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发表于:11-26
有家的地方就有家常菜,有家常菜的地方才是家!用料满满的爱新鲜的食材榀妈家的家常菜的做法用爱和新鲜的食材做出美味的家常菜!...
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发表于:03-25
这是一道很普通的广东家常菜,简单,味道却很浓厚的一道菜。看上去佐料就这么点,做法简单,简直就是直接的一锅熟就好了那样子,却是我最爱的一道菜式之一。一直以来都觉得我妈妈是强人,一个人生...
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发表于:01-25
今天邓妈妈教大家做的是辣子鸡,不是四川菜那种炒的辣子鸡~是山东胶州这边很喜欢的吃法,熬得稠稠的鸡汤配上甜面酱和辣椒,非常下饭,大家都做起来哦~期待大家做完后在我的菜谱里上传分享哦~...
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发表于:11-19
好好吃的样子,但不懂做法用料鱼团地友夫》妈妈的家常菜的做法鱼外裏的是什么呀?...
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发表于:12-29
我妈妈家住海边,从小就能吃到各种海鲜,但长大后我长居北方,很是想念这道菜。用料葱1根姜若干片糖一勺半料酒些许盐半勺味精一勺干辣椒可有可无酱油1-2勺【家常菜】豆腐鱼-妈妈的味道的做...
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发表于:11-06
没什么好说的家常味就是一家一味这是独属于我家的味用料鲈鱼1条六月鲜豆瓣酱适量我家自制辣椒酱适量泡青菜,泡姜,泡辣椒适量大蒜,葱,盐,生抽,糖适量水淀粉适量柠檬半个妈妈牌家常菜之泡菜鱼...
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发表于:11-28
慈溪,因治南有溪,东汉董黯“母慈子孝”而得名,地处东海之滨,杭州湾南岸,慈溪蕴藏着丰富的海涂资源,围垦开发的海涂10余万亩。因为丰富的海洋资源,盛产各类小海鲜。嘴里最欢喜的是妈妈做出来的...
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发表于:01-26
用料鸡蛋5个瘦猪肉约150g韭菜一小把生抽/盐/花生油个人喜好[邓妈妈家常菜]春卷的做法5个鸡蛋打散搅匀锅烧热,用一小块儿肥肉把锅擦匀以防粘锅把鸡蛋摊匀再反过来,用小火约3秒钟就可以出...
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发表于:01-24
用料100克糯米粉1茶匙抹茶粉20克細砂糖100克嫩豆腐500克水(蒸煮用)冰鎮300克冰塊600克冷開水抹茶团子,日本妈妈家常菜的做法1將糯米粉、抹茶粉、細砂糖和嫩豆腐放入主鍋,以2分/速度3揉成...
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发表于:08-12
用料博山豆腐脑300g青菜一小把干辣椒根据口味添加酱油少许盐适量葱,姜适量妈妈牌家常菜的做法锅内放入适量的油,待油热后,放入葱姜,干辣椒。煸炒再放入青菜小炒一会,待青菜快熟时,放入博山豆...
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发表于:10-21
这道菜简单又好吃,我在婆婆家做过一次,客人把这个菜吃空盘了。用料油菜几棵花生油适量葱花量可以多一点干红辣椒3个盐适量妈妈的家常菜~全家最爱吃的凉拌菜-油菜的做法油菜洗净,拆开,烧热...
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发表于:05-29
过去:因为家常平淡,所以忽略存在,没有记录激情。现在:因为家常最真,所以开始在意,充满记录渴望。给未来留下,曾经的家常点滴,即使并不完美用料食材适量时间记录家常菜妈妈的味道的做法先炒好菜...
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发表于:12-01
🧨快到过年了,陆续分享一些年菜的食谱。很多人家有吃带鱼的习俗,这里分享一下我妈妈的日常做法👩用料带鱼350克葱3根姜4片蒜2瓣料酒2勺酱油1勺白糖10克蚝油1勺妈妈的菜|家常红烧带鱼的做...
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发表于:12-24
这道菜从小就爱吃,应该是外公教妈妈,妈妈👩🏻再教我这样,所以我称它为妈妈牌家常粤菜。甚至连名字都没有。因为我们是广东人,所以我写的是白话版叫法。用料五花肉,春豆,头菜妈妈牌家常粤菜-...
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发表于:04-12
用料50克火腿,选金华火腿,切薄片10克姜,切薄片500克水400克冬瓜,去皮去瓢,切片,约8毫米厚1支葱,切末油10克火腿冬瓜汤(妈妈的家常菜)的做法1将油、火腿薄片和姜,以5分/120℃/反转小勺爆香。2加...
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发表于:01-24
用料150克梅花火鍋肉片2大匙味酥3大匙醬油膏2大匙米酒1大匙糖20克油150克洋葱,切粗絲40克水2顆蛋,略打散10克葸,切葱花1茶匙白芝麻豚肉丼,日本妈妈家常菜的做法1將梅花火鍋肉片、味酥、醬...
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发表于:01-24
用料90克白芝麻,可多備一些裝飾用15克蒜頭1090克水(90克需為冷開水)15克糖20克醬油5克冷壓芝麻油250克菠菜,切段(約7公分)日式胡麻菠菜,日本妈妈家常菜的做法1將90克白芝麻和蒜頭放入主鍋...
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发表于:06-09
用料豆腐一块豆沫100克葱半根西红柿半个重庆小面酱一勺蚝油一勺妈妈拿手菜家常麻婆豆腐的做法豆腐切块,焯水,盛出备用肉沫,葱碎,切碎备用西红柿切块备用起油炝葱花下肉沫煸白肉沫切的时候...
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发表于:03-30
简单,但是很开胃用料五花肉(瘦肉也可以,最好是肥瘦都有一点的)料酒一勺白糖适量根据自己做的肉量放酱油适量花生油适量盐妈妈家常菜的做法首先,洗干净锅,等锅干了以后放入油,肉炒至快熟的时候...
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发表于:12-10
#寻找记忆中的味道#小时候还没有那么多买现成鱼调料的,最爱的就是妈妈做的这种家常鱼,泡椒的辣、二荆条的辣再加上小米辣的辣,爽翻了!这个假期向妈妈讨教了一下做这道鱼的秘诀,做得还挺像那...
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发表于:09-06
这道菜是妈妈的味道。👨👩👧就是小时候的周末,炸完肉丸子、素丸子之后,必有的炸茄子。用青椒、番茄一烧,吃起来比肉还香。超级下饭哦~🥰这款烧茄子,没有用面粉,糊糊是很薄很薄的,不会有一...
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发表于:06-05
妈妈做的方瓜饼比饭店好吃多了,又香又有酥脆的皮,家里人都喜欢吃😄我觉得鲜花椒叶很重要。再就是这种花皮方瓜,比那种小的白皮的好吃,夏天那种吊瓜(也是南瓜的一种吧,就是那种长长的,房前屋...
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发表于:05-16
自从有宝宝以后,家里开始分餐制,陈妈妈做菜也是越来越用心,每一道都可以说是爱意满满味美可口,所以用照片记录一下。用料见下文陈妈妈的100道家常菜(一)的做法水煮河虾豆腐炒毛豆这道菜看起...
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发表于:04-16
妈妈退休后,来我这住,帮忙改善伙食:)用料豆腐1-2块鲩鱼(鱼腩)4块钱(两人份)尖椒(红,绿)各1个香菜3-4条姜片,蒜片若干妈妈家常菜の鱼块闷豆腐的做法鱼块加盐腌制半个钟切好豆腐,尖椒(可以换成甜椒,但是...
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发表于:09-16
热气腾腾,家才温暖。人到中年,依然只有妈妈的饭菜永远让我着迷,也是我减脂路上一大杀手。记录早餐已经近两年了,慢慢把妈妈的晚饭也上传。用料菜肉饭妈妈的家常菜的做法蚌肉豆腐豆芽汤芹菜...