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  • 抹茶戚风土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    叶子家很迷这样的东西,在一个成品里喜欢吃到集几种不一样的组织,前面的那些多味慕斯、双享抹茶、三重蓝莓,都是这样的风格的蛋糕。那面包能不能也这样做呢?当然可以啦,可以面包裹蛋糕,也可以...
  • 抹茶戚风+抹茶白巧奶油7吋食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风+抹茶白巧奶油7吋方法
    发表于:04-11
    我喜欢用1:25的白巧克力奶油。这次我用了150克白巧克力+600克奶油+10克抹茶粉。先匀出适量奶油温了加入抹茶粉溶化,再溶化巧克力,注意温度不能太高。加不加糖根据自己的口味,因为白巧克力...
  • 戚风土司如何做才美味,怎么做戚风土司简单又好吃
    发表于:08-18
    用料如下戚风土司的做法土司:高筋粉150g鸡蛋液20g牛奶85g橄榄油20g细砂糖30g干酵母2g盐1g戚风:鸡蛋3个细砂糖50克牛奶35克玉米油30克低筋粉50克⒈把主料中的橄榄油,牛奶,细砂糖,盐,鸡蛋液放...
  • 抹茶戚风卷如何做才美味,怎么做抹茶戚风卷简单又好吃
    发表于:05-05
    用料抹茶7克鸡蛋3个水40克低粉55克细砂糖40克玉米油25克抹茶戚风卷的做法这是做好的成品成品图...
  • 正宗美味的抹茶戚风 巧克力戚风怎么做
    发表于:07-12
    用烫面的方法让抹茶粉及可可粉更容易混合,成品也软弹好吃哦!具体做法看上面的视频了哦!用料材料如下抹茶戚风巧克力戚风的做法抹茶戚风配方巧克力戚风配方可选择画线组织细腻抹茶戚风成品...
  • Bakingpie-森女风&抹茶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的Bakingpie-森女风&抹茶戚风方法
    发表于:08-23
    准备工作:戚风蛋糕中3个鸡蛋蛋清蛋黄分开用料鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g细砂糖30g低筋粉50g泡打粉1ml小勺塔塔粉1ml小勺玉米淀粉10g淡奶油650g糖粉65g抹茶粉适量Bakingpie-森女风&抹...
  • 云石糯米戚风(抹茶戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的云石糯米戚风(抹茶戚风)方法
    发表于:06-30
    小迷你4寸的手掌戚风大小可爱无敌仿佛是从小人国带回来的伴手礼樱花的底子只是起好看作用没啥特别倒是糯米粉的添加真的是在传统戚风口感上更多一层说不出来的口感我能吃出来但描述不...
  • 抹茶戚风cupcake食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风cupcake方法
    发表于:05-06
    抹茶的香气想必不用我在形容了,配上蔓越莓的甜蜜,让你有一个难忘的下午茶~用料抹茶10克低筋面粉140克牛奶180-200克鸡蛋4个黄油20克细砂糖40-50克抹茶戚风cupcake的做法1、分离蛋白和蛋黄...
  • 抹茶戚风🍵如何做才美味,怎么做抹茶戚风🍵简单又好吃
    发表于:06-25
    自己爱吃戚风,喜欢它的轻盈柔软,尤其是抹茶和咖啡口味的。所以,记录一下适合自己烤箱的温度、时间及材料。用料鸡蛋4个(65g左右)玉米油40克细砂糖60克牛奶75克低筋面粉70克抹茶粉(咖啡粉)10克...
  • 抹茶旋风土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    简单美味用料高筋面粉312克1个蛋+牛奶204克细砂糖42克盐1.2克黄油30克酵母3.6克抹茶3克抹茶旋风土司的做法用圆筒土司盒,直接整形后放烤箱一次发酵到七分满,不用预热150度55分钟即可。超...
  • 戚风!抹茶酸奶版戚风蛋muji食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风!抹茶酸奶版戚风蛋muji方法
    发表于:09-04
    独家做了前前后后5次终于完美成功啦他们说好的戚风蛋糕如棉花云朵般我给今天这款100分😬这方子经过多次改良nice!图片没拍是做好后发现太太太好吃所以才get一下大家!不懂得来评论用料鸡...
  • 翡翠钻石吐司(抹茶戚风+炼乳白吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的翡翠钻石吐司(抹茶戚风+炼乳白吐司)方法
    发表于:03-02
    记得很多年前,我们家这里的面包店就有一款吐司,名为黑钻吐司,是白吐司面包与巧克力蛋糕的融合。那可是母后大人的最爱,也是每次光顾那家店,必定会买的东西,可惜后来随着时代变迁,曾经最爱的店...
  • 抹茶戚风如何做才美味,怎么做抹茶戚风简单又好吃
    发表于:08-25
    用料抹茶粉10克细砂糖10克奶粉5克鸡蛋2个盐0.25克低筋粉30克水40克抹茶戚风的做法牛奶加热到60度倒入筛好的粉类拌匀上150下16030min...
  • 地道的抹茶乳酪戚风怎么做,如何烹饪抹茶乳酪戚风才更好吃
    发表于:11-18
    经常玩戚风的小伙伴,不知道大家是否有这样的感觉,原味戚风没问题,但换成抹茶味或者可可味的,戚风蛋糕表皮就总是烤不透,容易发黏,倒扣肯定会粘掉表皮。通常我们会把抹茶或者可可粉跟低筋面粉...
  • 抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊方法
    发表于:09-27
    戚风蛋糕面糊可以制作多种可口蛋糕,除了普通的圆型,还可以用来制作蛋糕卷,杯子蛋糕等。改变下模具会有不同的惊喜。我用的抹茶粉是日本的若竹,比国产的更细腻,颜色更艳丽。还有青岚和五十铃...
  • 抹茶土司如何做才美味,怎么做抹茶土司简单又好吃
    发表于:02-25
    这个方子是在啊呜的配方上略做修改形成的,写下只为记录下自己在烘焙路上走过的点滴。用料王后土司粉500克冰牛奶224克蛋液100克淡奶油110克盐5克糖76克鲜酵母15克抹茶粉10克黄油16克抹...
  • 戚风大全(二):抹茶蜜豆戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风大全(二):抹茶蜜豆戚风方法
    发表于:10-22
    囡说:吃过的戚风里面,抹茶蜜豆排第一6寸材料:洋鸡蛋2个(土鸡蛋要2个半到3个)油35克抹茶粉7克50度水55克低粉45克糖35克蜜豆32克处理蜜豆的低粉3克用料如上戚风大全(二):抹茶蜜豆戚风的做法1,我...
  • 抹茶戚风底➕抹茶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风底➕抹茶慕斯方法
    发表于:01-23
    最近闭关在家…生活还是要继续…用料抹茶戚风8寸鸡蛋5颗糖30克代糖20克牛奶80克低粉100克抹茶粉5克慕斯材料酸奶200克淡奶油150克抹茶粉5克牛奶60克吉利丁片10克糖10克草莓🍓随意抹茶...
  • 抹茶戚风卷(抹茶卡仕达酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风卷(抹茶卡仕达酱)方法
    发表于:10-23
    这款蛋糕卷是我非常爱的抹茶味,比起海绵蛋糕其实我更喜欢戚风这种轻盈细润的口感,有种入口即化的感觉。夹馅是自己熬的抹茶卡仕达酱,比起奶油我更喜欢卡仕达酱,感觉吃起来比较不会腻,抹茶卡...
  • 抹茶味土司如何做才美味,怎么做抹茶味土司简单又好吃
    发表于:08-07
    厨房里的一道绿色,真的粉喜欢粉喜欢用料鸡蛋1只牛奶95g白砂糖30g盐一小勺(3克左右)高筋面粉(面包粉)200g抹茶粉15g左右酵母粉4g黄油40g抹茶味土司的做法1、先将牛奶和鸡蛋放量杯里镉水暖热,...
  • 六寸可可戚风(抹茶戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸可可戚风(抹茶戚风)方法
    发表于:06-07
    用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖(蛋白)22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴,白醋3滴六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法先做蛋黄糊,分...
  • 抹茶戚风(Lite版)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风(Lite版)方法
    发表于:12-01
    无法抗拒抹茶微微苦涩中的淡淡清香,也尤其偏爱戚风蓬松,柔软,湿度恰到好处的口感。于是就有了春分时节的抹茶戚风(6寸圆形蛋糕模具)。前前后后试了几个方子,发现无油版的不但偏干,而且会有蛋...
  • 抹茶戚风(青井老师的戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风(青井老师的戚风)方法
    发表于:11-04
    此配方引用自:青井老师的《自己作职人配方的戚风蛋糕》,使用的是17cm的中空模。抹茶味带甘苦引出了蛋糕的美味,抹茶控不能错过。用料蛋黄糊:蛋黄4个色拉油50ml牛奶60ml低筋面粉70g抹茶粉1+...
  • 东菱热旋风之双色抹茶土司食谱大全及做法,烹饪好吃的东菱热旋风之双色抹茶土司方法
    发表于:09-21
    面包机的一键操作非常的简单,简单的图案让平淡的生活添一分色彩用料面包粉350g奶粉14g全蛋液40g糖50g盐2g水150g黄油35g酵母4.5g抹茶粉1g东菱热旋风之双色抹茶土司的做法材料放入面包桶...
  • 抹茶戚风(小嶋戚风改动版)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风(小嶋戚风改动版)方法
    发表于:12-11
    戚风烤过很多回了,这次用了新模子,相当于20cm戚风模的量用料蛋黄5个(或80g)细砂糖85g色拉油50g热水85g低筋面粉105g抹茶10g蛋白5个(或160g)柠檬汁少许细砂糖50g抹茶戚风(小嶋戚风改动版)的做法...