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发表于:09-20
用料鸭腿只酱鸭料的做法两勺料酒,一勺生抽,两勺老抽,半包桂皮,半包八角,一勺盐,两勺糖...
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发表于:04-20
用料鸭腿30只盐400克山奈,八角,花椒,香叶,桂皮适量老抽生抽耗油适量绵白糖或者白砂糖适量无油辣椒粉胡椒粉适量腊鸭腿(附加万能腌制酱料)的做法鸭腿洗干净,把骨头缝里的血块弄干净,用温水泡半...
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发表于:01-02
过年的时候白切鸭,红焖鸭,老鸭汤,都吃腻了,今年终于可以换一个口味的鸭子吃,而且还特别受欢迎,做法也不复杂,所以推介一下大家可以做一下这个口味。用料盐克鸭随意姜片片葱干辣椒几个香叶几片...
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发表于:12-28
用料鸭洋葱料酒姜生抽盐料酒鸭子的做法鸭子洗净切块,姜切片,放入开水中滚烫3-5分钟,捞起沥干。姜切丝,洋葱切片,油热锅,放姜丝、洋葱清炒后放入鸭块爆炒起锅。将步骤2的材料倒入砂锅,加料酒、...
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发表于:08-31
每天做饭都不知道做什么?孩子又喜欢吃肉,还要荤素搭配,总感觉做肉类的很费时间,就想在最短时间做出最美味的佳肴给家人吃,有个朋友提醒我,那么会做菜怎么不把它记录在菜谱里,哪一天想做了,来可...
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发表于:09-29
如果问世界上我最爱的盆栽是什么,我想我最爱的是九层塔。除了能做三杯鸡,还能做我最爱的白切鸭酱料。如何做??请让我慢慢道来!用料#汤的做法#鸭子半只新鲜冬瓜适量五指毛桃一把姜片两块#酱料的...
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发表于:09-06
烤鸭可谓是饭桌的救星,只要有只烤鸭加一碗饭,就能解决掉一顿。可是光吃烤鸭有时又会觉得单调了些,那何不试试将它和其他蔬菜一起炒制。用料茭白一个西芹200克烤鸭脯一块盐3克糖10克鸡精少...
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发表于:04-18
十分美味简单易学懒人配方用料鸭脖5根鸭胗4个鸭头10只30种香料的卤鸭头鸭脖子鸭脚鸭胗的做法准备好所需香料可以通过某宝直接买或者放主要香料即可每样取适量的香料放入碗里放入香料袋...
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发表于:09-13
用料鸭翅8只姜几片葱2根生抽1大勺老抽1小匙料酒1小匙蒜头1个花桥辣椒酱1勺柱候酱1勺冰糖1勺酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)的做法鸭翅解冻后斩好,焯下水热锅下油爆香葱姜蒜加入一勺辣椒...
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发表于:03-19
这款酱鸭是我一个很好的朋友祖传的做法,好吃到不行,半只3个人吃实在是不够啊。下次整只来哈哈用料半只水鸭2斤左右姜片(很重要必须那么多)15片左右生抽半碗耗油一勺半(家里普通的勺子)大小...
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发表于:08-25
大冷天,烤个烤鸭吃用料蒜2只盐15克洋葱2个酱油欧芹碎三勺苹果一个个填料烤鸭的做法1.鸭子表面涂上盐,内腔也抹盐2.苹果切成四瓣,去核,塞入内腔;3.小洋葱切成两半,塞入内腔;4.一只大洋葱切碎,洒...
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发表于:06-22
《厨神的家常菜》书摘。ElBulli餐厅主厨FerranAdria著。两人份。阿根廷香料辣椒酱是由欧芹、大蒜、香料、橄榄油和醋制成的,原产自南美,通常用於搭配牛排,但也适合搭配鸭肉食用。可在冰箱...
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发表于:08-20
婆婆传给我们的私家酱料酸甜味用料红葱头一两颗姜和红葱头同量盐渍金桔2颗可以加盐渍的水红糖少许白醋少许白切鸭必备蘸酱姜麻醋客家人私家酱料的做法准备材料以下为小份两人用所有材...
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发表于:07-25
来一个生酮可以吃的酱料不减肥的小姐姐们其实也是可以试试这个酱料、真的是好吃的用料甜椒粉适量辣椒粉适量大蒜粉适量蚝油一点点辣椒油适量清水一点烤鸭肠酱料🌟生酮饮食(真的好吃!!)的做...
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发表于:02-12
自己把那材料逐一收集起来,告别酱料包,告别添加剂,还加了点柠檬,好香用料香叶10片八角2个老抽1勺鸭半只蒜4瓣姜3片生抽适量黄片糖15克盐2克料酒1锅圈桂皮1块油5克豆豉5克陈皮1片无需酱料包...
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发表于:02-11
砂锅应该是我们顺德特色菜之一吧煲仔饭、啫啫煲、砂锅菜等等..特别馋人拥有了这款煲仔料理锅就能轻松get用料鸭翅2斤啤酒1瓶酱油2勺蚝油2勺糖2勺姜片3片蒜2瓣香叶3片花椒1克八角3个辣...
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发表于:06-12
鸭肉的营养价值高,富含蛋白质铁铜锌等这些营养物质,且属凉性食品,可以起到很好的祛除暑热的作用。比起猪肉、牛肉和鸡肉,我更喜欢吃鸭肉和鹅肉。这味梅子鸭是我在夏天经常做的菜,因为每年都...
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发表于:04-02
下厨房很多大咖,有点太甜,小女子是地道成都人,嗜好麻辣,改良了一下,只为了记录自己做出来方便用料鸭脖5根鸭头4个姜2-3个李锦记精选老抽15g李锦记精选生抽125g干辣椒45g花椒15g香叶2g八角5g...
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发表于:09-01
奥尔良烤翅是童年去吃快餐的追求之一啊~独特的甜味混合一点点的辛辣,与中国零嘴之王辣条异曲同工,令人欲罢不能❤用料🍗鸡腿/鸭腿2只(500g)🧂奥尔良腌料(没有则自己配↓)30克(自己配量会大些)盐...
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发表于:09-23
广东茂名烧鸭配料祥解用料看下面图片和文字烧鸭配料的做法广东肇庆产的乙基麦芽酚100克广味源沙姜粉230克,半包广味源五香粉230克,半包海天蚝油700克罗汉果粉150克450克,一包佰特鸡肉香粉...
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发表于:05-25
《澪之料理帖》黑木华主演的新的美食番,每集最后都有菜谱彩蛋用料鸭儿芹150g油炸豆腐1块水1汤匙味淋1匙半酒2汤匙酱油1汤匙干松鱼片5g熟芝麻2茶匙【澪之料理帖】03酱拌鸭儿芹的做法准备...
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发表于:11-27
用料板鸭酱鸭腊鸭callwhateveruwant蒸板鸭【腊鸭/酱鸭】的做法洗一哈切一哈放一哈蒸一哈哈哈哈哈简称四哈大法这样就要得了。。。小贴士嘻嘻...
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发表于:12-06
在上海人心里,最能体现本帮菜“浓油赤酱”特点的菜就是酱鸭了。家家户户的年夜饭上都少不了酱鸭,只要它上桌,其他的菜顿时就黯然失色。在小朋友这里,它是“香饽饽”,争抢着也要吃,而在长辈这...
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发表于:10-22
用料鸭子1只芝麻油少许生抽140ml老抽70ml料酒200ml冰糖适量生姜3大块丁香6-8粒桂皮2块陈皮3片甘草4-6片月桂叶4片八角2个花椒10粒酱鸭的做法清洗鸭子,除掉多余的油脂/皮/角角落落的多余...
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发表于:08-29
不用香料做出来的🦆,一样美味🥰用料鸭子半只香芋2个姜四五片蒜头四五颗冰糖适量料酒适量酱油适量不用辛料的酱鸭(简易版)的做法首先准备好上述材料,鸭子切块飞水洗净(放姜片和料酒),香芋切块,...