![秘制鸡爪（姜武版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸡爪（姜武版）方法]( "秘制鸡爪（姜武版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸡爪（姜武版）方法")
发表于：11-06
《悦食Epicure》中介绍的姜武的秘制猪手的方子用来做鸡爪也很好吃呢，小火多炖一会，鸡爪香浓软烂，汤汁还能拌饭，太赞了！“做事需要工夫，速成的肯定不是好的。演戏也是，要是不体验生活穿上衣服...
![秘制鸡爪（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸡爪（懒人版）方法]( "秘制鸡爪（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸡爪（懒人版）方法")
发表于：06-07
最简单的秘制鸡爪，自己烧比在外面买要卫生安全的多，当然，自认这点时间也没有的略过……用料冷冻鸡爪1包香叶2片桂皮1块八角2个冰糖10-15克老抽1勺生抽3勺料酒5勺姜2片蚝油2勺盐适量十三香...
![秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）方法]( "秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）方法")
发表于：11-07
妈妈为了我吃到好食材，经常会从老家寄来自家养的清远鸡，于是我在家经常捣鼓鸡的100种吃法。用料海盐适量清远鸡1只沙姜4块古田香菇10-15朵秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）的做法鸡处理干净后，身上均...
![秘制拌鸡爪如何做才美味，怎么做秘制拌鸡爪简单又好吃]( "秘制拌鸡爪如何做才美味，怎么做秘制拌鸡爪简单又好吃")
发表于：05-23
用料鸡爪8只八角2个花椒适量麻椒适量把姜8片大葱1/4根蒜半个香叶4片干辣椒5个豆瓣酱适量糖少量秘制拌鸡爪的做法鸡爪洗净，去除指甲花椒、麻椒、姜葱蒜、八角、香叶、干辣椒、鸡爪冷水下...
![《悦食Epicture》演员姜武的秘制猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的《悦食Epicture》演员姜武的秘制猪手方法]( "《悦食Epicture》演员姜武的秘制猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的《悦食Epicture》演员姜武的秘制猪手方法")
发表于：03-19
本菜谱摘自《悦食Epicture》第六期，做法直接复制原文。我是stepbystep做的，只多加了一把辣椒。明星私房菜，一定不要错过！用料猪手4斤、白酒2瓶盖、姜片适量、蒜蓉适量、腐乳几块《悦食Epic...
![地道的秘制柠檬鸡爪怎么做,如何烹饪秘制柠檬鸡爪才更好吃]( "地道的秘制柠檬鸡爪怎么做,如何烹饪秘制柠檬鸡爪才更好吃")
发表于：11-01
食材见视频～用料鸡爪2斤柠檬2个百香果1个秘制柠檬鸡爪的做法就差不多啦...
![秘制酱鸡爪如何做才美味，怎么做秘制酱鸡爪简单又好吃]( "秘制酱鸡爪如何做才美味，怎么做秘制酱鸡爪简单又好吃")
发表于：02-27
老公超级爱吃的酱鸡爪，常向人推荐～做个菜谱方便大家查阅～用料鸡爪一斤花椒适量香叶1片桂皮1小块八角1个冰糖适量老抽适量生抽适量海鲜酱油1勺黄豆酱1勺蚝油1勺姜少许料酒适量干辣椒适量秘...
![地道的秘制酱炒鸡爪怎么做,如何烹饪秘制酱炒鸡爪才更好吃]( "地道的秘制酱炒鸡爪怎么做,如何烹饪秘制酱炒鸡爪才更好吃")
发表于：07-10
为了能满足家里所有人的味蕾，这款秘制酱炒鸡爪就这样自己自创出来了🥰🥰，现做现吃，不用腌制！没想到一上桌全被扫光，我觉得是可以让大众接受的一款下酒菜或休闲小吃😎😎！想学的可以给我留言！用...
![秘制卤鸡爪如何做才美味，怎么做秘制卤鸡爪简单又好吃]( "秘制卤鸡爪如何做才美味，怎么做秘制卤鸡爪简单又好吃")
发表于：09-23
这个卤鸡爪做出来，吃过的朋友都赞不绝口用料酱油勺香叶1片八角1个姜片蚝油勺冰糖克鸡爪10只白酒二锅头红辣椒/干辣椒蒜头葱段黄豆酱1勺秘制卤鸡爪的做法把姜蒜辣椒切好，葱切段，葱头拍一下...
![地道的秘制凤爪怎么做,如何烹饪秘制凤爪才更好吃]( "地道的秘制凤爪怎么做,如何烹饪秘制凤爪才更好吃")
发表于：01-04
用料鸡爪500克生抽2勺桂皮1块料酒2勺姜5片盐5克花椒粒10八角2冰糖5小米椒5秘制凤爪的做法冷水下锅姜料酒八角去腥冰水过滤加腌制调理腌制四小时以上就可以食用了...
![秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）方法]( "秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）方法")
发表于：11-12
一定得放好的白酒，你看好的菜，茅台炝虾什么的，没瞎说，真是好酒，当然你得是真茅台啊。--姜武（《悦食Epicure》）原文可戳悦食中国官网：在姜武版的秘制猪手上，我又添加了几味家里炖肉的常用调料。...
![秘制鸡爪煲如何做才美味，怎么做秘制鸡爪煲简单又好吃]( "秘制鸡爪煲如何做才美味，怎么做秘制鸡爪煲简单又好吃")
发表于：12-11
自创系列用料鸡爪15姜葱蒜秘制鸡爪煲的做法鸡爪对半砍+豆瓣酱下高压锅压2分钟姜葱蒜豆瓣酱+点辣椒段炒香加3下水下入秘制酱料大火2分钟，马上小火慢熬，熬制上色记得要动动锅底装起来温火...
![秘制武昌鱼如何做才美味，怎么做秘制武昌鱼简单又好吃]( "秘制武昌鱼如何做才美味，怎么做秘制武昌鱼简单又好吃")
发表于：06-20
用料剁椒适量料酒1勺主材武昌鱼一斤重（条）盐适量调料秘制秘制武昌鱼的做法武昌鱼一条，剖肚洗净，挂干（水滴干）；横刀切块，装盆，点缀辣椒，加盐，料酒，秘制调料；腌制20—30分钟，锅内水沸后上笼蒸，约五六分...
![秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪方法]( "秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪方法")
发表于：06-30
用料鸭掌适量鸡爪适量花椒一小把白醋300g冰糖30g生抽200g大蒜10瓣泡椒适量姜片小半个切片凉白开适量洋葱1个秘制柠檬泡鸡爪鸭爪的做法配料不完整的结合图片水开后鸭爪捞15分钟鸡爪10分...
![秘制炖鸡爪如何做才美味，怎么做秘制炖鸡爪简单又好吃]( "秘制炖鸡爪如何做才美味，怎么做秘制炖鸡爪简单又好吃")
发表于：10-22
鸡爪富含胶原蛋白又美味，既是一道上的饭桌的下饭菜品，又是一道家庭休闲必备磨牙单品哦～这款炖鸡爪，肉质鲜嫩又劲道，真的很美味呢～用料鸡爪10姜三片老抽三勺料酒两勺海天美极鲜两勺冰糖四块儿...
![秘制鸡爪爪如何做才美味，怎么做秘制鸡爪爪简单又好吃]( "秘制鸡爪爪如何做才美味，怎么做秘制鸡爪爪简单又好吃")
发表于：07-29
鲜辣咸甜，做不一样的鸡爪爪。记录着厨房小白的每一次做饭。鸡爪爪要选胖的，肉头才好吃，满满的胶原蛋白。用料鸡爪1盒姜1块葱1把料酒5勺糖5勺生抽2.5铲老抽半铲小米辣2小根秘制鸡爪爪的做...
![秘制陈皮姜鸡（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制陈皮姜鸡（电饭煲版）方法]( "秘制陈皮姜鸡（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制陈皮姜鸡（电饭煲版）方法")
发表于：09-25
新会三宝有谁知是哪三样呢？对，就是陈皮，姜，禾杆草（稻草）。这道菜用沙窝做是最正宗的，做法非常简单。先将姜，陈皮切碎，加生抽和盐，糖将鸡按摩均匀，姜陈皮碎放在鸡肚内腌制30分钟。再将禾杆草洗干净...
![地道的秘制酸辣鸡爪怎么做,如何烹饪秘制酸辣鸡爪才更好吃]( "地道的秘制酸辣鸡爪怎么做,如何烹饪秘制酸辣鸡爪才更好吃")
发表于：03-18
酸辣的汤汁包裹着鸡爪，在咀嚼的一瞬间爆裂开来，简直欲罢不能！用料鸡爪10只小米椒6个柠檬1个姜3片料酒1勺蒜末适量冰糖6块剁椒酱一大勺白醋4勺陈醋3勺生抽3勺白糖1勺盐半勺香油半勺蚝油1勺...
![降龙爪爪-秘制红烧鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的降龙爪爪-秘制红烧鸡爪方法]( "降龙爪爪-秘制红烧鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的降龙爪爪-秘制红烧鸡爪方法")
发表于：12-23
偶然一次点外卖吃到虎皮鸡爪，软糯可口，因为价钱太贵想自己做才发现原来虎皮鸡爪是先过油的。可是又想吃鲜辣的鸡爪又不想吃油炸的怎么办，多番请教研究，做了一道“降龙爪爪”，简单易上手，弹嫩...
![自制简单 秘制鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的自制简单 秘制鸡爪方法]( "自制简单 秘制鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的自制简单 秘制鸡爪方法")
发表于：06-15
用料鸡爪40只甜不辣20个桂皮3块花椒20粒八角4个姜4片生抽3勺料酒4勺糖5克盐适量克酱油2勺九九红100克材料如图适量调料可根据自己家有的适量放自制简单秘制鸡爪的做法用水煮一下鸡爪子...
![地道的秘制鸡爪怎么做,如何烹饪秘制鸡爪才更好吃]( "地道的秘制鸡爪怎么做,如何烹饪秘制鸡爪才更好吃")
发表于：01-09
特别喜欢追剧啃鸡爪，自己做的，吃的放心用料鸡爪10只料酒1勺姜3片酱油3勺小米椒1个盐1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香叶3片桂皮1小段水一碗半蒜头两瓣秘制鸡爪的做法鸡爪洗净...
![秘制泡鸡爪如何做才美味，怎么做秘制泡鸡爪简单又好吃]( "秘制泡鸡爪如何做才美味，怎么做秘制泡鸡爪简单又好吃")
发表于：05-05
算是在各种泡鸡爪中自己摸索创新出来的用料鸡爪两斤斤大蒜10瓣酱油醋姜适量小米辣5个湖南二荆条辣椒5个秘制泡鸡爪的做法鸡爪对半切开煮熟了洗干净煮久点儿用冰水泡下没得就用冷水多洗...
![秘制鸡爪如何做才美味，怎么做秘制鸡爪简单又好吃]( "秘制鸡爪如何做才美味，怎么做秘制鸡爪简单又好吃")
发表于：02-19
用料鸡爪1000g葱切段，姜切片，大蒜几瓣花椒一小把八角两个桂皮两小片香叶两小片冰糖10g料酒一汤匙老抽适量生抽适量蚝油适量郫县豆瓣酱一小勺十三香半茶匙秘制鸡爪的做法锅里放半锅清水，放...
![地道的秘制软糯鸡爪怎么做,如何烹饪秘制软糯鸡爪才更好吃]( "地道的秘制软糯鸡爪怎么做,如何烹饪秘制软糯鸡爪才更好吃")
发表于：12-20
鸡爪就喜欢吃软软糯糯的口感～用料鸡爪500g老抽适量八角1个姜2个料酒适量冰糖1颗生抽适量盐适量老蒜1整个小红辣椒4个柠檬汁少许蚝油1勺秘制软糯鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲，1个生姜切片。...
![秘制辣鸡爪如何做才美味，怎么做秘制辣鸡爪简单又好吃]( "秘制辣鸡爪如何做才美味，怎么做秘制辣鸡爪简单又好吃")
发表于：06-07
朋友圈有专门卖鸡爪鸭脖的，看着眼馋就自己动手做做吧，没想到味道也不差～😋用料鸡爪20只蒜一整个花椒适量葱适量盐适量桂皮一块料酒适量糖适量八角一个辣椒看自己接受程度秘制辣鸡爪的做法...
烹饪屋
