网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 软炸肉段如何做才美味,怎么做软炸肉段简单又好吃
    发表于:10-12
    厨师指导用料鸡蛋1个盐5克淀粉10勺五香粉1勺味精2克花椒粉1勺猪肉🐷250克软炸肉段的做法猪肉🐷:切成小段腌制:盐,味精,十三香,胡椒粉,花椒粉炸料软炸:鸡蛋🐔,玉米淀粉混合硬炸:玉米淀粉肉和浆混...
  • 嘎嘎简单的炸肉段✅食谱大全及做法,烹饪好吃的嘎嘎简单的炸肉段✅方法
    发表于:09-05
    老公吃不够的炸肉段,嘎嘎简单,快一起尝试着做起来吧!用料猪肉少许淀粉适量鸡蛋1个煨肉料适量辣椒粉适量嘎嘎简单的炸肉段✅的做法只需要如图这几样,准备工作,淀粉倒出少许,多一点也没关系少...
  • 干炸肉段如何做才美味,怎么做干炸肉段简单又好吃
    发表于:07-25
    用料肉克淀粉勺盐克料酒勺味精白胡椒粉干炸肉段的做法精肉切块切好的肉加入精盐放入白胡椒粉,味精再加点料酒备用加入清水抓匀再加水淀粉抓匀加水和淀粉调成这样的状态再加些油抓匀调成...
  • 比肉段酥,比锅包肉软,味道真不错食谱大全及做法,烹饪好吃的比肉段酥,比锅包肉软,味道真不错方法
    发表于:07-25
    用料鸡胸肉:2只鸡蛋:1个香菜:1根白糖:若干番茄酱:2勺醋:1勺玉米淀粉:若干十三香:少量比肉段酥,比锅包肉软,味道真不错的做法超市现成的鲜鸡胸肉2块,洗净控水顺着文理切成拇指粗细的条,备用放少量精...
  • 干炸素肉段如何做才美味,怎么做干炸素肉段简单又好吃
    发表于:04-18
    用料鲜香菇500g酱油料酒盐五香粉或十三香糖淀粉依个人口味添加干炸素肉段的做法鲜香菇去掉梗洗净焯水,大的改刀分小块,小的就不用了。焯香菇的水不要倒掉,放香菇梗小火慢慢熬可以做成素高...
  • 酥炸肉段如何做才美味,怎么做酥炸肉段简单又好吃
    发表于:05-03
    儿子最喜欢的,适合小孩子吃用料猪肉200克盐3克料酒1小勺淀粉1勺鸡蛋1个黑胡椒酱1小勺鸡精2克蚝油1小勺酥炸肉段的做法猪肉切手指段把盐,鸡精,蚝油,料酒放肉段里面抓匀,放置10分钟放少量干淀...
  • 软炸肉如何做才美味,怎么做软炸肉简单又好吃
    发表于:09-03
    用料糖少许淀粉适量酱油半勺盐适量料酒半勺猪里脊500克鸡蛋2个蚝油1勺软炸肉的做法将猪肉切成条,加入适量盐,半勺料酒,半勺酱油,一勺蚝油,少许糖,抓匀,腌制十五分钟小碗中加入3/4的水,加入淀粉...
  • 干炸虾段如何做才美味,怎么做干炸虾段简单又好吃
    发表于:09-25
    和必胜客的虾段一个味道哦用料虾段250克鸡蛋2颗面粉面包糠适量味好美葱姜蒜粉味好美多味香粉适量食盐糖食用油适量干炸虾段的做法虾段剔除虾线冲洗干净控干水分然后用葱姜蒜粉多味香粉...
  • 酥炸蕉段如何做才美味,怎么做酥炸蕉段简单又好吃
    发表于:10-25
    这道菜做起来非常简单,即可作零食又可作正餐的餐后甜点,吃起来非常香甜酥脆。用料香蕉若干面粉100克鸡蛋1个面包糠若干酥炸蕉段的做法将香蕉剥皮切成小段备用。将面粉调成糊状,加入鸡蛋调...
  • 干炸肉段~~好吃好做食谱大全及做法,烹饪好吃的干炸肉段~~好吃好做方法
    发表于:08-29
    孩子都喜欢吃油炸食品,外面买的从肉到油都不放心,这道菜好做,孩子们也爱吃。我家经常做,天气凉快的时候一次多炸些,冰箱里冷冻,下次想吃拿出来化冻,再复炸一次,很方便。用料腌肉料:⬇️肉450克盐...
  • 过年必备/炸肉段儿食谱大全及做法,烹饪好吃的过年必备/炸肉段儿方法
    发表于:05-16
    肉段儿…听着就香的让人流口水。北方的肉段和酥肉类似,可以搭配炒菜、做汤,堪称美味万金油,但最好吃的莫过酸甜可口的东北做法溜肉段,先炸好,毕竟,起了油锅才算过年啊…用料猪前腿肉1500克红...
  • 溜肉段(肉段烧茄子)食谱大全及做法,烹饪好吃的溜肉段(肉段烧茄子)方法
    发表于:08-27
    东北硬菜,每个饭店的菜谱上都有,十年前我就记录在本子上,今天上传与大家分享,这次加了些茄子,主要看大家喜好,一起做单独做都好吃。用料内脊肉250g青椒1个长茄子2个蛋黄1个胡萝卜半根玉米淀...
  • 青椒肉段(溜肉段)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒肉段(溜肉段)方法
    发表于:08-19
    用料猪里脊500g青椒两个葱姜蒜老抽一勺生抽两勺香醋半勺鸡精适量糖半勺青椒肉段(溜肉段)的做法调出水淀粉猪里脊切骰子块放一点盐腌一下把切好的里脊放入水淀粉抓匀热油至八成炸好肉段青...
  • 正宗美味的干炸香酥牛肉段怎么做
    发表于:02-14
    妈妈的干炸焦溜牛肉段,至今不能忘怀……牛肉一定要瘦的部分,漏了一张生肉的图稍后补上,妈妈的味道~没有之一,香酥可口,也可以下酒,特别分享给大家用料牛瘦肉600g淀粉150-200g葱1根姜5-6片蒜5-...
  • 干炸肉段入口香酥0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的干炸肉段入口香酥0失败方法
    发表于:01-25
    爱吃肉的亲们!!食肉动物的福音,简单又好吃!!!用料猪里脊肉适量蛋清1个大蒜4-5瓣黑胡椒1勺十三香1勺料酒,酱油,蚝油适量干炸肉段入口香酥0失败的做法里脊肉切适当块,最好垂直肉丝方向这样更松软,...
  • 软炸里脊/小酥肉/溜肉段/樱桃肉食谱大全及做法,烹饪好吃的软炸里脊/小酥肉/溜肉段/樱桃肉方法
    发表于:07-28
    没有故事,就是个吃货。用料里脊500克青椒2个(溜肉段或樱桃肉用)淀粉适量鸡蛋可放可不放生抽1勺盐半勺香油1勺现磨白胡椒适量蒜3-4瓣(溜肉段或樱桃肉用)葱姜若干(溜肉段或樱桃肉用)糖醋...
  • 地道的香炸带鱼段怎么做,如何烹饪香炸带鱼段才更好吃
    发表于:01-29
    第一次炸带鱼哇用料料酒1勺姜2片盐5克生抽1勺淀粉2勺面粉10克油500克葱半根带鱼小包装一盒香炸带鱼段的做法带鱼➕佐料腌制锅中热油面粉跟淀粉加一起混合,带鱼段粘粉加入锅中炸制金黄色...
  • 炸肉段如何做才美味,怎么做炸肉段简单又好吃
    发表于:04-20
    都喜欢吃焦溜肉段,快过年了,先把肉段炸出来冷冻备用,吃的时候只需要复炸一次就跟现做的一样酥脆,省时省事。做焦溜肉段只需要简单的葱姜蒜爆锅,烹里点生抽,加点盐,加辣椒翻炒几下就是一盘特别...
  • 炸带鱼段如何做才美味,怎么做炸带鱼段简单又好吃
    发表于:12-13
    用料带鱼10段生抽2匙勺料酒2匙勺耗油1匙勺盐半匙勺白糖半匙勺面粉2匙勺土豆淀粉2匙勺炸带鱼段的做法超市买的冰冻带鱼段,先提前拿出来隔着袋子浸泡在清水中自然解冻。解冻之后刮掉鱼鳞,...
  • 炸辣椒段如何做才美味,怎么做炸辣椒段简单又好吃
    发表于:09-08
    用料干辣椒半斤白芝麻少量花椒少量大蒜头半个食用油半斤盐少量炸辣椒段的做法自己晒的干辣椒,切段,也可以外面买的干辣椒白芝麻炒熟,锅烧热加点盐直接放下去炒香备用准备好花椒,我稍微碾压...
  • 黄金炸虾段如何做才美味,怎么做黄金炸虾段简单又好吃
    发表于:11-24
    我亲爱的爱吃炸虾段,经过不断地掌握技巧,目前可以做出比较美味的虾段了。用料面包糠沾均匀即可鸡蛋1个虾10只淀粉沾均匀即可料酒1勺盐适量黄金炸虾段的做法剥虾,有耐心的可以去虾线,用料酒...
  • 炸虾段如何做才美味,怎么做炸虾段简单又好吃
    发表于:01-31
    用料鲜虾仁小酥肉粉炸虾段的做法小酥肉粉和水按说明比例调成糊将鲜虾仁倒入糊中,搅拌均匀,静置10分钟下锅炸,要是喜欢酥一些的可以炸两到三遍,我家做给老人吃,就炸了一遍...
  • 炸河虾段如何做才美味,怎么做炸河虾段简单又好吃
    发表于:03-29
    小时候老爸总是给我炸河虾段,说是补钙,钙补多少不知道,可这虾段是太美味了。如今在沿海城市,好的河虾实在少见,自家商户在水库拉网捞的新鲜小河虾,凭着小时候的记忆尝试做了炸虾段,谨以此菜品...
  • 溜肉段(空气炸锅减油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的溜肉段(空气炸锅减油版)方法
    发表于:10-25
    传统溜肉段太油,创新健康低油版。用料料酒勺溜肉段(空气炸锅减油版)的做法主料:猪肉,辣椒,胡萝卜改刀:👉猪肉成块👉胡萝卜辣椒成菱形(考验刀工的时候到了耶)摆成美丽的形状(这步没有用👅)腌...
  • 炸肉段(超简单超美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸肉段(超简单超美味)方法
    发表于:09-22
    此物很简单,最好趁热吃,凉了也很好吃,但是这样没味~此人第一次上传,先不发图了用料里脊肉你想要多少就多少鸡蛋几个就行面粉能把肉段裹起来就行炸肉段(超简单超美味)的做法拿出面粉,在面粉里...