疫情期间特别想吃煎饼果子,只能在家折腾一下简单的卷饼~
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
水 | 食量克 |
油条 | |
火腿肠 | |
辣条 | |
甜面酱 | 半勺 |
辣椒油 | 1勺 |
简易卷饼的做法
鸡蛋加水,可以放点葱提香
油一热把面糊倒进平底锅,两面都有点焦黄的时候,可以在一面刷点蛋液,这里没有拍到~
出锅后刷甜面酱,辣椒油,刷匀,我买的辣椒油特别辣,没敢太多,根据自己吃辣能力来~
加半根油条,火腿肠可以煎一下,辣条大家随意。其实可以加生菜,或者土豆丝,但是我不喜欢生菜变软的口感,就没有加,土豆丝下次试试
卷起来就可以吃啦!味道炒鸡棒!