汁1勺八角粉适量菜鸟版――萝卜焖肉的做法先洗干净瘦肉,用盐,淀粉,油腌制10分钟左右,下锅炒3分钟,待肉由红变肉色马上捞起放一边。放姜丝,白萝卜,翻炒约1...
  • 菜鸟焗饭如何做才美味,怎么做菜鸟焗饭简单又好吃
    发表于:06-30
    家里剩下米饭,冰箱里杂七杂八的蔬菜怎么吃?如何省时省事又吃出新意呢?不如利用烤箱,来个综合焗饭,保证剩饭剩菜全部搞定,还吃得开心。用料鸡蛋番茄1个西兰花or包菜等青菜若干蘑菇若干鱿鱼or...
  • 酸菜卤肉饭如何做才美味,怎么做酸菜卤肉饭简单又好吃
    发表于:07-13
    又到了清理冰箱库存的时候,搜了两袋酸菜,一块肉肉,想着可能搭配一下会好吃呢。用料五花肉250克酸菜300克老抽1勺十三香适量姜2片生抽1勺料酒1勺八角1个蒜1瓣辣椒不吃可不加酸菜卤肉饭的做...
  • 剩菜版香菇卤肉饭(巨美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的剩菜版香菇卤肉饭(巨美味)方法
    发表于:01-20
    用料前一天剩下的扣肉(或者红烧肉)三大块(红烧肉自己估量吧)鸡蛋(几人吃几个)3个西蓝花三大朵香叶2片花椒3粒茴香2小片五香粉1小勺生抽适量蚝油适量老抽适量红糖适量香菇6朵剩菜版香菇卤肉饭...
  • 梅菜卤肉饭如何做才美味,怎么做梅菜卤肉饭简单又好吃
    发表于:01-27
    买了梅菜却一直没机会做扣肉,只好借着中秋做一个简易版本,于是就随性的决定来一个卤肉饭,外加梅菜了,嗯……用料梅干菜100克五花肉500克老抽1勺冰糖30克生抽2勺料酒1勺盐3克洋葱半只香菇4...
  • 卤鸟蛋如何做才美味,怎么做卤鸟蛋简单又好吃
    发表于:05-31
    用料鸟蛋13元卤鸟蛋的做法水放好,再放鸟蛋,就不会破水开,放蛋大火蒸8分钟,好了之后可以拿一个剥开壳试试输了没有先防凉一下,再用铲子把壳压开裂一小碗酱油一点点盐花椒粉和黑椒粉八角注:锤...
  • 香菇肉丁打卤面-菜鸟级食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇肉丁打卤面-菜鸟级方法
    发表于:12-28
    昨天生日,给自己和姐姐做的香菇肉丁打卤长寿面,简单又好吃。用料香菇五花肉葱姜蒜豆瓣酱油菜香菇肉丁打卤面-菜鸟级的做法香菇切丁肉切丁葱姜蒜切丁热锅凉油,油热下葱姜蒜,变色放肉丁,肉丁...
  • 电饭锅家庭版卤肉卤菜!零失败做法食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅家庭版卤肉卤菜!零失败做法方法
    发表于:02-21
    操作非常简单的卤菜,味道和外面买的一样香!可以卤鸡腿、鸡翅、蛋、猪肉骨、猪蹄、牛肉、豆干等等,电饭锅一键完成,懒人必会菜谱!用料姜2片小米椒1个盐少量冰糖6-8粒老抽1汤勺料酒1汤勺王守...
  • 台湾卤肉饭(湘菜胃版)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭(湘菜胃版)方法
    发表于:02-23
    卤蛋饭真的太香了8,sorry,是卤肉饭,卤肉跟卤蛋真的太香了;因为本湖南人无辣吃不下饭所以呢改良了一丢丢,真的真的很不错,妈妈再也不用担心我吃饭。用料五花肉1000克红葱头3个洋葱2个姜6片鸡...
  • 手撕灯影牛肉 菜鸟版食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕灯影牛肉 菜鸟版方法
    发表于:12-27
    手!撕!灯!影!牛!肉!新年终于有种自己是四川煮男的赶脚了~干净卫生不掺假,以后就不怕没零食以及什么各种添加剂了~菜鸟初制版,之后慢慢调整,啦啦~用料卤料包牛肉五香粉花椒面辣椒面白糖油盐芝麻...
  • 卤肉焖菜饭如何做才美味,怎么做卤肉焖菜饭简单又好吃
    发表于:12-09
    一鼎老卤,一方美肉,一掬新稻,一盏浓茶感谢@北京有机农夫市集让我们在这个寒风肆虐阳光普照的周末,守候在桌旁享受肉香浓郁稻米清甜!回归自然的食物,简单的料理,带来的不仅仅是口腹之欲的满足,...
  • 卤味卤肉(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤味卤肉(电饭锅版)方法
    发表于:12-24
    家庭版自制卤味,便宜卫生又安心,从此告别路边摊用料鸡腿3只鸡翅根2个鸭翅6只鸡蛋3个豆泡100克八角4个桂皮3片香叶4片花椒一撮小茴香一撮陈皮一撮干辣椒五个冰糖六粒大葱一段生抽4勺老抽2...
  • 「懒人菜谱」卤肉饭简版食谱大全及做法,烹饪好吃的「懒人菜谱」卤肉饭简版方法
    发表于:07-15
    为了记录调料简单并绝不肥腻的五花肉用料五花肉500克紫皮洋葱3个干香菇16朵鸡蛋5个姜几片料酒1大勺生抽1大勺老抽2大勺五香粉1大勺冰糖适量盐少许白胡椒粉少许【懒人菜谱】卤肉饭简版...
  • 简版卤肉饭如何做才美味,怎么做简版卤肉饭简单又好吃
    发表于:09-18
    突然有一天特别想吃,翻了翻冰箱,正好有一块五花肉,最幸福的事莫过于想下厨的时候正好有食材用料五花肉熟鸡蛋洋葱小油菜简版卤肉饭的做法洋葱切丝,锅入多点油,烧热,放入洋葱丝炸成金黄色控油...
  • 台湾卤肉饭 (乱卤版)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭 (乱卤版)方法
    发表于:02-06
    我想去台湾没钱买机票用料五花肉克200香菇朵2洋葱个半鸡蛋个1老抽勺2糖克5想吃甜点自己多放点没要求料酒勺3台湾卤肉饭(乱卤版)的做法不记得了...
  • 菜鸟版烤鱼如何做才美味,怎么做菜鸟版烤鱼简单又好吃
    发表于:10-17
    用料鲤鱼1条(大约两斤左右)豆瓣酱2勺洋葱半个土豆1个芹菜3根藕1节辣椒粉2勺孜然粉1勺十三香少许葱姜蒜适量料酒2勺盐5克色拉油适量香叶2片大料2个花椒15粒菜鸟版烤鱼的做法首先把鱼清...
  • 风鸟饭(风味鸟瓜饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的风鸟饭(风味鸟瓜饭)方法
    发表于:09-22
    还没结婚的时候男朋友说喜欢吃鸟瓜饭。虽然以前没做过,不过自创的这个版本味道很赞哦!用料胡萝卜半根鸡蛋2个鸟瓜一个大蒜6瓣干虾仁若干火腿肠若干三色糙米若干风鸟饭(风味鸟瓜饭)的做法把...
  • 菜鸟版大福如何做才美味,怎么做菜鸟版大福简单又好吃
    发表于:03-05
    用料糯米粉160克左右玉米淀粉10克左右水140克左右糖50克抹茶一小勺克菜鸟版大福的做法我做了两次第一次失败,因为偷懒用了微波炉第二次分了原味和抹茶的两种1.把除了抹茶粉之外的面粉糖...
  • 无敌炸酥肉-超简单菜鸟版食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌炸酥肉-超简单菜鸟版方法
    发表于:02-20
    本人是炸酥肉重度爱好者,每次吃火锅必点,但餐馆的炸酥肉要么面粉太多,要么太肥,总觉得吃不过瘾。这次疫情期间宅在家,心血来潮第一次试着炸,大获成功!!迫不及待想跟爱吃酥肉的你们分享~用料猪里...
  • 香菇牛肉酱(菜鸟版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇牛肉酱(菜鸟版)方法
    发表于:08-18
    菜鸟香菇牛肉酱,真好歹!用料牛肉250g青椒4个杭椒4根香菇500g四海豆瓣酱1盒白糖少许白醋2滴香菇牛肉酱(菜鸟版)的做法青椒香菇洗净!青椒切丁,香菇切丁备用!牛肉绞馅!热锅下3大勺花生油,下牛肉馅...
  • 菜鸟版小白菜牛肉丸子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的菜鸟版小白菜牛肉丸子汤方法
    发表于:11-17
    我没做过饭,但这个很简单,一次成功。用料鸡蛋一个牛肉500g葱末三勺姜末一勺料酒一勺生抽一勺盐一勺鸡精二分之一勺花椒粉二分之一勺胡椒粉二分之一勺香油10滴淀粉2勺菜鸟版小白菜牛肉丸...
  • 韭菜盒子(快手版菜鸟版)食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜盒子(快手版菜鸟版)方法
    发表于:06-03
    作为一个急性子的厨房小菜鸟,我的做菜目标是好吃!快速!我是南方姑娘,不会做面食,但是这个真不难,所以同样是厨房小白就看这个菜谱吧~用料韭菜一把鸡蛋3个龙口粉丝一小卷面粉适量十三香适量花...