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  • 正宗美味的Q弹爽滑手工“拉面”怎么做
    发表于:08-14
    儿子很喜欢吃和府捞面的面条说那个面条比妈妈做的Q弹爽滑于是我就各种查资料、找方子经过多次尝试才有了这个面条的配方因为家里没有圆面刀除了外形不像个拉面口感真的和拉面没多大区...
  • 自制Q弹爽滑嫩的虾滑食谱大全及做法,烹饪好吃的自制Q弹爽滑嫩的虾滑方法
    发表于:02-05
    买了几次虾滑大失所望,那就自己琢磨琢磨做出适合自己的美味。用料虾800克淀粉3大勺半肥猪肉100克盐5克胡椒粉2克自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法虾去头去壳去虾线后一半虾仁切粒虾仁➕猪肉➕...
  • 劲道爽滑+酸辣Q弹的凉拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的劲道爽滑+酸辣Q弹的凉拌面方法
    发表于:04-23
    深圳的初夏热到30度了,凉拌类的菜和凉面就迫不及待地上桌上,今天的凉拌面分享给朋友们,从小吃到大的凉拌面,劲道爽滑,酸辣开胃,自己拉的面,Q弹得很,吃起来真过瘾!用料青瓜1/2根胡萝卜1/2根洋葱1...
  • 油泼面【滑爽筋道全手工制作
    发表于:06-12
    家人都爱吃面,便想着换着花样的做做看,这是我们全家都爱吃的❤️,操作简单,也可以多吃点蔬菜,颜色也比较诱人噢😊😊用料面粉3碗半鸡蛋2个盐(面粉用)1克黄豆芽若干小油菜若干胡萝卜(或心里美)也...
  • Q弹有嚼劲儿的手工面食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹有嚼劲儿的手工面方法
    发表于:03-20
    作为一个南方人却很喜欢吃面食,手擀面,油波面,拉面,刀削面……都非常喜欢吃。这是一个不太跟面粉打交道的南方人做的比较成功的一次手工面了。用料鸡蛋1个盐10克普通面粉150克食用油20克猪...
  • Q弹手工虾滑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    低脂易饱腹,营养价值高的手工虾滑,可以搭配出很多美味佳肴。用料虾20只淀粉1勺盐8克胡椒粉1勺鸡蛋清1只Q弹手工虾滑的做法虾洗干净。剥虾仁,去虾线。剁成虾肉泥。加入淀粉、盐、胡椒粉、...
  • 纯手工Q弹🍤虾滑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-16
    只要是吃火锅一定会点虾滑,可是有的火锅店的虾滑里面的胶太多。所以在家吃火锅的话,大家就可以自己做啦。简单容易而且健康!老少皆宜。用料青虾仁500g蛋白1个淀粉黑胡椒香油纯手工Q弹🍤虾...
  • 吸溜吸溜的Q弹爽滑懒人手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的吸溜吸溜的Q弹爽滑懒人手擀面方法
    发表于:12-30
    作为一个南方狗,非常理解南方人在制作中式面点时的困惑,毕竟不像北方小伙伴们经常面条饺子图片。做面条,虽然有些焙友有压面机,但是手擀面的口感总是比机器做出来的要好吃,但大部分厨师机对...
  • 地道的爽滑Q弹芋圆怎么做,如何烹饪爽滑Q弹芋圆才更好吃
    发表于:10-02
    一次性多做些,一周的早饭喝下午茶就是它啦用料木薯淀粉350克红薯1个芋头2个爽滑Q弹芋圆的做法煮熟,搅成泥加木薯淀粉芋头加奶加木薯淀粉搅成团切小块冷冻一部分水开下芋圆加奶调味冷藏小...
  • Q弹爽滑–手工鸡蛋面(附带压面机,压面技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹爽滑–手工鸡蛋面(附带压面机,压面技巧)方法
    发表于:08-06
    记录一下留着自己用顺便讲解下压面的小技巧1:面不是压的次数越多越好,每压一次,水份挥发一次。特别薄面皮的状态,次数越多,面条越干,所以光滑即可,可以辅助少量手粉。2:当然我们也可以通过压...
  • Q弹Q弹的自制爽滑凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹Q弹的自制爽滑凉皮方法
    发表于:01-30
    用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1...
  • 纯手工超级无敌Q弹虾滑😄食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工超级无敌Q弹虾滑😄方法
    发表于:10-05
    去海底捞吃火锅后,女儿一直念叨虾滑.故为家人试做虾滑…家人评价:不逊色于海底捞虾滑,继续努力哈😊用料虾20只盐少许蛋白半个料酒少许白胡椒粉少许纯手工超级无敌Q弹虾滑😄的做法家里没有...
  • Q弹爽滑的滑肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    老妈是四川人,这个是她的拿手菜,小的时候很喜欢吃,老妈每次做这个的时候家里人每人都能吃两大碗。它承载着我儿时的回忆,是儿时幸福的来源!用料五花肉适量红薯淀粉适量葱1-2根姜2-3片蒜2瓣...
  • ️秒杀鲜芋仙的自制手工芋圆‼️Q弹爽滑‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的️秒杀鲜芋仙的自制手工芋圆‼️Q弹爽滑‼️方法
    发表于:08-24
    用料紫薯200克红薯200克芋头200克木薯淀粉300克左右水适量️秒杀鲜芋仙的自制手工芋圆‼️Q弹爽滑‼️的做法紫薯/红薯/芋头去皮切片隔水蒸15分钟左右蒸熟蒸好的薯类压成泥,加入木薯淀粉搅拌...
  • Q弹手工面如何做才美味,怎么做Q弹手工面简单又好吃
    发表于:03-22
    做过很多次手工面了,家人爱吃细的,其实越细越考验人。手工细面刚煮出来特别劲道好吃,但是要是吃得慢的话,一大碗面吃到最后几口绝对就糊了。反复修改配方,加上研究了泡面的面饼配料,才试验出...
  • 自制手工Q弹鲜虾滑食谱大全及做法,烹饪好吃的自制手工Q弹鲜虾滑方法
    发表于:08-29
    逛超市的时候发现青虾24一斤,个头大鲜活果断入手一斤做虾滑来吃火锅。用料虾24只蛋白1个白胡椒1克盐2克料酒5-8滴自制手工Q弹鲜虾滑的做法淘宝找的图,青虾去头去壳留尾巴。尾巴也不太好...
  • 健康Q弹手工鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的健康Q弹手工鸡蛋面方法
    发表于:06-22
    孩子一岁半,外面的面条添加太多用料不放心给她吃,这是我第一次做的面条,很成功且很好吃。😂大概是自己做的,觉得外面的面条比不上,不是烂软就没嚼劲。自己揉的面,还煮不烂。三个鸡蛋和适量的...
  • Q弹爽滑的鸡蛋面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    周末在家总闲不住,那就来碗自制的雪菜肉丝鸡蛋面吧,这方子主要记录鸡蛋面的做法,因为面条真的太好吃啦,Q弹爽滑,比加添加剂的还要弹用料面粉320克土鸡蛋4个盐一小勺Q弹爽滑的鸡蛋面的做法先...
  • 手打Q弹爽滑潮汕原味牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的手打Q弹爽滑潮汕原味牛肉丸方法
    发表于:05-18
    正值新春佳节,享受一家人团团圆圆的欢乐时刻。特此,准备了这道手打潮汕原味牛肉丸,力求Q弹爽滑的口感😎😎用料牛肉500克盐少许生粉2-3勺香菜少许手打Q弹爽滑潮汕原味牛肉丸的做法将牛肉放...
  • 新疆手工拉面🍜劲道爽滑食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆手工拉面🍜劲道爽滑方法
    发表于:01-12
    先生很喜欢新疆拉面最近有空就做起来自己做的面很有劲道、南方人不吃辣椒🌶️所以吧辣椒改成甜椒、喜欢辣的亲可以换辣椒用料面粉300克(2-3人)盐2克水140克炒材料准备甜椒1个洋葱半个牛肉...
  • 简单Q弹滑的手工面条食谱大全及做法,烹饪好吃的简单Q弹滑的手工面条方法
    发表于:03-12
    我家老公比较喜欢吃手工面,他说外面店的面条是机器做的偏干偏硬没水分,说挂面软塌塌,都不好吃。用料金像面粉600克水290克盐8克简单Q弹滑的手工面条的做法面粉,水,盐三样东西混合。注意:每种...
  • 地道的手工Q弹鱼丸怎么做,如何烹饪手工Q弹鱼丸才更好吃
    发表于:07-02
    自从吃了潮汕牛肉丸,就爱上了跟丸子有关的一切鱼丸、肉丸,但外面的丸子都添加了很多添加剂,不健康,两个小孩也很喜欢吃丸子,没办法,当妈不好当,不说会十八班武艺,也要会做一两道菜哄娃!做过很多...
  • Q弹爽滑鸡蛋面(意面做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹爽滑鸡蛋面(意面做法)方法
    发表于:10-03
    很久以前看了FF上传的《简单意面》当时就被她的压面机吸引了看她手做鲜意面,超级简单有趣现在我也有压面机了刚好从家里带了土鸡蛋过来面粉用的是河套高筋粉之所以说是鸡蛋面,主要还是面...
  • 简易健康手工面条:Q弹鸡蛋面、劲道手擀面、爽滑拉面(含凉拌面做法和生面条保存方法)——中式一日三餐(十五)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易健康手工面条:Q弹鸡蛋面、劲道手擀面、爽滑拉面(含凉拌面做法和生面条保存方法)——中式一日三餐(十五)方法
    发表于:06-02
    夏至时节,人们一般会选择便于制作、热量低、清凉的食品作为主要饮食,因此面条就成为了一般家庭饭桌上的“常客”。在中国北方流行一句谚语:“冬至饺子夏至面。”在江南一带,很多地方也有夏...
  • Q弹顺滑快手乌冬面食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹顺滑快手乌冬面方法
    发表于:03-23
    今天分享超好吃的乌冬面做法,乌冬面的Q弹顺滑,加上鲜嫩的虾仁,撒上必不可少的黑胡椒粉,这味道真的是太棒了用料乌冬面1包、鲜虾10只、火腿肠2根、青椒1个Q弹顺滑快手乌冬面的做法火腿切片...