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发表于:09-07
用料做好的芋圆条分享一个切芋圆圆润的方法的做法刀和搓好的芋圆条一起滚动着切裹上粉密封保存噢...
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发表于:12-02
作为吃货家庭,我和妹妹都对解锁美食有迷之自信。然而!论刀工了得,唯老爸是也。今天市场牛腱子肉很新鲜,可以白灼,蘸沙茶,一口送进嘴里——鲜,嫩,脆——这不就是八合里牛肉火锅的质感吗!用料牛肉...
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发表于:07-06
希望一直给妈妈做饭用料西红柿丁一点香菇丁一点白玉菇一点鸡蛋一个打散火腿丁一点小白菜丁一点蒜末适量土豆丁半个土豆豆腐丁适量超级简单、切切切、营养丰富之汤的做法蒜末爆香,下入香...
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发表于:09-25
分享切葱大法,猪血冻过后切很容易烂,怎么处理呢用料葱猪血张亮切葱切猪血大法,有时候葱长短不一很难切,怎么切好呢的做法先把葱对半切,然后再切就很省心啦,我一直是这么做的,没想到和张大厨是...
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发表于:01-20
用料鸡蛋关于煎鸡蛋的一切、一切和一切的做法煎蛋的火候和油量如果使用不粘锅,我大概会在24cm的锅里(这是锅底尺寸,实际锅口直径为28cm),用一瓷勺的橄榄油,煎两枚鸡蛋。在油温烧得非常热,微微...
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发表于:12-31
水果每天一点,美丽多一点每天单一吃水果也可以减肥,长的壮实的宝贝们就是什么都可以吃点不挑食🍳🥓🥩🥞🍤🍕🍔🍟🥙🍣🍱🍧用料芒果1个苹果1个香瓜1个橙子1个香梨1个西瓜1个火龙果1个蓝莓1...
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发表于:05-17
最近对芋泥迷住了,一颗荔浦芋头,一半做芋泥馅,剩下的也要利用起来。用类似于土豆面包的配比揉出芋头面包,香甜柔软。裹上芋泥馅,这个厨房都是芋头的香气。配方可做6-7个卷,适当替换也适合素...
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发表于:07-23
为什么食物要用不同的切法来处理?--摘自“果壳网”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁还是切丝?的做法“切”,是烹饪中极其重要的一环,不同食材常常需要用不同切法来处理。比如,做一道...
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发表于:09-18
把冰箱里头剩余不多的芋头和快要长出芽的马铃薯变成一道#下饭菜用料姜片7/8片蒜片7/8片青葱3条(切段)芋头2小碗(切片)马铃薯2小碗(切片)猪肉1小碗(切片,腌制)调味料蚝油,盐,糖,酱青少许提色,1汤匙花...
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发表于:07-11
香香软软糯糯的紫薯芋泥切糕来咯!网红红豆切糕大家应该都吃过了,曾经为了吃上一口排了好几个小时的队呢。不过作为一个芋泥控,总想着,要是能有一款芋泥口味的就好了。既然外面买不到,那就自...
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发表于:11-27
每天点外卖奶茶的魔咒只有自己动手才能勉强破阵…用料芋头半个破壁机蒸锅最近流行の人气奶茶【芋泥】喝一切的做法去皮切块蒸20分钟🕰破壁机加少许水打成泥红茶牛奶➕牛奶打泡➕芋泥➕...
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发表于:04-04
小时候的味道用料糯米2碗小红枣50颗切糕糯米红枣切糕的做法糯米提起用水泡上4-6小时然后沥干水分放到盘子里准备上锅蒸同时红枣也一起泡上待糯米快泡好的时候将枣去核:我外加了一些葡萄...
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发表于:08-02
酱从酱缸跻身厨房,看似已是终端产品,其实不然。各个酱根据口感、颗粒、酸辣度的不同,有不同的用法。榨广椒用来炒土豆片、炒肥肠,剁椒(末子广椒)用来炒肉、拌凉菜,豆瓣酱用来爆炒荤菜、制火锅...
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发表于:07-15
用料芋头3个牛肉100g油菜1颗芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤...
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发表于:02-09
用料胡萝卜根盐克切菜的做法看视频看视频...
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发表于:11-24
36度高温+没有空调,坚强的奶油+蛋糕卷。风炉150度28分钟。用料低粉,油,水,糖各50鸡蛋5个(分离)榴莲卷,芋泥卷一切皆可卷(纯记录)的做法小五卷风炉150度28分钟。小五卷风炉150度28分钟。小五卷风炉...
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发表于:03-30
用料蛋糕胚1份香芋100克紫薯100克糖50克奶油芝士50克稀奶油150克芝士奶芋切块蛋糕的做法各种原料准备好紫薯和香芋蒸熟,和糖、奶油芝士拌匀无颗粒稀奶油进行打发分3次将打发好的稀奶油...
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发表于:01-01
你们那里管这种饼叫什么?盘丝饼,一窝丝,好像这个两个名字最常见。看着是饼,拎起来一根一根的细面散开,外层油煎到酥脆,里面的饼香软有嚼劲儿。俗话形容:提起一根线,放下一窝丝,动一动,散成一堆;嚼...
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发表于:12-29
山药丝质地脆嫩,而且很容易做,在日剧《孤独的美食》2第8集中是一道前菜用料山药5~6cm一段蛋黄一个青のり(绿紫菜末)适量山芋千切り的做法将山药洗净去皮,沿着纤维(垂直方向)切片,再切成丝;山药丝...
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发表于:01-26
谁说鱼与熊掌不可兼得健康和美味必须两全最好再附加一个颜值用根茎类蔬菜原有的色彩和口味和牛奶混合搅拌便可以得到一个蔬菜泥切件考虑到健康用少取盐替代了糖考虑到口感加入适量黄油...
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发表于:02-08
记录一个好吃又低脂的食谱,非常简单,准备好所有食材开拌即可。用料魔芋结1盒虾8只鸡蛋2个小黄瓜3根西兰花1朵各类热门食材适量日式油醋汁适量魔芋丝拌一切的做法可以买那种涮火锅用的魔...
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发表于:10-10
结束了炎炎夏日,也结束了糟卤一切的日子,开始盐焗一切,暖暖过秋冬吧……用料海盐足够覆盖食材的量花椒适量香叶适量苏子叶绿色的,适量茶底和苏子叶可以替换小芋头一顿的量花版🌺盐焗一切:小...
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发表于:05-21
为了让顾客吃上理想中的软糯Q弹,我走上了死磕芋圆的不归路用料红薯500g紫薯500g木薯淀粉1000g克白砂糖100克秒杀市面上一切芋圆的做法切得很随意蒸半个小时取出蒸好的紫薯红薯,分别做1、...
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发表于:12-23
整天窝家里闲的没事,除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的,继凉皮之后,挑战了下切糕,嗯,灰常不错。方子是咱们下厨房找的,又改了下,具体糯米份量我没称,反正多少都行,多就米层厚点呗。下面过程供...
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发表于:09-09
用料糯米500克红枣30颗红豆沙提前做好松子仁少许葡萄干蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡切糕的做法米提前泡上4小时以上加水煮40分钟趁热(我用擀面杖)把米捣烂使之更粘更劲道找一个盆把屉布浸湿...