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发表于:07-28
用料面粉50克水小苏打克面耳朵的做法加水和面揉至面团光滑即可烧水至开,把面团撕成小面放入锅中,加少量盐。待面片浮在水面捞起放入碗中。根据自己的口味加入老酸菜、肉、酱油、辣椒、醋...
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发表于:12-20
热水烫莜面,山西人的多样主食,某贝的莜面鱼鱼似乎卖的很好,其实我们也可以自己在家做做看,莜面猫耳朵搓制过程中,可以大一些,切记不要小,因为蒸熟后大的比较有嚼劲,如果搓小了,蒸的时间要减少。...
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发表于:04-03
应对孩子挑食,搞点花样妥妥的搞定。用料面粉克100菠菜叶50克(榨汁)鸡蛋1个胡萝卜半根(不用太大)花菜少许(可以根据自己喜好放蔬菜)香菜少许(点缀用)盐少许生抽少许葱少许蒜2瓣醋少许猫耳朵面片...
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发表于:12-08
用料水克面粉克红糖克鸡蛋个油克糖克盐克猫耳朵的做法切成这样炸出酥脆小贴士加上自己喜欢的调味料,好吃!...
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发表于:05-20
喜欢各种面换着花样来耳朵面超级萌蒙面侠(ಡωಡ)hiahiahia~用料面粉100克水46克盐1.5适量鸡蛋1个西红柿1个茶树菇1小把火腿1根生菜几根生抽适量萌面侠——杂蔬耳朵面的做法面粉和水揉...
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发表于:04-08
用料面粉荞面,白面,荞面是白面的一半荞面猫耳朵的做法白面加二分之一的荞面,揉成面团,醒面一个小时以上。醒好的面擀成大约一厘米的厚片。面片洒上面粉,切成筷子粗细的长条。切成长条的面一...
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发表于:05-24
用料面粉50克盐少许水适量猫耳朵面的做法找一个孔小的菜篮子,面揉光滑之后,醒发十分钟后就可以做了。面不要活的太软把自己喜欢吃的菜准备好,想怎么切就怎么切起锅烧油,放配料,放调料。炒一...
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发表于:11-17
用料面粉、西红柿、香菇、鸡蛋、蒜台面食猫耳朵的做法将和好的面搓成条,切小段,用大拇指一捻就好了。浇的汤汁是用的西红柿、香菇、鸡蛋、蒜薹。...
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发表于:10-25
一款简单的小时候的味道,量有点大,亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够,切的不够薄的话,那就用擀面杖一个个擀薄,因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水11...
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发表于:06-14
用料面粉200克(可做2碗面)冷水适量猫耳朵面的猫耳朵做法的做法将200克面粉加入适量冷水,搅拌和成光滑的面团,放置醒15分钟。这里15分钟可以去忙烧自己喜欢吃的面汤。将醒好的面团分成几个...
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发表于:08-12
用料面粉120克水65克温水40°宝宝猫耳朵面的做法面粉称量好加入温水,筷子搅拌成絮状静置2分钟揉光滑盖湿布静置十分钟备用取出揉搓撒粉擀薄切成长条切成小块撒粉避免粘连,放到饭勺用大拇...
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发表于:12-17
用料白面团水100克白糖30克盐4克玉米油20克低筋面粉260克红色面团红糖60克水100克玉米油20克低筋面粉260克蜂蜜水1:2“猫耳朵”的做法白面团,我用温水,加入白糖盐搅拌让它们融化,然后加入...
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发表于:06-05
猫耳朵作为一款传统零食,深受大人和孩子的喜爱,不知道你们小时候喜欢不,反正我是经常买着吃😅。(其实我们那里叫它猪耳朵)形象的造型,酥脆的口感,给我们留下很多美好的回忆。接下来跟大家分享...
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发表于:11-07
这是一款巨有年代感、学生时代的小零食,口感酥脆,非常的好吃,不但小盆友喜欢,大人也非常喜欢,做法也简单,而且自制的卫生,又经济实惠,吃的也放心,喜欢的朋友试试吧!😜用料白面团低筋面粉200克白...
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发表于:01-25
第一次做猪耳朵,老家叫猪耳朵,也有朋友叫猫耳朵👂……用料白面团配方低筋面粉260克白砂糖40克玉米油20克盐4克水100克红糖面团低筋面粉260克红糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少许猪耳...
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发表于:07-31
用勺子舀着吃。用料豆面水西红柿鸡蛋葱花油豆面猫耳朵的做法豆面用温水和好,醒发。擀成厚一点的圆片切成小丁,横竖一致铺一张寿司帘子,拿一小块,四指握拳,大拇指伸出来,轻轻放上去,由内向外使...
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发表于:06-16
用料意大利面1份芝士140克洋葱1/4个蒜4瓣盐半勺黑胡椒勺黄油一块番茄酱3勺牛肉100克口蘑8个小甜辣椒1个蔬菜叶子一碗意大利面-猫耳朵面的做法准备材料加入油炒香洋葱,放入牛油和口蘑以...
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发表于:03-01
用料鸡蛋个西红柿个猫耳朵汤面的做法活好的面团,擀圆片,切条,然后拿上祖传的饺子帘,拽一点搓开。准备好葱姜蒜,白萝卜,豆腐,香菇,白菜,西红柿,菠菜切碎。油热,放入葱姜蒜爆炒,倒入蔬菜碎炒熟,放入粉...
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发表于:12-04
口感好,香味浓........用料萝卜丝500g小面粉500g核桃芝麻油、盐、生抽、味精、十三香粉、香菜、油辣子等耳朵的做法和面包制...
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发表于:12-18
用料莜面100克开水50克鸡蛋2个西红柿1个洋葱1个莜面耳朵的做法原材料大合照,一周没没回来,这是家里所有食材。莜面加入开水,用筷子边搅拌边加入开水,再用手柔成光滑的面团,注意面团有点烫,盖...
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发表于:12-28
用料面粉一碗炒猫耳朵面的做法面粉活成团,醒发一个小时,擀成厚片,切成条,再切块。准备帘子,一块一块的面片,用大拇哥用力搓,搓成图片这样。第一次做,做的大小不一😂锅里放水,把猫耳朵过水煮熟,盛...
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发表于:12-16
用料面粉50克鸡蛋2个红糖100克盐10克喵耳朵的做法1.揉两个面团,一个白面团,一个红面团。2.白面团:面粉,少量盐,水,两个鸡蛋,合成一个面团3.红面团:面粉,红糖化水(休息红糖多给点,水少给点)合成面团...
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发表于:05-09
“猫耳朵炒面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小箪用料不发酵面团猫耳朵炒面的做法将面做成猫耳朵的形状加入调味料炒熟即可...
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发表于:10-19
冬天就想吃口热乎的~热气腾腾从头暖到脚~以下内容为了让大家更清楚,所以细节比较多,但是很好做~文章后面有详细的猫耳朵教程~当然大家自己买的猫耳朵可以用料土豆适量南瓜适量豆角适量西...
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发表于:07-25
猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些...