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发表于:04-18
女人喝羊肉汤可以暖宫,冬天手脚冰凉都可以用料羊肉500姜适量红枣适量沙参2根盐适量枸杞适量八角4颗草果半个陈皮小片桂皮适量香叶6片淮山3片当归1片玉竹4片玉米1根马蹄5个白萝卜半根糖...
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发表于:03-03
(题图:拍不好,字来凑!)比普通食疗方更接近于药,毕竟是经方,只是以羊肉为君。家常可以减少药量,特此录出以供参考。出自《金匮要略》腹满寒疝宿食方的类别,治疗血虚之寒疝,养血温中,疏肝缓痛。挺...
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发表于:09-05
此羊肉汤做法可以不用鱼汤来吊汤,味道也很好,关键是特别简单!当然不嫌麻烦用鲫鱼来吊汤的话,更完美提前一晚先炖来吃点肉涮点菜,第二天早上用羊肉汤煮一碗粉丝汤,吃上一碗去上班,一天身上都是...
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发表于:09-13
一到冬天,山东这边就习惯喝羊汤,配上一个油酥烧饼或芝麻烧饼,吃完以后浑身暖和,但是外面卖的羊汤总是有一股浓浓的羊肉精味,而且白的不自然,还是自己在家做吧,又简单又健康又好吃用料带骨羊肉...
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发表于:01-17
北风渐起,冬天真的不远了,温度愈低,手脚怕凉的姑娘们这个季节又要难过了,不怕,来一碗羊肉汤御寒吧❤️羊肉的功效:1、寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保...
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发表于:06-18
临海特色小吃,又名蛋清羊尾入口即化,用料蛋白4个豆沙馅200克油400克干淀粉少许白糖少许简单好吃的雪绵豆沙的做法蛋清至于无油无水的不锈钢盆内,用打蛋器打至9成发,就是筷子插在那里可以立...
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发表于:03-25
看了下厨房没有正宗的潮州面汤/粿条汤/潮州米粉汤的做法,那我就来自己建一个吧。正宗潮州人家的做法,在外面店铺吃到的也是这样做的(吃货什么的,当然煮的时候要在旁边偷学啊哈哈~\(≧▽...
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发表于:04-16
新疆清炖羊肉,选用羊娃子肉,小火慢炖出浓浓的肉香…用料羊肉1500克姜5-6片胡萝卜2-3根洋葱一个盐适量新疆清炖羊肉的做法新鲜羊腿肉一块羊腿肉切块,加入凉水煮沸,捞到热水里清洗洗净后的羊...
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发表于:07-03
〖当归羊肉汤〗此汤是冬季补益汤,也是月子汤!功效:辅助增强温补肝血,对现代女性产后虚损、抑郁,少女痛经、手足逆冷,男性阳痿、筋骨痿软等有治疗作用。中医认为,羊得草木的精华,性温热,有补益肝...
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发表于:04-14
前些日子去舅舅家做客,舅妈炖的羊肉汤真是美味无比,可以说是我这些年来吃过的最好吃的炖羊肉,刚一入口就勾起了我想学的欲望,饭桌上立马向舅妈请教做法。过后怕脑子不好使忘记做法,就去买了...
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发表于:07-27
用料花椒时间香叶小茴香干橘子皮草果白芷山奈凉姜丁香肉寇正宗单县羊肉汤的做法先把生的羊肉剁成小块,用水冲洗干净。切忌不要有血水。然后锅中加水,把羊肉下锅,一定记得是凉水下肉。水开...
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发表于:06-25
冬日一碗热腾腾的羊肉汤,可以温暖整一个冬季。用料新鲜羊肉/羊排/羊腿2000g姜20g陈皮少许当归片少许山楂少许调味盐根据个人口味料酒适量青蒜、香芹适量清炖羊肉的做法羊肉斩件,在清水中...
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发表于:01-09
用料牛肉一块牛骨头若干葱段姜片八角大料香叶草果小茴香花椒白胡椒良姜肉蔻筚拨砂仁陈皮山奈兰州正宗牛肉面汤的做法牛肉及牛骨头要用清水洗净,然后泡至少4、5个小时以上。我泡了一夜,中...
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发表于:03-29
特别不喜欢又加萝卜又加菜的,就是纯羊排啊~😝😝😝用料羊排1000克葱50克姜15克花椒2克大料(八角)2克盐6~8克白胡椒粉太轻,没法称清炖羊排的做法羊排洗净切小块。🌹如果你觉的羊排比较肥,也不...
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发表于:02-20
这是大头蝈蝈自己独创的懒人羊肉汤,每一步人家都很认真的说出一套一套的理论,加食盐、米醋生抽我都可以理解,但羊肉汤里加白糖,实在匪夷所思,做出来的羊汤口味还不错,但跟老火熬几个小时的羊...
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发表于:06-13
去年夏日,众亲相聚修德谷,相谈甚欢,忽然饿了,来自新疆的小妮儿就着手头的食材,给大家做了一道她拿手的揪面片,用了马巍从宁夏带来的上好羊肉做汤头,加了花椒辣椒油,鲜香麻辣爽,一众人纷纷喝了两...
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发表于:09-20
秋天到了。贴秋膘了。用料羊排适量枸杞、黄芪、山楂、大枣。葱姜。适量山药或其他爱吃的菜料酒滋补羊排汤的做法凉水焯羊排。用凉水口感好,而且慢慢加热过程中能够把血水清除。第一次传...
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发表于:12-27
疫情期間周圍很多事業型的閨蜜開始轉戰廚房。共同整理一些简单易做、口味尚可、易存储或再加工的食谱。本食谱着重推荐肉类焯水时使用加牛奶的水。去腥效果超出想象。用料牛腩或牛肉带...
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发表于:01-20
用料羊肉克萝卜根盐克羊克玉米马蹄竹蔗红萝卜仿雷州羊肉锅的做法建议用羊排,肉好吃点,到稍贵。竹蔗适量马蹄适量玉米,红萝卜适量白萝卜看自己喜欢程度,老婆比较喜欢吃,准备了两条。不太习惯...
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发表于:04-19
每年都有朋友从兰州回来送我一包真空的糟肉。味道的确不错,夹在馒头里一起吃味道甚好为了自己在家随时能吃上糟肉,我就学了这道菜。用料五花肉800克葱1根姜片6片八角4个花椒1小勺料酒2勺...
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发表于:04-30
羊肉汤,每年过年回家都要喝的,很适合冬天喝,滋补养身,喝完浑身发暖,在外地上班时每到冬天都要去羊肉店里喝,周末在家没事,就想起自己做一次,照着老爹在家做的方法,很成功。用料羊肉后腿肉一斤(多...
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发表于:12-06
自治美味营养羊汤。大连老爷们的标配三大样之首就是羊汤。老公就是正宗大连老爷们用料羊肉羊排500克姜2片香菜1根料酒5勺葱0.2根蒜3瓣大料陈皮1正宗羊汤的做法羊排肉(有羊骨头,熬的汤好),...
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发表于:01-04
冬天是滋补养身的季节,特别对于女人更需要保养身体,这个汤是一位中医推介的,生理期后饮用特别好,可以配鸡肉,我更喜欢用羊肉。还有这汤最好早晨饮,不容易上火,我是一星期煲一次,晚上炖早上当早...
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发表于:07-05
老婆买来小羊腿交给我做,因为是第一次做上网查了很多,从一位新疆朋友那里得来经验:好羊肉,最好清炖,这样可以保证羊肉的鲜味,秉承这个原则就有了下面的做法。用料小羊腿1000g胡萝卜1根小葱2...
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发表于:12-24
作为一个兰州人,疫情期间不能出门,没办法吃牛肉面让我很是想念,于是爸爸在家做了非常好吃的牛肉面。有什么疑问可以在评论里问我用料牛肉适量面适量油泼辣子适量蒜苗适量香菜适量萝卜适量...