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发表于:02-08
火了很久的【德式布丁塔】,一直想做,但是一直没有时间做。非常庆幸七哥珍馈系列前不久增加了德式布丁塔的塔壳,配料依旧很干净,塔壳厚薄也很均匀,这可比在家自己捏塔壳幸福多啦!有了七哥的塔...
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发表于:12-31
莜面的浇头我选择了最常见的西红柿酸甜口,而肉的部分根据全家人的口味使用的是猪里脊,制作起来也比较容易,大家也可以根据自己喜好自行调换哦!做好的莜面鱼鱼口感是比较劲道,有嚼劲的,所以月...
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发表于:02-24
前一阵爆火的排几小时队也要买的酸奶馅麻花,其实在家里用排队的时间也可以自己做出来了,自己做的更好吃用料酸奶馅:酸奶300克白砂糖30克玉米淀粉20克吉士粉30克面团:中筋面粉500克鸡蛋2个...
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发表于:04-27
用料板栗500克冰糖30g食用油5ml水适量简单三步,在家就能轻松搞定糖炒栗子!的做法一些开十字口的生栗子、20克冰糖、5毫升食用油。把生栗子直接倒入电饭锅中,铺上一层冰糖,再均匀淋上食用油...
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发表于:12-20
嗨我是小鹿~你们都宅在家第几天了?厨艺有没有大增?哈哈我的朋友圈都快变成厨艺大赛了!疫情期间很多食材都买不到,我在微博上也有分享很多简单食材就能做的小教程,有兴趣的小伙伴可以去康康~...
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发表于:12-07
kaoker作为芋泥脑袋这两天又馋芋泥了,看到碰巧有小伙伴想吃蛋糕!立马开心地安排上了!这款蛋糕卷在天使蛋糕卷的基础上,把蛋糕体做成了紫色,相比普通蛋糕卷会更加绵密。淡奶油里夹着芋泥的香...
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发表于:04-22
用料黑虎大虾10只海盐800克花椒,八角,香叶适量在家就可以轻松搞定的盐焗大虾的做法我用的是这种粗盐,两包。跟手差不多长的黑虎大虾,吃起来很过瘾。自然解冻后洗净,剃掉虾线。将两包粗盐全...
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发表于:02-17
大阪烧外层酥脆、中间部分松软而滑口,丰富的蔬菜、肉类、海鲜等这些食材组合起来层次分明、口感丰富,一吃就完全停不下来。吃正宗大阪烧,看木鱼花跳舞,超治愈!用料木鱼花(或肉松)1把包菜1/4个...
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发表于:12-24
周末忙碌两天后,临到准备做晚餐时心血来潮,发现冰箱还存有奶酪,突然想吃披萨。离上次做披萨马上快小半年时间,有点想念。念头一动,马上付出行动,开始着手准备。配菜也都是采用冰箱中现有的材...
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发表于:03-17
炒饭颗粒分明,叉烧甜香的味道偶尔挑逗着味蕾。鸡蛋的口感更是妙,底层的蛋液刚凝固,不会煎过老,舌尖还能触及到那口嫩。而上层的蛋液带着微微的流心质感,顺滑入喉,十分曼妙,难怪它能火遍韩国街...
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发表于:03-31
快到春节了,各种零食也可以自己做起来,这款网红甜点不用烤箱,不用打蛋器,不用任何家里没有的东西,轻轻松松不沾炒锅就可作出香甜的美味雪花酥,九阳轻奢不沾炒锅容量大,不沾,内层是课放心使用的...
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发表于:12-24
说舒芙蕾是最娇气的甜点,一点儿都不过分。正所谓,天下没有不会塌的舒芙蕾。无论你是烘焙新手,还是身经百战,都改变不了这个结局。唯一的办法就是——趁热吃!用来当下午茶或者早餐都是不错的...
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发表于:10-24
肉龙是北京的一道传统小吃:用发面擀薄包肉馅,卷成长长的一条,上锅蒸熟后切开,就可以跟家人分食了。喧软的面皮卷着醇香的馅肉,咬上一口,就会沁出满满的肉汁,余味还带点儿葱香,别提多美了!因为它...
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发表于:08-25
这个东西一夜之间就火遍全网了,其实我对网红东西没兴趣,但是出于好奇,正好手边又有这些材料就试着做了,味道出乎意料的好吃,分享出来大家一起做做吧~配比不是瞎胡写的哦,是我试了几次得出的最...
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发表于:09-10
奶枣算是最近零食界爆火的网红了,据说外面要卖到60多一斤,其实在家10块钱就能搞定一大碗。我这次琢磨出了两个新口味——金沙奶枣和鲜花心软奶枣,今天一并教给你们。虽然口味上有创新,但仍...
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发表于:01-31
把珍珠奶茶做成蛋糕,曾经风靡抖音的网红蛋糕,在家里也可以做噢!用料奶茶伯爵红茶3包牛奶427g伯爵红茶蛋糕胚蛋黄40g细砂糖18g低筋面粉28g炼乳2.5g玉米淀粉11g奥利奥碎11g红茶碎1g盐3g奶茶...
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发表于:05-03
用料猪肉馅100g糖20g蚝油10g生抽10g黑胡椒少许在家就能轻松搞定肉脯!的做法第一步:将所有材料混合在一起,按照一个方向搅拌均匀成肉馅。第二步:将一半肉馅放在两层油纸中间油纸上压成肉片,...
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发表于:02-25
抓住春天的尾巴,做个日式樱花千层蛋糕吧~最近热起来,春天眼看着就快没有了。做个冰冰凉凉的日式樱花千层,留住春日。千层蛋糕,最早是源自法国布列塔尼的可丽饼。后来在1996年,日本的两家甜...
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发表于:04-08
作为一个海边人,那最爱的必须是海鲜喽!尤其是那超霸气的海鲜大咖拼盘,各种各样的海鲜一锅出,简直太过瘾了!用料海螺4个大虾4只八爪鱼4个扇贝适量蚬子适量虾爬子适量娃娃菜1颗茼蒿少许魔芋结...
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发表于:10-21
这次我把老网红——整个番茄饭进行了一次逆向操作,那就是把米饭放进番茄里。 米饭中加入海鲜提味,番茄汁把米饭染红,撒一把青豌豆作为跳色,红绿撞色,把热闹的春天都收进锅里。 番茄瓤挖出...
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发表于:12-19
鸡肉咸鲜滑嫩、肉香逼人,吃起来油润有度,很对夏天的胃口!嚼巴几口下肚,能扒上三四口饭不说,末了还被韵尾的麻香,倒钩出一轮口水。虽身披辣子、裹上红衣,但香而不燥,是广东人能够轻松接受的类型...
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发表于:12-15
虽说瓦尔登蓝椰拿铁颜值很高,其实做法很是简单,自己在家只要4步和4种食材就可轻松搞定这高颜值的夏日饮品,喜欢的集美可以试试哦!用料蝶豆花6朵椰奶350ML冷萃咖啡2杯冰块适量仅需4步在家就...
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发表于:02-04
一口气要吃5个,好吃到扶墙鸭~简直是停不下来的美味呀!学会了就再也不用排队去买啦~用料鸡蛋3个玉米油25克牛奶/水30克低筋面粉45克细砂糖35克肉松适量卡仕达酱适量在家就能轻松搞定的网红...
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发表于:03-21
鲜嫩多汁的猪里脊,包裹着会拉丝的马苏里拉芝士,外皮被炸得酥酥脆脆的,吃上一口,呜呼~直接快乐起飞!想要做好这份芝士猪排,选肉很重要:嫩嫩的猪里脊是上选,滑嫩的梅花肉也是不错的,实在没得选,前...
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发表于:07-11
八月是吃黄桃的季节,老妈从超市买了几个黄桃回来,十分的香甜。之前就想给小王子做蛋挞吃,用黄桃搭配蛋挞,超级美味。黄桃的营养价值丰富,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、...