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发表于:03-15
新买一口铁锅,它烹饪的第一餐—百家家常菜,回锅肉✌️用料猪肉400克豆干200克青蒜3根豆瓣酱2勺姜蒜末适量生抽2勺白糖2小勺花椒10粒(份量自己拿捏)二荆条3根回锅肉新铁锅的第一餐铁锅开制法...
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发表于:03-09
只想做一枚碧绿不发黑的艾草青团。三年了,一到艾草季便是各种尝试,出品色泽总是不稳定。今年再参考了很多厨友的方子,这次突然开窍了,终于把碧绿的团子稳定的发挥出来了。至于潮汕口味的内...
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发表于:11-03
双十一,纠结于要不要买台厨师机。本着节约的原则,再次尝试面包机出膜。改进方法后,又有惊喜。用料牛奶220毫升鸡蛋1个砂糖35克奶粉20克高筋面粉440克酵母5克盐6克油35克再次尝试面包机出...
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发表于:01-30
疫情期间出不了门,手残党自己动手,一不小心喂饱全家...用料米饭一碗酱油2勺香肠半根胡萝卜一小段香菇一朵饺子皮10张简易烧卖巨好吃!再不出门买早餐的做法准备好食材,很简单滴~胡萝卜和香菇...
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发表于:07-12
为什么敢取这么嚣张的名字?因为做了以后吃过的人都不吃外面买的了😂这大概就是合口味。原方是一个叫“武汉毛豆”的菜谱,现在怎么也找不到了,只好记下自己喜欢的版本。用料盐、油一丢丢花...
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发表于:03-12
钟爱芋泥的味道,所以做了芋泥馅,做了千层饼,做了香芋餐包,今天就来做一个香芋丸子,经常出去买香芋地瓜丸,今天我是家里没有地瓜了,所以直接做的,就没有放地瓜,颜色是黄色的,是因为我用的大黄米面...
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发表于:11-04
儿子严重缺锌,主要是因为不喜吃鱼虾,在这方面一点没遗传他妈妈我的胃口。偶然一次带他出去吃了烤鱼,他美滋滋的吃了不少,于是自己在家也做起来,既少油,又省钱。这次用的是黄花鱼,主要是清理冰...
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发表于:03-26
三个月没有更新的公众号,是多么任性的放松啊......因为一直没有找到适合的又喜欢呈现的主角,所以,就等一等......现在,遇到一个。也,尝试了几次,还行,可以坚持下去。与18~19年的食谱书相似的过...
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发表于:05-10
说到大家都爱吃的一种零食,肉松与肉脯一定榜上有名。香脆可口的肉脯是夏日追剧的最佳拍档,而肉松与白粥更是天生一对,瞬间口感upup,幸福指数超高,最重要的是肉松+肉脯在家就能做,而且超级简...
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发表于:03-31
用料八角桂皮白酒两勺花椒香叶草果牛腱2100克老抽姜一块盐克陈皮片干辣椒个鹌鹑蛋20个盐再一再二再再次的卤牛肉的做法牛腱子切大块泡血水,中途换几次清水。冰箱里的老卤汤提前拿出来稍...
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发表于:11-12
喜欢吃面食,热爱各种饼,土家酱香饼超美味用料中筋面粉300克小葱3根白芝麻适量蒜3瓣6月香辣椒酱2勺葱伴侣豆瓣酱2勺葱伴侣6月香甜面酱半勺香叶八角适量花椒粉1勺干花椒适量孜然粉1勺食用...
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发表于:07-31
不浪费大骨肉孩子不喝汤,但爱吃肉。为了兼顾大家的口味,我就捞起煲汤后的大骨再调味,也是蛮好吃的。用料大骨盐生抽老抽油适量豆瓣酱两大勺八角小茴香等香料适量煲汤后捞出的大骨再调味也...
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发表于:01-27
肉松小卷是很多人的早餐必备,美味可口,促消化,易吸收,堪称国民级糕点经典爆品。这款自己在家做的肉松小卷,不放各种添加剂,香甜松软,越吃越解馋,比买的肉松卷好吃太多!今天教大家具体做法,只需一...
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发表于:08-15
早饭后要出门,回来说不准时间,就做了份简单的干粮备下,免得饥不择食吃了假素🤭😍低脂纯素后家里几乎没断过货(做好的主食)👌第一好做饭,第二可当健康零食……💕无有任何添加,感恩的心,一定会品...
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发表于:07-23
用料👄||贪食记||我想再长出一个胃😈的做法吃吃吃吃吃吃吃吃吃喝喝喝喝喝喝喝喝喝小贴士记录贴心和胃总要有一个是满的梦想着吃遍世界的大胃少女💕...
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发表于:04-15
超爱吃烧烤的,总想着出去吃,老妈的钱袋告诉我已经崩溃了,所以神仙老妈开始了烧烤之路······用料鸡翅400克生抽7勺料酒7勺肉片300克烧烤蘸料一瓶YYds自制烧烤,再也不用出去吃了(空气炸...
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发表于:06-22
这种味道,有些像我国南方的煲仔饭,只是南方特色的煲仔饭以酱油与腌肉为主。而韩式石锅拌饭,就像是一种混合了中式与日式的饭食。用料蔬菜按自己喜好添加鸡蛋1个韩国辣酱1勺番茄酱1勺雪碧1...
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发表于:06-17
天气实在太热了,又天天下雨,闷热的天气让人心情烦躁,一烦躁吧就会想吃东西,今天教大家用3块钱的豆腐做出超好吃的烤豆腐,真的巨好吃!用料豆腐一块辣椒面一勺孜然粉一勺盐一勺热油适量熟芝麻...
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发表于:04-19
家里的少爷点菜了~这次是烤乳鸽!🐦你以为这样就能难倒美厨娘吗~😏不存在的!👩🏻🍳私房蜜汁烤乳鸽看这里...💁🏻♀️用料肉鸽2只腌料:李锦记卤水汁200ml清水200ml蜂蜜20克生抽15g蚝油15g黑...
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发表于:01-14
对红油有着天然的迷恋。水煮肉片可以说是最喜欢,从小吃到大,吃起来很过瘾的一道经典川菜。用料里脊肉300克花椒粉10克淀粉1勺料酒2勺清油火锅底料2勺生菜若干片再懒的人也能做出的水煮肉...
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发表于:02-09
牛肉馅饼韭菜盒子用料面粉克再再面食的做法牛肉馅饼韭菜盒子麻花油饼麻叶蒸馒头蒸花卷蒸花馍素饺子蘸水面蘸水面料汁小笼包韭菜盒子牛肉馅饼...
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发表于:04-29
超级快手的一款软饼,从小吃烫饼长大,每年逢年过节,除了鸡鸭鱼肉外,妈妈总忘不了给我们做几张烫饼,这也是我们家乡的主食,不管在哪里,这个感觉永远都吃不够,总会怀念……用料普通面粉500克开水3...
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发表于:04-09
这个做法用烤箱20分钟就好,省时省力,一点也不输炭烤。用料土豆1个盐2克孜然粉1勺五花肉100克虾6只金针菇1把味极鲜2勺糖1勺老抽1勺蒜6瓣烤箱版烧烤,学会了再也不用出去吃了的做法1勺味极...
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发表于:05-10
用料辣白菜1/4棵五花肉100克葱4小段金针菇1/4把西红柿1/2个白玉菇一小把豆腐泡5-8个盐适量醋适量食用油少许辣椒面根据口味淘米水能没过食材的量不再出门吃韩料之——泡菜汤的做法辣白...
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发表于:04-21
我们的故事,就是好像,想起我们的家!用料鹅只白醋滴油克糖克水克酱油勺鹅只,白醋滴,油克,糖克,水克,酱油勺!大家好,我们广东再出名绿鹅,和五杯鹅!的做法大家好欢迎你们过来我们乡间寻味,欢迎你们过来...