春卷皮包的素馅饼

用料  

春卷皮包的素馅饼的做法  

1. 韭菜切一节手指长的段；

2. 虾皮、炒熟的鸡蛋和切好的芹菜、香菇、胡萝卜；

3. 把胡萝卜先下锅煸炒，再依次加入虾皮、芹菜、香菇炒匀，调好味，最后放入韭菜翻炒均匀，盛出放凉；

4. 哈 准备包喽😁

5. 春卷皮上放入馅料；

6. 如图般把春卷皮叠起；

7. 全部包好；

8. 锅烧热刷油，放入春卷皮饼，煎至底部金黄（约1分半小时钟左右），翻面至二面金黄；

9. 出锅；

10. 哈 这个太薄太薄的春卷皮饼皮，素馅也是很鲜美的。