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  • 免揉黑芝麻面包🍞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    很有嚼劲的一款面包,不需要揉面,超级简单,体验不一样的口感,咬一口,有面粉的香气和葡萄干的香甜,耐人回味用料高筋面粉300克黑芝麻20克葡萄干80克耐高糖酵母3克盐3克白砂糖20克水220克免揉黑...
  • 免揉黑芝麻面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    最近看了sunny老师的课程,学习了免揉法做出超高含水量松软可口的面包。这个方子适合家里没厨师机,面包机,懒得手揉的同学,也适合小宝宝练习咀嚼能力的辅食面包,所以口感不一定适合大人哦~用...
  • 黑芝麻迷你法棍(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻迷你法棍(免揉)方法
    发表于:10-04
    不需要揉面,通过静置折叠产生面筋,没有特别的说明,按步骤做就好了,就酱~以下用量可做30cm迷你法棍两条中筋面粉就是我们常用的普通面粉,蛋白质含量在11%左右,我用的是法国T55粉。免揉法耗时...
  • 免揉黑芝麻欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    用料高筋粉200克水150克酵母2克盐3克熟黑芝麻25克免揉黑芝麻欧包的做法水中加入酵母搅拌至融化加入高筋粉和盐加入黑芝麻搅拌无干粉即可半个小时后拉扯面团过半个小时后又拉扯面团隔一...
  • 免揉黑芝麻奶酪餐包(藤田千秋)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉黑芝麻奶酪餐包(藤田千秋)方法
    发表于:08-21
    用料高粉150g酵母1.5g糖5g盐3g油5g水120g(或牛奶)135g其他黑芝麻30g奶酪30g免揉黑芝麻奶酪餐包(藤田千秋)的做法混合时一次加黑芝麻二次加奶酪210度烤18-20min...
  • 超快手免揉黑芝麻面包(9个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手免揉黑芝麻面包(9个量)方法
    发表于:01-29
    很少做这种不经过揉面,搅拌制作的面包。随手做一款全是黑芝麻和核桃的面包。制作简单,吃起来满足。这个免揉面包中我们涉及到了一个知识点:水解,也有人称“水合”,总之就是一回事。小麦粉拥...
  • 黑麦亚麻籽免揉欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦亚麻籽免揉欧包方法
    发表于:06-06
    用料金牌unbleachedallpurposefloor560g黑麦粉60g亚麻籽40g耐高温巧克力豆(可省略)30g酵母6g水500g左右红糖10-20g盐10g黑麦亚麻籽免揉欧包的做法酵母放在温水中溶解,加红糖帮助发酵。...
  • 🍞芝麻小面包(免揉手套膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的🍞芝麻小面包(免揉手套膜)方法
    发表于:05-08
    可以做6个小面包不需要下手揉简单快速用料高筋面粉150克酵母2克糖10克熟黑芝麻10克盐1克玉米油10克水95克黄油18克🍞芝麻小面包(免揉手套膜)的做法1⃣️面粉➕酵母➕盐➕糖➕黑芝麻搅拌均...
  • 黑芝麻奶香油条(免揉面酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻奶香油条(免揉面酵母版)方法
    发表于:02-19
    油条面团的水含量比较高,想偷懒不和面,参考做面包的水合法,省力高效,还好吃哦~前一天晚上准备好面团,第二天早上直接炸。冰箱里冷藏发酵时间不超过12小时。用料第一步中筋面粉250克鸡蛋(小)1...
  • 健康黑芝麻面包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的健康黑芝麻面包(免揉)方法
    发表于:12-02
    免揉的面包做法,让自己动手做面包成为一件非常容易的事情。就算没有搅拌工具,不需要费力揉面也可以做出内软皮脆有点嚼劲的美味面包!只要将所有材料混合,剩下的就交给时间,超级简单、超级省...
  • 懒人面包-黑麦芝麻免揉包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人面包-黑麦芝麻免揉包方法
    发表于:06-08
    想吃面包但我懒瞎做记录不适合新手尝试用料酵头黑麦粉92全麦粉20酵母2水大概130主面团T65100我家包馅用的黑芝麻(混了砂糖)12水大概80?一边加一边搅拌的酵母1盐3懒人面包-黑麦芝麻免揉包...
  • 免揉芝麻黑麦包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    全麦,低卡,适合爱美的美眉,免揉但组织完美,好吃哦用料高筋面粉140克全麦30克黑麦粉30克酵母2克糖5克水或者脱脂奶150毫升免揉芝麻黑麦包的做法所有食材搅拌均匀,和成面团直接放冰箱冷藏24小...
  • 免揉芝麻面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    用料高筋面粉125克熟芝麻10克盐2克黄油(玉米油)10克牛奶80克酵母2克糖8克黄油(表面装饰)10克免揉芝麻面包的做法盐、黄油、芝麻、高粉混合均匀。牛奶、糖、酵母混合均匀。面粉倒入牛奶混合...
  • 给芝麻吃的无糖免揉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的给芝麻吃的无糖免揉面包方法
    发表于:02-12
    给小朋友吃不加糖,但是不怕脂肪。不求最好吃,只求省时省力,用料尽量少称重,减少繁复的操作,成品八九不离十即可。“性价比”高。本方自留。用料高筋面粉180克全麦面粉120克鸡蛋1个牛奶1盒(25...
  • 免揉黑芝麻小面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉黑芝麻小面包(面包机版)方法
    发表于:10-30
    方子是在烘焙帮看到的,apple的方子,做过觉得很好,方便自己和厨友,转到这里来,连图片都是转发她的,自己做的没有这么美,可是真的组织非常好,宝宝也很爱吃。我用面包机揉面的,稍有改良用料高筋面...
  • 宝宝版免揉黑芝麻面包食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝版免揉黑芝麻面包方法
    发表于:09-07
    用料面粉150克糖10克盐1克熟黑芝麻10克酵母2克玉米油10克清水95克宝宝版免揉黑芝麻面包的做法1⃣️:将除水以外的食材全部倒入盆中、然后边加水边用筷子搅成面絮、干湿合适后用刮刀按压翻...
  • 健康黑芝麻面包(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的健康黑芝麻面包(面包机揉面)方法
    发表于:09-26
    根据免揉版改变,喜欢吃这款面包,根据自己的习惯,做了这个方子!用料高筋粉200g细砂糖10g盐2g全蛋液+水120-130g酵母2g玉米油10g黑芝麻15g奶粉5g健康黑芝麻面包(面包机揉面)的做法面包材料按下...
  • 黑芝麻免揉粗粮包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    这款不用揉面团的包,不爱黑芝麻换你们爱的坚果也行,刚出炉外脆里软,芝麻香气十足,皮很有嚼劲,过瘾配方是四只小包的份量用料高筋面粉90克酵母1克黑芝麻粉10克黄油适量盐1克糖10克水65克黑芝...
  • 免揉全麦黑芝麻法国球食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉全麦黑芝麻法国球方法
    发表于:09-07
    用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶170克干酵母3克盐3克糖15克黑芝麻15克橄榄油20克表面黄油适量免揉全麦黑芝麻法国球的做法高筋面粉加黑芝麻拌匀。牛奶温热,加糖,酵母,化开。倒入高筋面粉...
  • 无油黑芝麻免揉面包,奶酪蔓越莓馅食谱大全及做法,烹饪好吃的无油黑芝麻免揉面包,奶酪蔓越莓馅方法
    发表于:12-31
    自己只是烘焙界的菜鸟,爱吃又怕胖,希望努力将学习到的方子尽量以“健康”为目标改良组合。这个方子是参考了Carol胡涓涓的芝麻小法包,不过我用的是冬季常见的养生佳品——黑芝麻核桃粉,因...
  • 黑芝麻面包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻面包(免揉)方法
    发表于:12-01
    适合我这样的懒人做的面包,揉面团可是个漫长又辛苦的活,不过这可以不用揉面团,哈哈,照样可以做出美味的面包,亲们〜可以试试!用料高筋面粉300g黑芝麻2大勺白砂糖2小勺(供不爱太甜的亲们参考)盐...
  • 免揉超软脆皮黑芝麻面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉超软脆皮黑芝麻面包方法
    发表于:07-12
    用料高筋面粉200克酵母2克砂糖10克黑芝麻15克清水150克玉米油15ml盐5克免揉超软脆皮黑芝麻面包的做法所有材料充分混合,放盆里盖上保鲜膜冰箱冷藏16小时以上发酵。第二天拿出来分成2份,...
  • 免揉无糖无油蔓越莓黑芝麻全麦面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉无糖无油蔓越莓黑芝麻全麦面包!方法
    发表于:12-22
    蔓越莓黑芝麻全麦面包(可做3个)用料清水360克干酵母5克顶焙良品欧式面包粉350克全麦面粉100克海盐6克蔓越莓80克黑芝麻25克免揉无糖无油蔓越莓黑芝麻全麦面包!的做法首先准备好所需的材料...
  • 「消耗黑芝麻核桃粉」无猪油黑芝麻核桃粉红豆馅面包卷黑发补脑适合宝宝面包机版免手揉轻松出膜食谱大全及做法,烹饪好吃的「消耗黑芝麻核桃粉」无猪油黑芝麻核桃粉红豆馅面包卷黑发补脑适合宝宝面包机版免手揉轻松出膜方法
    发表于:06-18
    为了消耗黑芝麻核桃粉~用料面包粉240克牛奶170克黑芝麻核桃粉25克糖15克盐2克干酵母粉3克橄榄油(家里没黄油了)15克面包馅料部分:黑芝麻核桃粉70克鸡蛋清30克糖30克剩下的鸡蛋黄涂面包表面...
  • 黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)方法
    发表于:10-29
    一款散发浓郁芝麻香味儿,完全不必担心热量的养生面包,虽然低糖低油依然松软,强推!用料高粉150g酵母粉1/2小勺糖8g盐3g水125g磨碎的黑芝麻30g无味植物油5g黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)的做法调...