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发表于:08-17
用料撇里1个花椒食用油白醋花椒油拌撇里丝的做法撇里切丝用凉水浸泡5分钟,目的曾脆,去辣味。炸花椒油,花椒去除把炸好的花椒油浇在撇里丝上最后放入适量白醋...
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发表于:01-02
用料心里美萝卜盐克糖米醋凉拌心里美萝卜丝(无油素食)的做法心里美萝卜洗净,擦丝,放入盆里,加入少半勺米醋,加入花生米大小一点盐,加入一勺糖,搅拌均匀,腌15分钟即可。...
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发表于:01-16
小时候,父母经常做来开胃的凉菜!用料菠菜3棵粉丝1把蒜瓣5瓣花椒若干粒醋盐味达美花椒油凉拌菠菜粉丝的做法1.粉丝,菠菜焯水,捞出过凉水,控干;2.蒜瓣切成蒜末,倒在粉丝和菠菜上面;3.小火热油,倒...
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发表于:05-28
不管家里还是外面,做这道凉菜都会用花椒油或者辣椒油来提味,拌出来喷香(因为有脂肪),可是就会摄入过多的油脂。为了避免这个问题,我琢磨了这个方法,尝试了下,拌出来也很好吃。用料干海带丝适量...
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发表于:04-16
用料里脊肉200克黄瓜半个盐,味精,料酒,醋,克味达美,淀粉,蛋液蒜5瓣拌里脊丝的做法原料准备黄瓜切切斜刀片再切丝,蒜切沫。里脊肉切片薄片再切丝。肉丝加盐,味精,料酒腌制后至一旁。在另找一个碗...
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发表于:07-28
【7天瘦5斤食谱】-DAY4晚餐新鲜的圆白菜和Q滑的魔芋丝,把维生素和膳食纤维都补充上了,吃起来完全没有油腻感。把椰子油烧热,撒上一点点炒香的粗花椒粒,将热椒油淋在鸡丝上,嗞啦啦的香味一下...
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发表于:02-19
用料香椿1把里脊1块盐适量胡椒适量酱油2勺里脊丝拌香椿的做法里脊冷水下锅香椿切成末焯水里脊煮熟捞出切成丝拌在焯熟的香椿里加盐和胡椒酱油做好啦配白粥超好吃哦...
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发表于:01-29
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。...
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发表于:12-18
春节期间肥甘厚味摄入多了,来一道清爽又养眼的小菜吧。这是道用厨房边角料做的凉菜,给假日期间审味疲劳的脾胃带来清爽的滋味。一个小小心里美萝卜、炒菜剩下的半支冬笋、西兰花的梗子,切...
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发表于:01-17
值得一试,好吃用料生抽1勺盐少量葱花少许糖少许辣椒面随意素炒撇勒丝的做法一个撇勒,洗干净后,切丝。放油炒葱花,翻炒几下放撇勒丝,继续翻炒几下,完事放酱油,盐,糖,辣椒面继续翻炒,大约1分钟,出锅...
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发表于:05-26
用料胡油适量花椒适量辣椒适量花生适量芝麻适量扎蒙适量花椒辣椒凉拌油油的制作方法的做法冷油放入花椒,小火加热。火逐渐减到最小,当花椒炸至微糊发黑捞出。放入去皮花生,炸出香味。花生...
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发表于:08-06
撇了学名柸蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶,形状如球,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,...
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发表于:04-18
我滴美食大发现~耗油撇了这几天发现了一个以前从没有接触过的蔬菜~撇了。撇了,学名应该是苤蓝,又名茄莲、球茎甘蓝等,是甘蓝的一个变种,以发达的肉质球茎为产品。用料蚝油1勺醋3勺花椒油2...
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发表于:01-20
为什么做这种奇怪都东西呢?因为买了某品牌的蟹黄拌面,挺贵的,还不咋好吃,扔了又浪费。索性按自己口味调整一下。用料鲜面条一包蟹黄酱一包味好美青花椒n粒鸡肉适量青花椒蟹黄鸡丝拌面的做...
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发表于:04-04
别人家都是孩子不爱吃胡萝卜,我家是娃爹不爱吃。生吃、炒菜或炖肉里统统不爱吃,前几天我做了一次拌胡萝卜,没想到一大盘子都吃光了。秘诀是用花椒油和橄榄油来调料汁,几乎吃不出胡萝卜味儿...
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发表于:12-27
昨天炸辣椒油,晾凉之后装瓶有一些装不下了,所以在锅里直接当做炒菜油炒了里脊肉丝吃,很下饭。用料豌豆淀粉辣椒油里脊肉红星二锅头糖酱油盐花椒粉辣椒油里脊的做法里脊肉切丝在一个大碗中...
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发表于:06-28
来b站看视频哦用料辣椒肉丝葱油汁尖椒肉丝拌面花椒酱油汁的做法我用的牛肉丝:加香油黑胡椒盐腌一会丝瓜是剩的就一起炒了辣椒切好先做一个酱油汁:碗里放生抽和葱末锅烧热油放几颗花椒油...
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发表于:06-05
好吃!写的是苦撒哈~~以鸡撒撇举例~~~用料毛肚500牛肝300克粉丝2把刺五加2把配料适量傣味牛撒撇(撒撇米线)的做法很多刺五加叶煮的水用来充当苦水。正宗的是用牛胆苦水,牛胃里未消化草的积...
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发表于:04-16
记录下老妈的做法一个人时不时想起来封面应该是我妈写的菜谱一人份用料小葱半根姜两片蒜一头大的味极鲜适量醋适量(一点)糖适量(一点)味精或鸡精适量(一点点)香油适量(一点点)面条一份花...
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发表于:09-20
第一次拌无蒜版,清爽好吃!用料黄瓜青椒盐味精花椒油青椒拌黄瓜(花椒油版)的做法青椒切丝,黄瓜切片加盐、味精、白醋、花椒油拌匀,清爽好吃!小贴士加青椒会很好吃...
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发表于:01-28
还记得那半根莴苣吗?😄,今天教给大家超级简单的凉拌菜。用料莴苣半根生抽3勺花椒10粒葵花籽油(别的食用油也可以)15克花椒油拌莴苣丝的做法将莴苣去皮,切丝备用。锅里水开,放入莴苣丝烫一下...
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发表于:12-07
从前在家都是妈妈炒料奶奶包粽子,结婚以后在外地也是要爸妈邮寄才能一解思乡情绪,今年一月份买了粽叶,研究了几个月,一直不敢下手,看了各种包粽子视频教学,再结合老妈远程指导,赶在端午节前实...
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发表于:02-02
看天天向上里有云南撒撇,垂涎不已,于是网上搜了各种做法参考,自己照着视频尝试做了一个,不知道正不正宗,不过味道还行,就是尝个鲜呢~用料切好的牛肉粒一炒勺二荆条4根小米辣4颗韭菜一小撮蒜4...
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发表于:09-13
用料撇咧1个食盐适量朝天椒(干)15个鸡精1小勺香油适量熟芝麻1小勺香菜1根香拌撇咧的做法新鲜撇咧清洗干净,去皮,切丝。撇咧底部皮较厚,要去干净。撇咧肉脆,像萝卜,味甘,但不辣。将切好的的撇咧...
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发表于:08-02
就一个字,香!😻用料青椒3个里脊200克蒜2瓣姜1片生抽料酒淀粉青椒里脊丝的做法里脊解冻后切肉条,加入少许料酒,生抽和淀粉抓匀,腌制15分钟炒锅加入油,小火,先爆香蒜末和姜末,保持小火,倒入全部肉...