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  • 最正宗的鱼香肉丝,咸鲜酸甜,色泽棕红,要想做好并不难!食谱大全及做法,烹饪好吃的最正宗的鱼香肉丝,咸鲜酸甜,色泽棕红,要想做好并不难!方法
    发表于:09-29
    被评为四大名菜之一的川菜,应该是很多人的最爱。要说川菜中最让人垂涎欲滴的代表菜是什么,那非鱼香肉丝莫属!这是一道特别美味的菜肴,颜色虽然看起来红亮,但是却不会辣过头,是老少皆宜的美味...
  • 凉拌牛肉 (酸辣爽口 色泽红润)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌牛肉 (酸辣爽口 色泽红润)方法
    发表于:12-17
    今天给大家推荐一道家常的凉拌小菜,微辣、开胃、爽口。可做给不爱吃牛肉的孩子们吃,也可以做下饭的小菜。用料牛肉250克中邦辣椒酱(其他也可以)2~3勺(根据个人口味决定)生抽五小勺芝麻油1.5...
  • 特别红的秘制私房红烧肉,色泽诱人好吃哭食谱大全及做法,烹饪好吃的特别红的秘制私房红烧肉,色泽诱人好吃哭方法
    发表于:09-06
    今天给大家分享一下我们最近尝试的秘制私房红烧肉~用这个食谱做红烧肉比一般的方法更红更美味,尝过以后完全被惊艳到,感觉自己真的是可以多吃两碗饭,强烈推荐!用料五花肉500g冰糖适量葱少...
  • 地道的红豆肉棕怎么做,如何烹饪红豆肉棕才更好吃
    发表于:02-22
    要过端午节了,为了给家人吃到干净卫生的食品,准备亲手包棕子,第一次学着包哦🤗用料糯米克粽叶片红豆克肉块五香粉包生抽勺生薑片盐少量棉绳条草绳条红豆肉棕的做法1.准备新鲜食材,棕叶,糯米...
  • 色泽红亮,鲜香脆嫩的油焖春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的色泽红亮,鲜香脆嫩的油焖春笋方法
    发表于:03-09
    油焖笋的快乐,只有吃过的人才会懂。颜色口感俱佳,好吃又好做。用料春笋(500克)两袋老抽1.5勺生抽3勺蚝油1/2勺葱花少许料酒1勺冰糖5颗白糖2勺色泽红亮,鲜香脆嫩的油焖春笋的做法去掉外壳,...
  • 小暑 红酒色泽三豆饮食谱大全及做法,烹饪好吃的小暑 红酒色泽三豆饮方法
    发表于:12-13
    小暑时节容易伤阴、动火、生湿,此时身体体表循环加速,正是解毒通经络的好时节。我们可以煮一碗扁鹊三豆饮喝,要比平时喝的效果好得多。其中黑豆补肝肾,绿豆清肝火,红小豆祛湿,加冰糖滋胃阴。...
  • 色泽红亮、气质天成的家常三杯鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的色泽红亮、气质天成的家常三杯鸡方法
    发表于:05-31
    对于三杯鸡,就不用争论起源和正宗与否,浓油赤酱、甜中带咸,有罗勒镇场子就足够优秀了……此方子是家常版,用丸庄黑豆原酿酱油和丸庄黑豆红烧酱油调和烧制而成,不用加过多的调味品,色泽红亮,气...
  • 红豆糯米棕如何做才美味,怎么做红豆糯米棕简单又好吃
    发表于:10-10
    又到吃粽子季节了,市场上粽子粽叶泛滥,不过自己包的实惠又健康,一次吃到阿姨亲手包的红豆粽,惊呆了,比超市买的包装的好吃多了,宝宝也特别喜欢吃,于是拜师学艺,暗下决心一定要学来,包第二次时,师...
  • 教你炒糖色(shǎi),红烧鸡块色泽诱人食谱大全及做法,烹饪好吃的教你炒糖色(shǎi),红烧鸡块色泽诱人方法
    发表于:06-21
    炒糖色是中国特有的一种烹饪方式,世界上独有的一种技巧,它可适用于任何一种肉类,主要起到上色的作用,烧出的菜肴光鲜亮丽,人们见了会更加有食欲。用料白砂糖适量教你炒糖色(shǎi),红烧鸡块...
  • 清炊红棕鱼如何做才美味,怎么做清炊红棕鱼简单又好吃
    发表于:12-20
    春夏季节,鱼类异常肥嫩,营养价值很高,可谓食用的最佳时机。鱼肉味道鲜美,营养价值高,消化速度很快,在人胃中只需2-3小时,吸收率高达85%,而且多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化...
  • 如何做一碗色泽油亮的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的如何做一碗色泽油亮的红烧肉方法
    发表于:05-27
    要想做到让红烧肉色泽油亮,关键就在于炒糖色。关于炒糖色:我其实是典型的咸辣口,从小对于甜口的菜都特别不感冒(想想小时候是吃辣椒当零食的🌚),所以一直很抗拒炒糖色,觉得会让菜变得很甜。...
  • 油焖大虾🦐色泽红亮食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖大虾🦐色泽红亮方法
    发表于:06-08
    用料基围虾500g姜丝适量葱白丝适量料酒1勺油适量生抽2勺耗油1勺白糖1勺盐半勺生粉(勾芡)适量凉水少许油焖大虾🦐色泽红亮的做法姜片,葱白切丝备用。处理虾需要花点时间,虾洗净,用牙签挑虾线...
  • 透明材质粉蓝紫红白棕色月饼模具食谱大全及做法,烹饪好吃的透明材质粉蓝紫红白棕色月饼模具方法
    发表于:05-02
    透明材质的月饼模具颜值高,且可以透过模具看到月饼从面团变成有形状有图案的月饼成品这一过程,很有趣!透明月饼模具有无色透明(也可以理解为白色透明)、粉色透明、红色透明、紫色透明、蓝色...
  • 色泽红润卤鸡翅(内附炒糖色方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的色泽红润卤鸡翅(内附炒糖色方法)方法
    发表于:07-05
    用料鸡翅10个姜3片八角3个酱油2勺花椒6粒蜂蜜1勺色泽红润卤鸡翅(内附炒糖色方法)的做法鸡翅洗干净平铺晾干水份放进锅内逼出多余水份不用放油自己会出来的新锅冷油小火加蜂蜜炒糖色小火...
  • ㊙️制红烧肉|色泽红亮🥩肥而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️制红烧肉|色泽红亮🥩肥而不腻方法
    发表于:01-07
    入口即化,好吃到飞起,一口气炫两碗米饭🍚过节我家总会做的光盘红烧肉,老少皆宜,做法超简单用料五花肉500克鸡蛋2个冰糖5颗大葱1根姜1块八角2个香叶4片桂皮2块生抽2勺老抽2勺料酒1勺蚝油1勺...
  • 私房·宫保鸡丁(色泽棕红、鲜香细嫩、辣而不燥、略带酸甜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的私房·宫保鸡丁(色泽棕红、鲜香细嫩、辣而不燥、略带酸甜味)方法
    发表于:08-13
    宫保鸡丁这道菜是典型的蓉派川菜的口味,以成都口味为主,吃的主要是糊辣荔枝味。所谓糊辣荔枝味是指吃到嘴里是酸甜口,先酸后甜,糊辣味主要来自于花椒、辣椒。相传清末四川总督丁宝桢爱吃这...
  • 红豆沙棕如何做才美味,怎么做红豆沙棕简单又好吃
    发表于:07-27
    端午节到了,老家都有吃粽子赛龙舟的习俗!身在异乡,节日的氛围难免孤寂,自己动手慰籍一下思乡情吧!用料红豆500克糯米500克红糖适量粽叶数片棕绳一卷猪油适量盐少许红豆沙棕的做法红豆浸泡10...
  • 色泽诱人的红枣银耳莲子羹食谱大全及做法,烹饪好吃的色泽诱人的红枣银耳莲子羹方法
    发表于:03-24
    每天喝一碗红枣银耳莲子羹,美容又养颜用料银耳半朵莲子适量红枣8颗枸杞适量冰糖适量色泽诱人的红枣银耳莲子羹的做法准备好食材红枣去核洗净莲子泡水去芯洗净银耳泡水三四个小时泡好的...
  • 色泽红润的熟牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    这个方子做牛肉一定要使用硝盐作为防腐剂和发色剂,否则容易导致食物腐败变质。对硝盐安全性有疑虑的建议使用其他菜谱。我使用的是含硝盐0.6%的预混合食盐,使用起来不会导致含量超标的危...
  • 自制红豆沙-完美色泽无暇延展性食谱大全及做法,烹饪好吃的自制红豆沙-完美色泽无暇延展性方法
    发表于:07-21
    看到买了来的豆沙都糯糯的抱团,而自己煮的总是色浅且散散的。那日看了包装袋上的成分,除了有一堆化学名字外,还赫然有:面粉。一下子豁然开朗。动手之下效果很好,特别纪录给大家分享用料红豆...
  • 不放生抽,色泽红润明亮的红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的不放生抽,色泽红润明亮的红烧排骨方法
    发表于:10-11
    用料排骨300克八角1个冰糖40克葱4段姜2片豆蔻1个盐2克味好美快炒鲜2克花椒30粒小茴香0.5克香叶1片料酒焯水用5克姜焯水用2片郫县豆瓣酱10克鲍鱼汁5克不放生抽,色泽红润明亮的红烧排骨的...
  • 无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕食谱大全及做法,烹饪好吃的无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕方法
    发表于:05-16
    传统棕子选择棕叶,一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶,不是那种宽宽的若竹叶,新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香,小时候每到端午节前,只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味,包的棕子也讲究瓷实有...
  • 香煎红棕鱼如何做才美味,怎么做香煎红棕鱼简单又好吃
    发表于:10-15
    用料食材:红棕鱼6条(共重约一斤)食材:料酒,姜丝,盐,花生油。香煎红棕鱼的做法1.野生红棕鱼自然流动水冲洗五分钟左右,解冻,去除鱼鳞和内脏。2.处理好的鱼,两面分别抹一小层盐,撒姜丝,倒适量料酒,保...
  • 西米红豆棕如何做才美味,怎么做西米红豆棕简单又好吃
    发表于:11-29
    又是芬姐的食谱,回家做去。用料西米1000克开水800克花生油120克白糖200克甜红豆红豆200克水400克片糖100克陈皮适量西米红豆棕的做法红豆洗干净,倒入400克水放冰箱泡一晚。第二天和水一...
  • 正宗美味的红烧肘子-色泽红润、软烂脱骨怎么做
    发表于:04-17
    我喜欢那种砂钵煨出来的烟火气息,慢慢炖出那股对美食该有的诚意,情话慢温,小火慢炖,爱的味道滋然而生。生活即是美食,不管是对待生活,还是对待食物,慢慢煨出幸福的味道。用料猪肘1200克葱姜若...