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  • 〈猪肉大葱馄饨馅〉,老妈的配方,好好吃。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈猪肉大葱馄饨馅〉,老妈的配方,好好吃。欣小厨 😉方法
    发表于:05-03
    用料猪肉250克大葱半根酱油4-5勺油3勺十三香小小半勺盐适量鸡精适量勺〈猪肉大葱馄饨馅〉,老妈的配方,好好吃。欣小厨😉的做法大葱切碎。猪肉剁馅。猪肉馅,葱碎,加酱油,油,十三香,盐,鸡精搅拌...
  • 老干妈配方如何做才美味,怎么做老干妈配方简单又好吃
    发表于:03-02
    用料辣椒2斤花生2斤盐0.5斤豆豉3斤大蒜1.5斤鸡精0.2斤花椒0.3斤豆油2斤豆瓣5斤啤酒3瓶菜油5斤白酒0.5斤老干妈配方的做法12...
  • 妈妈配方之五香芋头粿食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈配方之五香芋头粿方法
    发表于:12-11
    前两天回乡下,舅舅给了几颗芋头。返沙芋头什么太甜了吃一点就腻了,这个却怎么吃都不厌烦~除了撑得实在吃不下去了~(ˉ﹃ˉ)问题在于!这个菜(诶,应该是小吃?)真的很随便啊!真简单啊!很美味啊!!P.S:五...
  • 记录吐司配方(yiyi妈妈配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的记录吐司配方(yiyi妈妈配方)方法
    发表于:03-09
    用料中筋面粉236.5克谷朊粉13.5克牛奶132克炼乳21克鸡蛋1个白砂糖30克食用盐3克奶粉13克耐高糖酵母3克玉米油30克记录吐司配方(yiyi妈妈配方)的做法全部材料倒进面包机考好了...
  • 老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方方法
    发表于:10-11
    “初一饺子初二面,初三烙饼卷鸡蛋...”小时候总听大人过年念叨这句话,身在异乡更是怀念曾经童年吃过的美食,记忆中老妈炸的酱是我吃过最最好吃的酱,从来也没想过要把她炸酱的手艺学过来,总...
  • 妈妈独家配方腌泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈独家配方腌泡菜方法
    发表于:01-05
    这是老妈的拿手泡菜,上学那会没少吃,全靠它下饭了用料包心菜1000克盐200克花椒1把开水1壶妈妈独家配方腌泡菜的做法包心菜买来不需要洗,撕去表面一层叶就可以切开晒一天,表皮晒瘪了腌制起...
  • 老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了方法
    发表于:05-22
    用料食盐不用放也没事我就没放酱油用了6袋黄瓜一大堆红糖看着放,别放太多蒜我用了四头蒜姜可大一块了辣椒细长的那种青红都放点老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的做法把材料切成自己...
  • 不塌的戚风蛋糕(老妈最爱配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的不塌的戚风蛋糕(老妈最爱配方)方法
    发表于:12-23
    用料鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉80克纯牛奶70毫升柠檬汁数滴色拉油47毫升不塌的戚风蛋糕(老妈最爱配方)的做法蛋黄蛋白分开蛋黄打散,加牛奶,色拉油,拌匀,然后筛入低粉拌匀蛋清中滴入柠檬汁,然...
  • 老妈蹄花(附蘸水配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈蹄花(附蘸水配方)方法
    发表于:05-28
    叶先生想吃了,我就去买食材做起来,想吃就做不废话😜用料猪蹄2只芸豆150克姜少许大料2块料酒少许小葱6、7根老妈蹄花(附蘸水配方)的做法先提前一天晚上泡白芸豆猪脚用冷水下锅,加入料酒少许...
  • 妈妈的配方:拍青瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的配方:拍青瓜方法
    发表于:08-09
    妈妈的配方用料黄瓜2根白醋3勺生抽2勺白糖1勺小米辣1个妈妈的配方:拍青瓜的做法青瓜对开再对开成四块,去心,用刀背拍好切丁。放一勺盐腌制出水后,沥干水分备用。把小米辣,蒜末,生抽,白醋,糖放...
  • 香肠配方(妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠配方(妈妈的味道)方法
    发表于:07-07
    我们这儿每年的12月左右就有许多代加工香肠的小摊点,但是肉和调料是自己带的。所以做香肠不是什么难事,重点在于调料。用料偏瘦猪前腿肉10斤盐2两(可依口味适当减少)味精、白糖、烧酒各2两...
  • 妈妈的秘方,超宣软包子/馒头配方食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的秘方,超宣软包子/馒头配方方法
    发表于:09-09
    家里是面粉世家。父母起家,靠的就是那一笼笼的包子馒头、一根根的油条、一碗碗的混沌。而我,却是在三十多岁离开家后想念那口妈妈的味道了,才开始琢磨怎么玩转面粉。但仿佛基因是有记忆的...
  • 北方小张韭菜猪肉水饺(妈妈的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的北方小张韭菜猪肉水饺(妈妈的配方)方法
    发表于:02-18
    妈妈调饺子陷儿可好啦,我现学现卖,吃到后欲罢不能,由衷的发出嘿嘿嘿用料韭菜250克猪肉250克香油2勺盐两小勺生抽三汤勺勺生鸡蛋1只炒熟鸡蛋2只白胡椒粉小平勺鱼露小平勺北方小张韭菜猪肉...
  • 老妈配方的泡萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    为了以后做饭给傻蛋吃存的厨艺爆表的娘亲亲传口述菜谱用料萝卜半根蒜适量,2瓣吧白糖2勺,参照图片的勺子盐半勺,千万不能多,参照糖的勺子白醋浇一圈半那么多生抽浇两圈半那么多老醋浇半圈那...
  • 蛋黄肉粽的灵魂配方             (老妈用了几十年)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄肉粽的灵魂配方             (老妈用了几十年)方法
    发表于:12-26
    记得小时候,每逢有菩萨诞期(广东的你懂的)妈妈总会包粽子来敬神(所谓求得神多自有神庇佑)这一天的孩子们都欢天喜地,因为有吃的,哈哈哈,有碱水粽、肉粽,每当煮的时候,满屋的粽香🤤🤤🤤用料新鲜猪...
  • 老面配方如何做才美味,怎么做老面配方简单又好吃
    发表于:05-15
    用料低粉75克水185克盐4.5克酵母1克高筋面粉175克老面配方的做法如图打酱油的...
  • 老妈蹄花配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-28
    老妈蹄花,四川小吃,有着美容嫩肤的功效,肥而不腻,软糯入味用料猪蹄1000克食盐适量雪豆150克牛奶一小杯香料适量老妈蹄花配方的做法选料首选猪“前手”。先给“手”整容,直到看起来白白净净...
  • 妈妈的香肠 配方一食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的香肠 配方一方法
    发表于:01-25
    用料肉十斤,肥三瘦七糖200g盐125-150g酒100-150g白胡椒粉2勺花椒粉3勺五香粉2勺妈妈的香肠配方一的做法肠衣wholefoods有卖,sausagecasing...
  • 煤球戚风(子瑜妈妈配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的煤球戚风(子瑜妈妈配方)方法
    发表于:07-28
    风靡一时的煤球,今天终于得偿所愿了,感谢子瑜妈妈的配方用料鸡蛋3个低粉42g竹炭粉3g油25g牛奶25g蛋黄糖15g蛋白糖30g煤球戚风(子瑜妈妈配方)的做法称好所需材料,分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加...
  • 红烧黄花鱼(妈妈配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧黄花鱼(妈妈配方)方法
    发表于:01-27
    用料姜10片葱半根生抽2勺黄花鱼1条糖1勺花椒20粒豆瓣酱1勺八角1个香菜1根啤酒1瓶红烧黄花鱼(妈妈配方)的做法鱼清理干净,肚子里的血一定要挖干净哦。然后葱切沫,姜切丝,香菜切段起锅烧油,油...
  • 妈妈的香肠 配方二食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的香肠 配方二方法
    发表于:01-25
    用料猪肉十斤,肥三瘦七糖150-200g白酒100g盐125g味精50g白胡椒粉2勺花椒粉2勺五香粉40g妈妈的香肠配方二的做法肠衣sausagecasing...
  • 老妈蹄花蘸料的配方做法「图文」食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈蹄花蘸料的配方做法「图文」方法
    发表于:08-28
    猪蹄,字脚,号蹄花,又号猪手,猪的重要零件。可卤,可烧,可蒸,可糟,可腊,可炖,与腰花、五花、脑花并称盛开在猪身上最解馋的四朵“肉花”。而蹄花则是猪身上少有的那种,男女老少白领黑领大愤小青都喜...
  • 方便面配老干妈的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    自创方便面做法,自己配料简单实用用料方便面一包鸡蛋1个水一碗老干妈少许生抽少许盐少许油少许方便面配老干妈的做法先放油放生抽在放水放老干妈,等水热了放面面热了放鸡蛋,直接放锅里打...
  • 妈妈腌制萝卜干配方食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈腌制萝卜干配方方法
    发表于:09-05
    记录一下妈妈腌萝卜的方法。用料萝卜30斤盐10斤萝卜四两盐的比例糖30斤萝卜约六两糖八角桂皮花椒等香料适量妈妈腌制萝卜干配方的做法用的是老家的红萝卜,水分含量比长白萝卜少。萝卜洗...
  • 堂妈的配方如何做才美味,怎么做堂妈的配方简单又好吃
    发表于:04-11
    用料猪前肘20斤三肥七瘦盐150g糖300g酱油(李锦记)200g宏仁堂五香面40g鸡精180g高度白酒小二400g堂妈的配方的做法猪肉洗净,切成小丁。2、添加所有的调味料搅拌均匀,戴一次性手套从底部往上...