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发表于:09-11
用料走地鸡1只酱油适量盐适量超简单美味豉油鸡的做法鸡洗干净,然后抹薄薄一层盐(自己把握咸淡哦,别太多盐),再全身均匀地抹酱油,肚子里面也需要抹盐和酱油哦,这样吃起来才入味,腌制两个钟头。...
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发表于:10-01
豉油鸡是一道超级美味还快手的菜,特别适合新手操作。菜的全部精髓就是新鲜的鸡和豉油的调配。太太乐原味鲜——蒸鱼豉油,可以完美呈现豉油鸡的香味,还省去了自己调制豉油的环节,美味和便捷...
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发表于:10-03
下厨房探寻了“宅与路上”的方子,方子的特点就是步骤简单,即使厨房新手也完全可以胜任,但是成色又非常诱人。我根据自己的想法,加了几种佐料,过程依然简单得不得了,成品太完美啦,中午吃完不过...
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发表于:10-05
吃鸡嘛~就得变着各种花样,请大家忽略我的切鸡能力😂😂😂味道是真的超级棒的,真不是我自卖自夸🥰🥰用料鸡半只蒸鱼豉油5勺冰糖4克老抽1勺料酒1勺生姜5片葱5根美味又简单的豉油鸡的做法这是...
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发表于:10-01
用料童子鸡油生抽糖超简单零失败豉油鸡的做法锅烧热,放入一小碗油,一小碗生抽,5小勺糖,油和生抽1:1放入鸡,大火烧开,然后转最小的火,盖上锅盖,焖20分钟,中间给鸡翻次身。如果鸡大,适当加长时间。...
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发表于:05-11
广东海边老妈子们的拿手好菜,简单美味,新手一学就会。这么做比较保持虾弹牙的口感,凸现鲜味。非常下饭哦!用料虾500g蒜4瓣生抽一汤勺糖一茶匙老抽(调色用)适量(半汤勺)蚝油一汤勺油适量(半汤勺)...
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发表于:10-22
好基友年前教的菜拖到今天刚做,只恨自己怎么不当时马上做!简直太好吃了!!!连挑剔的老公都赞不绝口还问我能不能把鸭子也这样做试试。用料一只鸡酱油半碗白糖三小勺葱姜一些料酒一些酱油鸡(超...
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发表于:11-06
一只鸡有很多做法,简单好做的小美版,所有的料扔进锅,不到半小时美味可口的豉油鸡就好啦!用料三黄鸡一只2斤左右八角2个生抽70克桂皮1块蒸鱼豉油200克姜10克老抽10克糖粉30克小葱2根香叶3片...
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发表于:12-12
这道菜真的简单又美味,值得一试。用料鸡翅四只酱油五勺姜五片超简单美味的酱油鸡翅的做法把鸡翅洗净,用酱油涂在鸡翅上,用手按摩鸡翅两分钟,然后把姜铺在电饭锅底部,放入鸡翅,再按电饭煲快煮...
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发表于:06-12
广东的好友传授的秘诀,烧出来的豉油鸡翅用料简单,口感多汁且味浓,一公斤鸡翅分分钟干掉!小孩子特别爱吃,经常连两端的骨头都要咬一咬才算吃完😂用料鸡翅中一公斤蒜粒几颗拍一刀即可生抽60ml...
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发表于:12-14
用料豆豉2勺蒜7瓣姜切几片切丝(少许)排骨好排骨若干生抽两大勺老抽少许调色干辣椒3个小米椒1个简单粗暴超美味豆豉排骨的做法1排骨解冻后放在冷水里,换几遍水,把排骨中的血水沥干。2烧一锅...
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发表于:09-28
午后在沙发上打了个小盹,忘记盖毯子,醒来喉咙就疼了。一年有四季,每到换季总是难免要中招一次。但我一点都不讨厌感冒。感冒了,走路就像踩在棉花上飘飘忽忽的。闭上眼睛,就能睡的昏昏沉沉,再...
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发表于:11-10
用料老姜10片冰糖15颗头抽2勺料酒1勺鸡半只大葱1小段香葱十几根白胡椒粉半勺简单豉油鸡的做法准备材料腌制鸡肉:半茶匙白胡椒粉、1瓷勺头抽和1瓷勺老抽抹匀鸡身,稍微按一按,静置半小时备...
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发表于:12-09
作为留学党,作为身在澳洲墨尔本农村的留学党,作为身在澳洲冬天的留学党,最喜欢的就是冬天煲个汤喝了。。一天的饭都能被解决。。没有用好的鸡,就是用专门煲汤的鸡架子。超级便宜。1块5澳币...
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发表于:08-19
爱吃豉油鸡,自制历史三年有余了。之前都是用微波炉操作的,一年前微波炉翘了,也没打算买新的。实在想吃啊,忍、忍、忍……忍无可忍,于是电饭煲版豉油鸡出现了,是用的智能饭煲哦Y(^_^)Y用料2斤...
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发表于:03-15
在家宅的,想吃点好吃的咋办?做点好吃的哈!用料鸡1只姜片2大片自制姜汁1勺油些许葱5根酱油半碗盐1勺米酒或料酒1勺水1碗简单超好吃的港味豆豉油鸡的做法把姜捣碎,用纱布挤出姜汁把鸡屁股和...
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发表于:02-02
用料鸡蛋2个白醋5滴蚝油2小勺花椒油0.5小勺孜然粉少许辣椒面少许新鲜葱花少许蒜瓣5瓣酱油2大勺干葱花少许其他调料根据个人口味自行添加(不需要加盐!!!)超美味,超简单的蚝油炒鸡蛋的做法打两...
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发表于:02-03
用料鸡半只姜几片李锦记豉油鸡汁1/3支红糖半块超简单懒人版豉油鸡的做法生姜切片,鸡洗干净剁小块,备用热油锅,爆香姜片加入洗干净剁好的鸡块,爆至鸡块发白加入1/3瓶李锦记豉油鸡汁红糖半块...
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发表于:09-05
不知道吃什么的时候,就翻出一包鸡中翅来吧,怎么做都好吃😋今天是超快手的做法,咸甜适中,煮2次焖1次,十几分锅出锅,好吃到想舔盘子~用料鸡翅9个干葱头1个姜3-4片葱白段6-8段水150克生抽100克(咸...
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发表于:05-26
小孩子喜欢豉油鸡,买到靓的鸡就会做!想着用尽量少的配料做出好味道的鸡!最后说明请详细看哦!用料鸡一只生抽2/3碗姜5片水1.5碗黄糖2/3块红葱头适量油适量超简单豉油鸡(酱油鸡)的做法锅热放一...
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发表于:10-14
用料鹅1只八角3个香叶4片生抽半碗冰糖100克蒜5瓣姜10片酒半碗醋半碗水半碗家庭版简单美味豉油鹅的做法锅里放少许油,几片姜把鹅洗干净沥干水放到锅里弄至两面金黄色。不停翻拌至整个鹅...
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发表于:12-13
用料鸡姜酱油酒葱段海鲜酱美味豉油鸡的做法将鸡洗净晾干水份,手里抓一点点盐给鸡里外擦擦身,不要太多,以酱油為主取碗将以下材料拌匀:酱油(3/1碗),老抽,海鲜酱,葱段。切姜片,平铺在锅内,将整鸡放...
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发表于:07-10
家里经常做的一道菜,大家都很喜欢吃!用料鸡肉半只约400至500克味极鲜酱油50克姜片两片(焯水用)简单味美豉油鸡(真的只有酱油和鸡)的做法冷水下锅加姜片和适量的料酒焯水。焯水后,锅中加水...
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发表于:12-24
我超爱豉油鸡的,这个做法是问了我的月嫂以后又自己改进的。特别简单。而且做出来的肉超级嫩哦。用料鸡翅16个(数量自己安排)姜3~6片冰糖3-4粒酱油半碗/一碗香葱一把蒸鱼豉油半碗/一碗胡椒...
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发表于:12-31
最近喜欢上了粤式菜用料清远鸡半只豉油鸡汁5勺姜片4片香葱4根冰糖几粒沙姜1块简单美味豉油鸡的做法市场买到的清远鸡,做豉油鸡或者白切鸡用清远鸡,香嫩爽滑偷懒用豉油鸡汁调料(因为这道豉...