相关裸麦无花果面包的最好吃的做法

裸麦无花果面包

发表于：01-01

用料全麦天然酵种225g（45%）高筋面粉350g（70%）黑麦粉150g（30%）无花果60g（12%）盐8g（1.6%）砂糖10g（2%）水220g（44%）核桃仁60g（12%）裸麦无花果面包的做法将所有材料一起搅拌，至面团光滑有弹性，加入核桃仁和无...
黑裸麦果干面包

发表于：11-10

添加了20%的黑裸麦，又添加了核桃，葡萄干等果干，只是为了让面包口感更佳好吃一点用料高粉400g黑裸麦面粉100g鲜酵母10g盐10g水350g黑裸麦果干面包的做法首先把各种原材料混合，揉成紧致的面...
汤种燕麦无花果面包

发表于：05-23

看到我最近做啥面包就知道我最近是想解决家里什么库存了。猜对啦！就是为了消耗无花果干和麦片😀用料1⃣️汤种面团：即时燕麦片36克高筋面粉10克牛奶118克2⃣️主面团：高筋面粉260克细砂糖25克...
裸麦无花果

发表于：03-26

自己改了点配料，为了更接近店里的那个味道，码给自己看的用料煮无花果干：无花果干90克红糖40克水120克面团材料：高筋面粉200克黑麦面粉50克全麦面粉50克盐4.5克酵母3.6克奶粉15克水205克天...
黑裸麦&全麦无糖少油吐司（ACA面包机）

发表于：10-28

其实很简单，但是贴出来给健身的人参考～一是请不要轻易换材料，我换过一种谷物粉，颗粒较大，结果没发起来～二是利用乳清和小麦蛋白帮助发酵和构造～可怜减脂增肌只能吃低GI值的主食～试过之后很成功...
水果干坚果裸麦面包

发表于：03-22

用料小麦粉150g水适量裸麦粉50g葡萄干适量蔓越梅干适量红糖10g橙皮屑适量蜂蜜两大勺核桃适量食盐1g肉桂粉5g酵母3g无盐黄油5g水果干坚果裸麦面包的做法将小麦粉裸麦粉红糖水酵母蜂蜜放...
无花果黑裸麦面包

发表于：07-08

超爱无花果的特殊香气，黑裸麦的独特口感更是叫人欲罢不能。用料老面100g高粉175g黑裸麦粉35g全麦粉40g盐2g白砂糖5g红糖10g酵母3g无花果干30g核桃仁30g水160g无花果黑裸麦面包的做法老...
店里卖75元一个的裸麦无花果面包，配方来啦

发表于：06-29

我是个非常爱吃面包的人，但是我这体质太容易胖，可又管不住嘴！所以现在经常研究那些低油低糖的面包，来满足我这张管不住的嘴巴~前几天和朋友在南京西路地铁12号线换乘2号线的时候，发现一家很...
无花果裸麦面包

发表于：12-01

用料无花果200克红酒400克无花果裸麦面包的做法红酒无花果裸麦面包将无花果干放进红酒小火煮至完全吸收。晾凉冷藏待用。打面控制好温度打好的面团松弛30分钟出炉...
黑裸麦面包

发表于：01-10

用料1(中种)法国粉125克水90克干酵母2克用料2(主面团A全麦面团B)A法国粉270克A裸麦粉30克B法国粉100克B全麦粉20克A水160克A盐6克A干酵母3克A细砂糖10克A葡萄干40克A烤过黑芝麻8克A烤...
无花果面包

发表于：06-30

之前包了无花果到面包里就觉得好吃，这次干脆直接把无花果干切块揉进面团。这款的作法整体来讲也是比较方便快手的。做出来的面包真的很香甜！无花果的籽基本均匀的分布在面团里，所以吃面包...
全麦无花果干面包——松下PT1000面包机

发表于：09-26

使用全麦面包程序，发酵时间长，揉面是间短，唤醒谷物的香气。整个面包少油少糖，微微的咸味。但是混入的无花果干带有甜度，咬到籽的口感也很微妙。搭配咸的甜的都可以。用料全麦高筋粉150g高筋...
【健康面包】无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包

发表于：04-22

这个题目有点长，包含了这个欧包里面的好东东：）用料法棍专用粉150克全麦面粉20克黑麦粉30克蜂蜜15克盐3克酵母3克水120克核桃仁30克无花果30克【健康面包】无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包...
裸麦贝果

发表于：04-08

用料高筋粉220克裸麦贝30克盐3克酵母粉3g冰水140克梨膏60克亚麻籽30克（表面用）即食板栗80克裸麦贝果的做法所有材料（除亚麻籽和板栗）面包机揉面程序揉至完全扩展。松弛15分钟，进行整形，包上...
麦香无花果核桃面包

发表于：07-11

吃腻了全麦吐司，加一点酸酸甜甜的果干和香脆的坚果。用枫糖浆调一些微甜的口感，外脆里嫩~用料高筋面粉220克全麦面粉40克黑麦面粉40克酵母8克盐3克无盐黄油(室温下回暖)10克枫糖浆40克水...
【大师范烘焙】裸麦无花果面包

发表于：04-27

用料高筋粉320克裸麦粉140克酵母6克黑糖20克盐2克水210ml奶油奶酪100克黄油20克无花果干切小粒【大师范烘焙】裸麦无花果面包的做法烤箱用38˚C预热。除无花果干外，将所有材料用厨师机...
黑麦核桃无花果面包

发表于：01-12

用料1(中种面团)高粉373克水213克干酵母4克盐5克脱脂奶粉11克用料2(主面团)高粉70克黑麦粉100克切碎的无花果干133克切碎的核桃133克玉米胚芽油30克盐5克白砂糖40克水135克干酵母2克黑...
裸麦小面包

发表于：01-14

裸麦也叫黑麦，最近常常用到的材料之一。另外一样常用到的材料就是燕麦。因为发现加了燕麦后面包的口感特别有弹性，所以就继续试验中。这白神裸麦小面包非常成功，口感非常Q而且松软,味道和...
罂粟籽无花果全麦面包

发表于：05-14

罂粟籽是烘焙用的灭活罂粟籽，罂粟籽油是含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质，并含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸，吃到嘴巴里嘎吱嘎吱...
无油无糖硬欧系列丨无花果奶酪裸麦包

发表于：04-09

口感软糯的酒渍无花果干+切成小方的高达芝士+烤得外脆内软的裸麦面团，这样的神仙组合，每一口咬下去都有惊喜用料【波兰种】中筋面粉30g，清水30g，干酵母0.6g【主面团】裸麦粉/黑麦粉30g，中筋...
全麦无花果干酪面包

发表于：03-19

分量：6个烘焙：180度中层上下火20～22分钟用料全麦面粉200克高筋面粉100克干酵母5克鸡蛋1个（50克）细砂糖30克盐2克牛奶160克黄油30克燕麦15克馅料无花果80克干酪20克全麦无花果干酪面包的做法...
无花果全麦乡村面包

发表于：05-29

自由姐的方子，记录一下用料T65195克全麦粉60克葡萄干种天然酵母90克盐5克水170克酒浸无花果100克核桃40克葡萄干种天然酵母葡萄干50克水100克白砂糖20克无花果全麦乡村面包的做法6.11晚...
无糖裸麦培根面包

发表于：01-18

周末给学员们上课，为了改善伙食特意买了一大包烟熏培根，做了几张超大披萨当午餐的主食，学员们吃得津津有味。还剩了一些培根没有用完，也不能浪费，这不就做了这款纯咸味的无糖无油版裸麦培根...
无糖德式裸麦黑面包 Pumpernickel Rye Bread

发表于：08-24

所有用料都是用量杯的。菜谱来自略有改动用料温水(110华氏/45摄氏)11/4cups植物油1tbsp糖蜜/炼乳/香草精（三选一即可）11/2tbsp高筋面粉11/2cups裸麦粉（RyeFlour）1cup全麦粉1/2cup盐1tsp奶...
裸麦面包

发表于：06-14

西点，裸麦面包。没有黄油，更健康。用料高筋面粉200克裸麦预拌粉50水155克酵母5克盐3克裸麦面包的做法所有材料放入小美，揉面模式6分钟出膜。130克/个，3个。搓圆入醒发箱发酵1小时。出来撒...