网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.86K
低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图

家人生日,三色蛋糕更加好看!

用料  

奶油奶酪 250-300克
淡奶油 120-150克(1/2奶油奶酪左右量)
鸡蛋 3个
代糖1:1甜 40克
芝士片(可略) 2片
柠檬汁/香草精 2-4滴
可可粉 8克
抹茶粉 3克

低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法  

  1. 奶油奶酪软化

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌奶油奶酪
    可以边水浴加热边搅拌

  3. 搅拌到这种程度就OK啦

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第3张
  4. 加入淡奶油、鸡蛋、代糖、柠檬汁/香草精,烤箱预热220-230度

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第4张
  5. 把所有材料搅拌均匀

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第5张
  6. 可可粉用一点热水泡开,搅拌好的奶酪浆最好先过筛,倒1/3入碗,加入可可液。

    因为懒,我没有泡开可可,而且直接加入的模具!
    如果像我这样,底层就会比较丑,如下图

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第6张
  7. 搅拌均匀(我没过筛所以不均匀

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第7张
  8. 入烤箱,8-10min,至其微微凝固

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第8张
  9. 再倒入1/3奶酪液,放入好的烤箱,230度上下火8-10min(根据自己烤箱来调整),到微微凝固

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第9张
  10. 抹茶粉加入一点水,使其成为抹茶汁

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第10张
  11. 抹茶汁倒入奶酪液

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第11张
  12. 抹茶层搅拌均匀

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第12张
  13. 取出凝固好的蛋糕,放入两片芝士片

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第13张
  14. 倒入抹茶层,继续烤10-15min

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第14张
  15. 出炉,放凉,而后冰箱冷藏(过夜最好)

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第15张

  16. ps 如果提前过筛,震气泡的话,就不会有这些不平整啦,但我太懒,就没做这些😂

    低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕(抹茶/芝士/可可)的做法步骤图 第16张
热门文章
生酮甜点——巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮甜点——巴斯克芝士蛋糕方法 低碳生酮之抹茶冻芝士蛋糕(免烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳生酮之抹茶冻芝士蛋糕(免烤)方法 巧克力/抹茶巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力/抹茶巴斯克芝士蛋糕方法 「巴斯克芝士蛋糕 抹茶巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶巴斯克芝士蛋糕方法 纽约芝士蛋糕 生酮低碳水可以吃食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约芝士蛋糕 生酮低碳水可以吃方法 生酮甜品 巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮甜品 巴斯克芝士蛋糕方法 巴斯克烧焦可可芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克烧焦可可芝士蛋糕方法 「生酮」巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮」巴斯克芝士蛋糕方法 巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克芝士蛋糕(蓝莓)低碳方法 生酮巴斯克重芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮巴斯克重芝士蛋糕方法 满分芝士!双层抹茶巴斯克烤芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的满分芝士!双层抹茶巴斯克烤芝士蛋糕方法 可可脆皮巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可可脆皮巴斯克芝士蛋糕方法 可可巴斯克芝士蛋糕(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可巴斯克芝士蛋糕(小美版)方法 巴斯克蛋糕(生酮芝士蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克蛋糕(生酮芝士蛋糕)方法
推荐内容
抹茶味巴斯克式芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶味巴斯克式芝士蛋糕方法 生酮巴斯克 无糖芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮巴斯克 无糖芝士蛋糕方法 生酮巴斯克式烤芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮巴斯克式烤芝士蛋糕方法 可口抹茶芝士蛋糕怎么做好吃又简单 流心抹茶巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的流心抹茶巴斯克芝士蛋糕方法 巴斯克芝士蛋糕 *生酮友好*食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克芝士蛋糕 *生酮友好*方法 抹茶巴斯克烧焦芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶巴斯克烧焦芝士蛋糕方法 6寸巴斯克抹茶芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸巴斯克抹茶芝士蛋糕方法 生酮巴斯克芝士蛋糕 新手食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮巴斯克芝士蛋糕 新手方法 「生酮低碳」巴斯克式烤芝士蛋糕简单粗暴快手0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」巴斯克式烤芝士蛋糕简单粗暴快手0失败方法 「巧克力可可味」巴斯克式芝士蛋糕|Basque Cheesecake食谱大全及做法,烹饪好吃的「巧克力可可味」巴斯克式芝士蛋糕|Basque Cheesecake方法 低碳水酸奶巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳水酸奶巴斯克芝士蛋糕方法 生酮keto巴斯克重芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮keto巴斯克重芝士蛋糕方法 三分钟做低碳生酮重芝士蛋糕巴斯克蛋糕一个步骤做蛋糕懒人必备食谱大全及做法,烹饪好吃的三分钟做低碳生酮重芝士蛋糕巴斯克蛋糕一个步骤做蛋糕懒人必备方法 「低碳版」巴斯克芝士蛋糕 Basque Cheesecake食谱大全及做法,烹饪好吃的「低碳版」巴斯克芝士蛋糕 Basque Cheesecake方法 超简单巧克力巴斯克蛋糕(可低碳生酮)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单巧克力巴斯克蛋糕(可低碳生酮)方法