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发表于:05-28
无淀粉,无糖,少油低脂!鸡胸肉确实太不喜欢了,而且外面卖的鱼龙混珠!就突然想试试猪肉🐷,里脊全瘦肉那种!蛋白质很高,这样煎出来好吃太多了!简单得很做起来!用料里脊肉一块(手心大小)生抽1勺盐1克胡...
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发表于:08-04
用料鸡里脊10条青葱半根姜2片蒜3瓣孜然粉5勺老抽1勺糖半勺盐半勺熟白芝麻1勺孜香鸡里脊的做法鸡里脊切小方块葱姜蒜切末备用热锅烧🔥空气下里脊块转中火加盖焖至里脊变白色熟透盛出备...
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发表于:08-22
用料牛排肉里脊克牛里脊边角料之孜然牛肉的做法把里脊肉切成小块,不要顺丝切。把适量盐、胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒、淀粉和鸡蛋清混合后,把肉放入其中腌制1小时左右。切一些葱花和姜...
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发表于:01-17
用料牛里脊200克料酒半勺白胡椒粉适量盐适量淀粉适量食用油适量姜2片洋葱1个孜然粉1勺白芝麻适量洋葱孜然牛肉/爆炒牛里脊的做法牛肉切片后用清水浸泡五分钟洗去血水沥干,用料酒、白胡...
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发表于:05-12
用料孜然勺猪里脊克料酒勺盐克黑胡椒蒜孜然味炒里脊的做法里脊切成条,用料酒,黑胡椒,盐腌一个小时锅里热油,先放蒜炒出香味,再放入腌好的里脊肉,翻炒一会加入孜然粉,炒熟,盛盘开吃。...
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发表于:08-24
用料猪里脊肉500克孜然腌料35克生抽15毫升蚝油10毫升老抽3毫升橄榄油15毫升孜然粉3克牙签适量孜然牙签里脊(空气炸锅)的做法新鲜猪里脊洗净。猪里脊切片。加入孜然腌料,我用的“酷克100”...
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发表于:10-17
用料鸡里脊300克盐2克黑胡椒粒1克香煎鸡里脊的做法鸡里脊洗净用厨房用纸擦干,加入盐和黑胡椒粒按摩腌制锅内加油烧热,放入鸡里脊,中火煎煎至两面稍硬金黄色取出煎好的鸡里脊切小块,再次放...
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发表于:01-27
用料猪里脊一块淀粉里脊的粉妆料酒一点盐看口味香葱煸锅用酱油一点点五香粉酌量香煎里脊片的做法看个人喜欢做就好...
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发表于:05-06
用料里脊蚝油,生抽,蜂蜜,盐,五香粉,蒜香粉,姜粉,花椒粉,淀粉香煎里脊的做法里脊切厚片,用刀背拍松。所有配料放在一起,腌肉一小时。电饼铛刷油,放肉片煎熟。小贴士1.喜欢吃嫩的,就煎的时间就短一些...
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发表于:02-04
要想炒出来的肉更滑嫩,最好赶早去市场里买来小里脊,这个部位的肉最为紧俏,去晚了可就卖没了。做的时候再裹上淀粉和蛋清,有多滑嫩吃一口就知道了!用料里脊500克孜然粉1茶匙料酒1/2汤匙生抽1...
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发表于:05-03
用料平鱼若干条孜然粉适量(依个人口味)盐适量(依个人口味油适量(依个人口味小米椒2胡椒粉适量(依个人口味葱姜适量香煎孜然鱼的做法打理好的平鱼,每条正反两面各划两刀(入味),用葱、姜、...
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发表于:06-14
用松肉锤敲打过的牛肉,吃的时候不会嚼成渣,女儿喜欢吃,一口气可以吃好多片用料牛里脊适量黑胡椒适量盐适量日式烧烤酱适量香煎牛里脊的做法新鲜牛里脊切片,用松肉锤敲打成两倍大撒少许盐黑...
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发表于:08-17
炸猪排,平常百姓家饭桌上经常会出现的一道菜,特别孩子爱吃。但是,现在的物价飞涨,一块猪大排的成本也不菲。里脊肉排没有骨头且比大排价格便宜,而且肉质比大排更嫩,操作也比大排方便。多次实...
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发表于:01-18
用料新鲜里脊肉孜然粉樱桃小番茄青椒洋葱李锦记豉油鸡汁啤酒一罐孜然里脊肉串的做法里脊肉切块,加入啤酒,豉油鸡汁拌匀,放入冰箱冷藏腌制二小时左右取出里脊肉,均匀洒上孜然粉洋葱,青椒切段...
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发表于:03-01
猪肉、牛肉都可以,我用了牛肉的,做出来颜色深一些。用料牛肉面粉鸡蛋孜然料酒花椒面盐白胡椒面孜然炸里脊(焦香牛肉条)的做法牛肉切条,用料酒、花椒面、盐、一点点油腌制一下!(牛肉需要逆岔切...
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发表于:04-07
用料里脊肉一块生抽1勺盐适量孜然粉(花椒粉)0.5克胡椒粉0.5克香煎里脊(孜然版)的做法冷冻过的里脊拿出来切片,厚薄度适宜,不超过一根手指的厚度,我认为筷子头厚度最好,最好不要等冰完全化...
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发表于:06-03
这算是一道懒人菜了,估计没有比这个更方便的烤箱菜了,不需要花很多时间就能做好。用料里脊肉350克料酒,姜粉,蚝油,汤,孜然粉一小勺(1tsp)老抽,生抽一大勺(1tbsp)现磨黑胡椒适量孜然烤里脊的做法里...
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发表于:02-22
我特别喜欢吃孜然味的东西,所以这次炸了孜然味的肉,特别满意。表皮酥脆,连里面的肉吃起来都脆脆的,超好吃,欲罢不能啊!!!用料猪肉里脊适量生抽适量料酒适量盐适量白糖适量孜然粉适量面粉适量鸡...
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发表于:09-24
用料猪里脊300克盐轻盐原汁酱油辣椒面辣椒粉孜然粉粗孜然生粉葱爆孜然里脊的做法猪里脊切粗点的丝,给盐轻盐原汁酱油生粉辣椒面。撒粗孜然辣椒粉。拌均匀静置10-15分钟。锅里油烧热倒入...
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发表于:11-18
我一边很少吃猪肉烹调的菜肴,就算是炒菜里面带点肉或是汤里带点肉,我一般都会直接忽视掉猪肉,光吃青菜。香煎猪里脊是我为数不多喜欢吃的猪肉料理,最主要是猪肉香嫩多汁,嚼起来半带焦香的蒜...
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发表于:02-27
这道菜是彻哥要吃的…外面买的不知道是啥油也不知道干不干净逼上梁山自己鼓捣吧!用料里脊400克淀粉3大勺鸡蛋2个面粉1勺孜然+辣椒粉+黑胡椒粉适量孜然里脊🥓的做法里脊切细长条加料酒+胡椒...
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发表于:02-06
用料猪里脊大概200克孜然粉一勺生抽一勺料酒一勺耗油半勺淀粉半勺食用油适量盐适量葱姜蒜适量孜然里脊小串的做法里脊去筋膜切成小丁加葱姜蒜料酒,生抽,盐,耗油,淀粉,孜然粉顺一个方向搅拌...
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发表于:01-31
每年冬天都要灌很多广式香肠,吃的时候直接从冷冻室拿出来蒸着吃。有一次由于时间很仓促,但是家里人又特别想吃香肠。于是,把香肠洗净切薄片,放在不粘锅上煎,然后撒上多多的孜然,整个过程五分...
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发表于:05-16
用料小芹菜50克猪里脊250克盐2克芝麻6克孜然2勺白糖3克生抽15ml葱蒜辣椒孜然里脊的做法里脊切条,用生抽,白糖腌制15分钟小芹菜切条,葱切成葱花,蒜切成蒜粒,辣椒切段锅里放油,炒香葱蒜辣椒下...
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发表于:01-15
孜然烤通脊用料通脊2000g孜然粉5g孜然粒5g辣椒面5g盐10g孜然烤通脊的做法通脊切段,洗干净,加盐腌过夜抹上孜然粉和孜然粒烤箱预热175C,烤80-90分钟...