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发表于：03-15
用料龙头鱼8条油20克葱姜蒜1片料酒1勺生抽3勺醋2勺小米椒1个酸辣龙头鱼的做法葱姜蒜各1个切碎龙头鱼洗干净，对半切油倒锅里加热，先放龙头鱼，然后加入姜蒜和小米辣，然后倒入料酒增香。依次...
![焖龙头鱼如何做才美味，怎么做焖龙头鱼简单又好吃]( "焖龙头鱼如何做才美味，怎么做焖龙头鱼简单又好吃")
发表于：09-02
最最最最最爱用料龙头鱼7只姜少许芹菜少许葱少许焖龙头鱼的做法洗净去除内脏将龙头鱼切成三段糖味精盐醉五分钟倒入油锅加少许和酱油和姜盖上锅盖焖一会最后装盘之前加大葱入锅...
![龙头鱼汤如何做才美味，怎么做龙头鱼汤简单又好吃]( "龙头鱼汤如何做才美味，怎么做龙头鱼汤简单又好吃")
发表于：04-24
用料芹菜蒜苗龙头鱼汤的做法龙头鱼6只，芹菜蒜各一颗，水开鱼下锅煮五分钟，放盐小半勺，味精一勺，装盘前下芹菜蒜即可...
![炸龙头鱼如何做才美味，怎么做炸龙头鱼简单又好吃]( "炸龙头鱼如何做才美味，怎么做炸龙头鱼简单又好吃")
发表于：03-24
来个超级简单的炸龙头鱼（水电鱼、豆腐鱼）用料鱼8条盐适量姜粒一丢丢片蒜粒2瓣地瓜粉一次性杯子一杯老酒1小勺生抽适量白胡椒适量孜然粉适量椒盐适量炸龙头鱼的做法鱼剪掉头，然后分成3断（这...
![外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)方法]( "外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)方法")
发表于：01-07
很喜欢的一道菜，大潮汕几乎每家大排档都有卖的一道菜，外面卖的都有加菠萝，照着现有的材料做，这样做出来也是很美味的。用料龙头鱼500克西红柿2个香炸粉1盒番茄酱30克(可增减)糖30克(可增减...
![香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼方法]( "香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼方法")
发表于：06-12
最近想吃鱼了，计划做条葱油黄花鱼，菜谱都查好了。早上跑完步路过菜市场，进去转了一圈，没找到中意的黄花鱼。就看这家伙挺顺眼的，买了十几条，不知道叫啥名字。回到家上网查了一下，才知道叫龙头...
![辣烧水潺 豆腐鱼 龙头鱼 入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的辣烧水潺 豆腐鱼 龙头鱼 入口即化方法]( "辣烧水潺 豆腐鱼 龙头鱼 入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的辣烧水潺 豆腐鱼 龙头鱼 入口即化方法")
发表于：04-19
新鲜的水潺也叫豆腐鱼龙头鱼，蛋白质含量高。辣烧，鲜香，入口即化，而且做法简单快捷。用料水潺2斤葱姜蒜适量花椒15-20粒干辣椒2-5个花雕酒2勺生抽2勺老抽2勺白胡椒0.5克辣烧水潺豆腐鱼龙头...
![龙头鱼饼如何做才美味，怎么做龙头鱼饼简单又好吃]( "龙头鱼饼如何做才美味，怎么做龙头鱼饼简单又好吃")
发表于：07-16
用料龙头鱼适量鸡蛋两至四个葱适量盐适量龙头鱼饼的做法龙头鱼剁碎，加入葱段，搅拌加入鸡蛋，看个人爱好，加几个随意加入适量木薯粉，可以加多点，炸的时候好炸点。加入盐调味，搅拌均匀！就可以了炸...
![酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤方法]( "酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤方法")
发表于：03-04
用料龙胆鱼1.8斤姜片若干蒜头若干鸡蛋1个干辣椒若干花椒若干泡椒若干酸菜150克酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤的做法用盐抓一下鱼，去除鱼身上的粘液。鱼片用盐抓匀，冲洗干净，沥干水分，加盐，蛋液...
![酸辣开胃的番茄酸汤龙利鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣开胃的番茄酸汤龙利鱼方法]( "酸辣开胃的番茄酸汤龙利鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣开胃的番茄酸汤龙利鱼方法")
发表于：07-22
首先解答一下，酸汤的必备原料是它——海南黄灯笼辣椒酱。超辣超辣超辣，重要的事情说三遍。当然还带一点酸和蒜泥味。嗯哼，我这一大罐还是在三亚机场花大价钱买的，大家记住在某宝买就ok了，价...
![酸甜豆腐鱼（龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜豆腐鱼（龙头鱼）方法]( "酸甜豆腐鱼（龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜豆腐鱼（龙头鱼）方法")
发表于：12-22
豆腐鱼又叫龙头鱼。肉松软，含水分高，只有一条主骨，其余都是细细的软骨。小时候常吃外婆炸得香脆的豆腐鱼了，自己又喜欢酸甜，这次将两者合而为一。用料香炸粉适量龙头鱼6条番茄一个油适量糖...
![酸辣龙头鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酸辣龙头鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-11
用料鲜辣粉鲜龙头鱼嫩豆腐香醋生抽辣椒酱胡椒粉白糖鸡精葱花香菜酸辣龙头鱼汤的做法配调料：香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调成汁龙头鱼切成段，倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀...
![酸辣鱼头汤如何做才美味，怎么做酸辣鱼头汤简单又好吃]( "酸辣鱼头汤如何做才美味，怎么做酸辣鱼头汤简单又好吃")
发表于：06-09
用料鱼头个姜片葱段根蒜圣女果3个红辣椒（生的的）柠檬一片酸辣鱼头汤的做法准备这些材料把鱼头腌好，放锅里两面煎一下，在把哪些步骤一的材料放油爆香，然后放水最后出锅啦...
![鱼跃龙门（酸辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼跃龙门（酸辣味）方法]( "鱼跃龙门（酸辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼跃龙门（酸辣味）方法")
发表于：05-13
鲤鱼跳龙门是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于鲁菜系。本菜工艺性强，形象逼真。寓意高科中举、升官等飞黄腾达之事。也比喻逆流前进，奋发向上。用料鲤鱼1.8斤左右淀粉1勺面粉2勺鸡蛋1个...
![地道的龙虾爱鱼头怎么做,如何烹饪龙虾爱鱼头才更好吃]( "地道的龙虾爱鱼头怎么做,如何烹饪龙虾爱鱼头才更好吃")
发表于：12-27
龙虾都爱上鱼头了，确定不来尝尝好余轩家的剁椒鱼头吗？...
![龙头鱼炒辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "龙头鱼炒辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-27
龙头鱼炒辣椒，咸鲜美味是下酒下饭的好菜。用料辣椒1个龙头鱼干适量洋葱半个蒜瓣1瓣料酒几滴花椒几粒盐、糖、味精根据自己口味食用油适量龙头鱼炒辣椒的做法龙头鱼剪成小段，清水冲洗一下...
![龙头鱼鱼饼如何做才美味，怎么做龙头鱼鱼饼简单又好吃]( "龙头鱼鱼饼如何做才美味，怎么做龙头鱼鱼饼简单又好吃")
发表于：11-06
龙头鱼，温州这边叫水潺（chan）鱼,又名豆腐鱼，也有叫水鱼，还有叫鼻涕鱼。此鱼软软的，骨头都是可以吃。用料龙头鱼葱姜若干面粉800g生粉150g鸡精15g鸡蛋1个龙头鱼鱼饼的做法洗了，然后晾干，水分少，...
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发表于：12-20
苦逼留学生，没有蒸锅，想吃鱼头，肿么办？旺仔教你酸辣泡椒鱼头普通锅版本！用料葱姜蒜洋葱鱼头豆豉酱泡椒盐生抽老抽干辣椒烧烤粉酸辣鱼头的做法鱼头洗净，盐和烧烤粉抹上，腌制十五分钟锅里烧油，葱...
![龙头鱼如何做才美味，怎么做龙头鱼简单又好吃]( "龙头鱼如何做才美味，怎么做龙头鱼简单又好吃")
发表于：10-10
用料龙头鱼5条姜3片切丝生抽5勺料酒5勺糖数克大蒜3瓣切片油数克龙头鱼的做法下油热，下生姜大蒜，下鱼（翻面）一会儿下生抽、料酒、糖。焖起来两分钟翻面，再两分钟尝味道看情况加盐和味精，出锅...
![酸辣小龙虾如何做才美味，怎么做酸辣小龙虾简单又好吃]( "酸辣小龙虾如何做才美味，怎么做酸辣小龙虾简单又好吃")
发表于：10-10
好喜欢小龙虾，特别是夏天，再来杯冰冻啤酒，那感觉，爽！用料小龙虾1000g泡菜300g姜葱蒜，花椒，辣椒这些视个人口味添加，我是会放很多很多的川味豆瓣可多可少酸辣小龙虾的做法给小龙虾洗澡，我是用盐...
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发表于：09-24
用料龙利鱼400克番茄两个金针菇320克魔芋结一盒海南黄椒酱适量盐适量料酒适量白醋适量酸酸辣辣龙利鱼汤的做法番茄去皮，切块，起油锅，放入煸炒，加水煮水开后，放入海南黄椒酱，盐，魔芋结龙利鱼切...
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发表于：01-24
鲤鱼跳龙门是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于鲁菜系。本菜工艺性强，形象逼真。寓意高科中举、升官等飞黄腾达之事。也比喻逆流前进，奋发向上。用料鲤鱼1条淀粉1勺面粉2勺番茄酱1勺生抽...
![正宗美味的酸辣柠檬龙利鱼怎么做]( "正宗美味的酸辣柠檬龙利鱼怎么做")
发表于：12-11
适合夏天可以拌着吃的酸辣柠檬鱼片，口感酸爽鲜嫩。这个做法也适合酸辣柠檬虾一样好吃。用料龙利鱼400克柠檬1个百香果1个个香菜3棵小米椒1个蒜瓣3瓣调料1生抽2勺，白醋2勺勺，鱼露1勺；调料1...
![地道的香酥龙头鱼怎么做,如何烹饪香酥龙头鱼才更好吃]( "地道的香酥龙头鱼怎么做,如何烹饪香酥龙头鱼才更好吃")
发表于：03-27
福州，美丽的东海之滨有个小镇叫漳港，这里人民富裕民风淳朴盛产海鲜，黄螺，海蚌，金鲟，午鱼……今天要给大家介绍的是龙头鱼方言叫做烂硬，很奇怪的名字吧？呵呵🤭外地的朋友叫做豆腐鱼更能形象的印...
![正宗美味的酸辣金汤龙利鱼怎么做]( "正宗美味的酸辣金汤龙利鱼怎么做")
发表于：08-26
时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料龙利鱼/巴沙鱼1片千张（豆腐皮）50g金针菇100g腌鱼料糖1g盐1g白胡椒粉0.5g淀粉2g清水15ml调味料食用油20g葱花10g姜丝5g蒜末15g黄灯笼椒酱40...
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